正文☆、71第71章
正文☆、71第71章
最后一场打架被里正给化解了。虽说被化解了,但两家的仇算是结上了,谁也看谁顺眼。而夹在这中间的要数李大壮最为难了。一边是自家大伯,一边是媳妇一娘一家。而追根到底这件事还是他家的错。让李大壮苦恼了好一阵子。
而老实的何氏既然敢为了女儿跟别人打架,这应该就是说免子急了也会咬人。自这以后好些人都不敢说宋老二家的闲话。因为她们怕何氏会像打杨氏一样打她们。
这件事中最想不到的应该要数宋张氏了吧,谁能想得到,宋张氏为了不喜欢的孙女跟别人打架。其实道理很简单,宋张氏觉得六丫她们是宋家的人,她做为六丫她们的婆婆,她不喜欢就可以打可以骂。可要是外人说六丫她们的坏话,那就意味着是在欺负宋家。欺负宋家,那就等于是欺负宋张氏,宋张氏怎么可能忍受别人爬在她头上撒野呢。
而杨氏这次算是得不尝试了,不但把宋家是罪了,更是间接得罪了张家。杨氏本是不想让宋老二他们好过,这嘴巴一张就乱说,她没想到她这么一说,二丫她们虽说是主角,但只能算是女主角。这有女主角,但然就有男主角了。所以她污蔑二丫她们,同样也在污蔑张家。
而做为这次事件的女主角之一的六丫,她觉得外面的风风雨雨都不关她的事,该干什么就干什么。被别人闲话只要不让她亲自听见,反正又不会少一块肉。
当张铁柱知道这件事后,也是恨不得打杨氏两下,一回来立即来找宋老二。“老二,这样的人就是应该要好好教训一下,要不然她当你是好欺负的。”
宋老二听了叹了口气,“本来两家还是亲戚,虽想到会发生这样的事。”杨氏说的那些话,何氏也跟宋老二讲了。这有没有儿子,宋老二已经不再乎了,可别人却偏偏要来揭他的短。让他恨得牙痒痒。
张铁柱满不在乎的说道:“这样的亲戚不要也罢。”停了一会儿,又接着说道:“说来,这事也怪我,要是我不把房子修在你的隔壁,咱们两家走得不是这么近,这些婆一娘一就不会说这些闲话了。”
“铁柱你快打住,这那里又管你什么事了。这本就是那些是整天没事干,乱说闲话,跟你有什么关系。以后要是再听到这些闲话,老子听到一次打一次,看她们还敢不敢乱说。”宋老二她是从来不打女人的,可是要是这些女人说他女儿们的坏话,那就另当别论了。
张铁柱呵呵笑了两声说道:“老二,要不咱们两家就真的结亲吧。你别急,你听我说。”张铁柱见宋老二着急,连忙安一抚一下。“我们回来几个月了,我家轩哥儿的人品这些,相信老二也是十分清楚的。不是我王婆卖瓜,夸我家轩哥儿,不说镇上只说咱们村,跟轩哥儿一般大的孩子,你找得出几个有我轩哥儿好的。”张皓轩算是张铁柱这辈子最大的骄傲了。所以,一说到张皓轩张铁柱很是得意。
张铁柱见宋老二点头,便接着道:“你家的丫头,都很能干。我很喜欢她们,我回来第一次见到她们的时候,心中便有这个打算了。只是有些不好开口而已。”宋老二的几个丫头,经铁柱很喜欢,而最喜欢的就是六丫了。他最希望的是把六丫和张皓轩凑成一对,不过,这八字还没一撇,他不好直接。
而宋老二来说,他是特别满意张皓轩的,这孩子懂事,又聪明,还不怕吃苦,是一个好娃子。“我也喜欢轩哥儿,不过,这是大事我要跟孩子她一娘一商量一下。”
“这是当然,你好好跟二丫一娘一商量一下,要是她也同意,咱们以后就成了亲家。”张铁柱表示理解,这结儿女亲家,不是办家家酒肯定要好好商量一下。
当天晚上宋老二便把这事跟何氏提了。
“轩哥儿这孩子的确是个好的,不过,以咱家现在这个样子,我怕是配不上他家。”自己家和张家的差距,何氏还是知道的。再加上王氏那人,何氏就有些不想跟张家结亲。
“怎么会配不上呢?我家的闺女这么能干,就是当官太太都可以。我还怕轩哥儿配不上咱们家丫头呢?轩哥儿以前可是奴籍,咱们家可不是。”不管张家现在怎么有钱,可以前在人家府上当差的事,是改变不了的。
“既然你说轩哥儿配不上咱家,那你还提。”被宋老二这么一说,何氏就更不愿意跟张家结亲了。
宋老二哑然了,原本是想告诉何氏,他家几个丫头随便一个配张皓轩那小子都配得上的,却没想到却是好心办坏事。
宋老二和何氏商量的事六丫她们是不知道,还是该干嘛,干嘛。而宋老二第二天就跟张铁柱回话了,没有答应结亲,却只说孩子看着还小,等大一点再说。
张铁柱那有听不出来拒绝的意思,却说有些遗憾,可是这种事又不是勉强来的,也只好做罢。
过了些日子,地里的红薯藤长好了,六丫她们便不用每天到处割猎食,而是到地里割红薯藤回来就行。
每天到地里割红薯藤的时候,六丫也会掐些红薯尖回来。这个时候的红薯尖可是好东西,可是炒着吃,可以下面烧汤。
这东西放在现代大城市里,刚出来那时候,一小把就是好几块钱。可这东西搁在农村里那便是喂猪的,如果想吃,便可以到地里去掐。
这红薯尖吃到不好吃的时候,这个时候地里的红薯就该挖了。这挖红薯那也是全家出动,连还有些走不大稳的八丫都出动了。
二丫带着三丫先把整片整片的红薯藤全割了下来,而宋老二和何氏便在后面挖。宋老二和何氏把挖出来的红薯仍在一个地方,六丫她们就在那里把红薯上面的泥巴弄干净。
而割下来这以多红薯藤,家里的猪肯定吃不完。怎么办?只好把红薯藤砍碎放在一堆,做臭shao,虽说臭shao猪是不一爱一吃,可到了冬天没猪草的时候,这可是喂猪的主要来源了。
挖回来的红薯,可以煮红薯稀饭,干饭都可以。刚开始吃的时候,就会觉得红薯煮饭很甜很好吃,可是这东西吃多了就不好吃。
这没粮的时候,可以当粮食吃,所以这东西也不能随便一浪一费。看着堆在屋里那一大堆的红薯,六丫头皮就开始发麻,要是让她天天吃这个,她觉得她有可能会疯的。
不过,今年宋老二家日子好过了很多,是不可能把这个当主食的。所以挖回来的这些红薯,小的或者挖烂了的全选出来喂猪,这挖烂了的,要是不选出来,以后放在地窖里窖,也会烂。
再把剩下的红薯窖一地窖留着明年做种,而还剩下一大堆的红薯,这就是留着吃的了。这么多红薯,要是放在没分家之前,是一定吃得完的,可是分了家,家里又有多的粮食,这红薯就没有人一爱一吃了。除了煮饭的时候参一点在里面,就是六丫有时候想吃烧红薯的时候,在灶里放上一两根。
可是像这样吃,这红薯没放在地窖里,就会烂。总不能眼看着红薯就这样烂掉。要是放在以前,六丫肯定会说把这些红薯洗出来喂猪,这样猪还长得快一些。可是放在这里,肯定没人舍得把红薯拿来喂猪。要是六丫这么一提,肯定会认为六丫这是在败家。最后还是六丫说把红薯弄来打红薯粉。这样不但解决了红薯烂完的危机,红薯渣还可以拿来喂猪,是一举两得的事情。
“红薯粉?这是什么东西?”宋老二皱着眉头问道。别怪宋老二没有听说过,像以前家里,种出来的粮食交了锐,家里还不大够吃,那里会愁红薯吃不完,会烂了。
“一娘一,红薯每次下锅的时候,要是盆里的水没有到,放到很久再倒的时候,那盆里是不是会有一屋白白的东西。”宋老二不煮饭,所以这事得问经常煮饭的何氏。
“是有这么回事。怎么,那就是你口中所说的红薯粉?”女子经常在灶屋里转,一问何氏,何氏就知道。
“是呀,那就是红薯粉,所以爹,咱家今年的红薯反正吃不完,咱们就把红薯弄来做红薯粉,这样你也不怕红薯烂了。”六丫点头。
“可这红薯粉弄出来有什么用?还能吃吗?”何氏不放心的问道。
六丫一听,拍了一下头。她真是笨死了,只说让做红薯粉,却没有告诉别人怎么吃,真是笨得要死。“红薯粉打出来,可以做滑肉,还可以做粉条。晒干后的红薯粉,可以放很多年。”
“他爹,如果这红薯粉真的这样好的话,咱们就做些出来看看吧。”听六丫这么一说,何氏有些心动。
“六丫,你刚才说的滑肉,究竟是怎么肉?”四丫不管红薯粉不红薯粉的,不过,她听到六丫说什么滑肉的,这一下来了兴趣。
“现在还不能告诉你,等红薯粉弄出来了,我煮给你吃,就知道了。”六丫笑道。
“爹,咱们就做红薯粉吧,我到要看看六丫说的那滑肉到底好不好吃。”四丫瞪了一眼六丫,转身跟宋老二说道。
“行,咱们就先做点红薯粉试试,要是好吃的话,咱们再做。”
宋老二一同意,一家人便忙起来了。刚开始宋老二不想做多了,免得一浪一费。六丫也不多说,就只先洗了一挑红薯。
这红薯得洗干净,要不然打出来的红薯粉吃出来有泥沙就不好吃了。把红薯洗出来,然后就要用刀把洗不到的地方弄出来,然后再用把红薯砍成小粒小粒的。这个时候没有机器,只能用磨了。用磨的话就要砍小一些,免得磨子推不动。
何氏便到石头家家,跟那石头一娘一说了,借她家的磨子。石头一娘一答应后,又担了一挑水把磨子洗得干干净净的。
这边红薯弄好后,宋老二便把红薯挑了去。这用磨子磨红薯粉,以前六丫没有做过,不过,她想这跟磨玉米肯定是一样的,所以也不担心。
不过,毕竟红薯跟玉米不能比,所以磨出来便有些麻烦,这么一挑也磨了一个时辰。磨好了红薯,宋老二便挑回去,二丫留在石头家洗磨子。
回来就要过滤了,过滤的不能太细,也不能太密。太稀了,怕红薯渣跑出来,太密了又怕过滤不了,所以这布得选好。
过滤红薯需要很多水,宋老二便去担水,何氏和二丫她们便过滤。刚推出来的红薯是泥巴色,越过滤这色越白,直到里面的红薯渣变得跟雪一样白的时候,这过滤就算完成了。
过滤出来的水也要用东西装着,因为红薯粉就在这水里面。得等这水存一晚上,到第二天再把水倒了,底下的就是红薯粉了。
一家人忙了一下小午,才把红薯过滤完。
第二天一早,何氏起来,把面上的水到了,看着下面白白的,很是惊喜。连忙喊六丫来看,“六丫,你来看看,这是不是红薯粉?”
六丫过来一看,那白白的东西,便笑道:“是呀,这个就是。”
“太不划算了,一挑红薯才弄这点红薯粉出来。”惊喜是有,不过,就是有些不满意红薯粉少了点。
“六丫,既然红薯粉弄出来了,今天就煮滑肉来吃吧。”自从六丫提了滑肉,四丫便心心念念的想着滑肉二字。
“行,不过,爹可要去买几斤瘦肉回来才行。”
“好,爹马上去买,我也想知道什么叫滑肉。”宋老二笑道。
其他人见他这样说,都跟着笑了起来。
因为天气变冷了,那凉粉也不好卖了,宋老二便没再去卖了。所以吃了早饭,宋老二便专门到镇上去买肉。
肉买回来,四丫就吵着马上去煮。六丫那里肯理会,煮午饭的时间还没有到,谁会去煮。四丫吵得实在没办法,六丫就让她先把肉切出来,等一下她去煮。不知从什么时候,宋老二家已经改为一天三虎了。
四丫好不容易等到煮午饭的时间,今天也不用人喊,直接去烧火。
宋老二买了三斤瘦肉回来,这么多一肉,一定会煮一大锅出来。第一次煮,肯定要让大家吃够。
六丫先把切好的肉放了一些盐,再放了一些豆瓣海辣,先混合一下。然后再弄了一些红薯粉。这放红薯粉也要撑握好,放多了不容易煮熟,,放少了就只有肉了。
前世六丫一直很一爱一吃滑肉,特别是丝瓜出来的时候,用丝瓜煮滑肉,煮出来的汤都是甜的。
这煮滑肉也不用特别的技巧,只要把盐味放足了,煮出来就很好吃。
锅里的水开后,六丫便一小垞一小垞的往锅里抓。等把盆里的肉抓完,锅里再煮上十来分钟,这滑肉是算煮好了。
三斤肉再加上一些红薯粉,硬是煮了一大锅出来。六丫一家肯定吃不完。何氏便让四丫把宋老头和宋张氏喊来一起吃。张家那里也端了一碗。
等宋老头他们来了,吃着碗里的滑肉,都说好吃。宋老头知道这东西是红薯做出来的,只是皱了一下眉头。想来是觉得太一浪一费了。而宋张氏这次倒没有说过什么。
这宋老头和宋张氏刚走没多久,张铁柱就上门了。
“铁柱,你吃了午饭没有?”宋老二见张铁柱来了,连忙问道。
“吃了,老二我这次来是想问问你,你有今天给我端来的那个是什么?我吃着那里面有肉,其他的就不知道是什么了。”张铁柱问道。
宋老二呵呵笑道:“就为这事呀,来我带你去看看。”宋老二直接把张铁柱带起去看红薯粉。“这叫红薯粉,那滑肉就是用这个煮的。”
“红薯粉?是用红薯做的吗?”张铁柱皱着眉头问道。
宋老二便把红薯粉怎么做的说了。张铁柱听了,直接找上六丫。“六丫,这红薯粉除了煮滑肉之外,还能怎么吃。”
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