匈牙利：博物馆客栈

佩仪：

离开Grand　Hotel后，我搬到一家名叫“博物馆客栈”（Museum　Guesthouse）的客栈。我可花了不少时间才找到这家客栈，虽 然依照Lonely　Planet的地址去找，可是每次总是找到路名，却无法找到客栈。要不是向路人打听，也许找了老半天也找不到。

原来这些客栈都座落在住宅区里，古老的建筑物，乌黑的楼梯，陈旧的墙壁，感觉有点陰深！再加上七找八找，天就黑了。恶劣的天气，刮风又下雨，站在街头冒着雨，拿着地图找客栈，雨水沾满了地图，双手已冷得失去知觉，觉得自己好狼狈！跑了三家客栈，最后决定住在这家比较有特色的客栈。

虽然这家客栈的规模不大，可是布置却很有创意，从客栈的各个角落可以感受到主人所付出的心思。墙上用了鲜艳的色彩画出不同的图形，并挂着一些大布 块。厨房的一角有寄自世界各地的明信片和纪念品，客厅的一角也贴着很多地图、旅游资料，有的旅行者也把自己的手工艺品摆在那里售卖，赚点旅费。而最吸引我 的是贴满各国钱币的门。住了好几天，每次经过那一扇门，都会停在门前看看门上的纸币，我还发现其中一扇门贴着一张两元的纸币马币，不知是谁留下的？

虽然现在是淡季，可是房费却由原来的1800FT一晚涨到2500FT一晚，真费解！对了，客栈有个小厨房，旅行者可以使用厨房里的厨具和冰箱。此外，还提供免费的茶和咖啡，看来还不错嘛！更让人欢喜的是，每晚七点以后，可以免费上网。

住在客栈里的大部分是西方人，至于亚洲脸孔则没看见几个。基本上，早晨和晚上是客栈最热闹的时刻，尤其是厨房。除了是做菜的地方，也是旅行者相聚的 地方。由于厨房空间不大，所以大家必须轮流做饭。轮流用厨房，不是问题，但要我用火柴来点燃煤气炉，就是一个大问题。请你不要问我为什么，因为恐怕连我自 己也无法说出一个令人满意的答案，反正我很怕碰火就是了。所以啊，每当请求别人的帮忙时，通常对方都会露出一副很惊讶的表情，迟疑一下再帮我点火。有一 天，我请求看管客栈的女生帮我点火，没想到她竟然对我说：“原来你就是那位不敢用火柴点煤气的人！”当时的我，恨不得找个洞钻进去算了，真丢脸！也许别人 会觉得我有点荒唐，一个女子可以到处去流浪，却不敢用火柴点燃煤气，说出去，可真是让人笑破肚皮。但我就是这样的一个怪人。

既然客栈有厨房，所以大部分的旅行者都是自己做饭，当然这也是最省钱的方法。大家挤在小小的厨房，每个人煮着不同的食物，我尝尝你做的菜，你尝尝我 做的菜，大家在厨房交流一番。有一天，我用了从大马带来的Sambal调味料，煮了一道小菜和别的旅行者分享，他们尝过都觉得很不错。只可惜，我背包里所 带的调味料不多，所以只能很久才吃一次。

从厨房中，也可以看出每个国家的饮食习惯。记得有次我在厨房吃晚餐，有个法国人也正好在吃晚餐。没想到我两个小时后回到厨房，他竟然还没吃完，于是 我开玩笑地说：“我已经做了好多事情，没想到你还没吃完。”岂知他回答：“难道你不知道法国人对吃很讲究吗？”他这番话，顿时让我想起法国人是世界上最讲 究食物的三大民族之一。尽管如此，我还是觉得花两个小时吃那几块面包，好像有点太浪费时间了吧！啊，顺便告诉你，这个法国人很了不起，他是骑脚踏车来到匈 牙利的。

P/S：　住在　Grand　Hotel的那两天，我的早餐吃得很饱。自由式的早餐，满桌子都是食物，搞得我拿着盘子却不知拿什么。虽然我很想“打包”一些食物当午餐，可是怕被人发现，结果最后只是偷偷拿了一些茶袋。

爱琳

Museum　Guesthouse