五味杂陈年夜饭
农历廿五,生产队杀了一头年猪。父亲把分得的猪肉拿回家,我口馋得不得了,闹着要煮肉吃。结果,父亲不仅没煮肉,反而因我的吵闹烦了,给我“吃”了两巴掌,疼得我泪水直流,吓得声音都不敢出。
农历廿六,父亲让我去放牛。我牵着生产队的一头黄牛在田埂上让它吃草。黄牛时不时地把头伸进草籽田里吃草籽。父亲的巴掌我还记在心里,心情不好,心想,牛是生产队的,草籽也是生产队的,它爱吃就让它吃点吧。我放松了牛绳,想让它快点吃饱,好回家。结果,因为草籽头天下午喷过农药,牛在回家的路上口吐白沫。父亲听说后跑来又给了我两巴掌。这时生产队长也赶来了。队长一边派人抢救,一边向大队里报告。牛没抢救过来,大家又分了些牛肉。看到牛肉,我想,父亲给我的后两巴掌还是值得的。
看到牛肉,我更馋,但我再也不敢吵闹着要煮吃了。父亲把分得的牛肉烘烤成腊牛肉,说正月里好招待客人。
母亲开始做年夜饭了。我知道过年这天父亲不会随便打人的,就吵着要母亲炒点腊牛肉。父亲听了举起巴掌很快又放下,说:“给他炒小半碗吧!”
腊牛肉切得跟豆豉一样小,吃起来很香,却有点咸。我吃点腊牛肉还端起父亲的酒杯抿口酒,感觉苦苦的。父亲让我先吃炖猪肉,说腊牛肉火气太重,放在后面尝点就可以了。我在父亲的监督下,用炖猪肉吃下了两大碗米饭。父亲问我吃饱没?我盯着腊牛肉说,没饱,我用腊牛肉还可以吃下一碗饭。父亲说:“你知道这腊牛肉吃成什么代价么?事是你惹出来的,明年要扣我们50斤稻谷呢。”父亲说完眼睛红红的,转身离开饭桌。
父亲一走,我吃起腊牛肉来。牛肉的香辣让我满口生津的时候,我听见母亲抽泣着劝父亲:“大过年的,你也别太难过,明年的生活明年再打算……”我终于放下了手中的筷子,走进父母的房间说:“爸,妈,都是我不好……”父亲打断我的话说:“不怪你,走,吃团圆饭去。”
后来,我常常忆起八岁那年的年夜饭,真是酸甜苦辣咸五味俱全。
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