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植物类

  植物之类别   植物为有机物之一,与动物同称为生物,其体由细胞构成,摄取无机物以为营养。高等者有根、茎、叶之别,下等者略如下等动物,不能显分。种类甚繁,在全世界上总数,殆有四十万种以上。我国土地广大,北近寒带,南近热带,所产植物之已有定名者,专就《本草纲目》、《羣芳谱》、《植物名实图考》等书考之,则仅数千种耳。 其分类有人为分类、自然分类二法。最普通者为自然分类法,其概要如下,大别之有二,曰显花植物,曰隐花植物。显花植物有被子植物、裸子植物之别。被子植物中更分为二,即双子叶植物、单子叶植物是也。隐花植物有羊齿植物、藓苔植物、菌藻植物、原生植物之别。人为分类法者,仅就植物雌雄蕊之数目及位置为分类之标准,而不研究其全体,在今日已不适用矣。   植物之应用   凡植物之为人所需用者,皆为有用之植物,人常栽培之,谓之栽培植物。由其功用而分为数类,如食料植物、饲畜植物、工用植物、药品植物、观赏植物是也。今分别而约举之,如稻、麦、豆、菜、果、茶叶,即为食料植物,而其残余即为饲畜植物;草、麻、蓝、漆树,即为工用植物;当归、黄连、生地、罂粟,即为药品植物;梅、兰、桃、杏、荷、菊,即为观赏植物是也。   植物出产地之概略   国境兼包海陆,形势复杂,气温土性各有不同,是以植物之种类繁多,其著者如次。 稻为江、粤两域主产品,淮域及辽河下游亦有之。麦则全国皆有,河域最多。惟近海皆大麦、小麦,内陆多青稞麦。豆则江、河两域皆宜,汉域最多,辽域之产尤富。至若河域小豆,江域蚕豆,亦称大宗。梁、粟以东三省及黄河流域为多,玉蜀黍以本部西南为多,甘薯以闽、粤二域为多,芝麻以洞庭湖南北为多,芸薹以粤域为多,甘蔗以闽、粤二域为多,芦粟以江淮两域为多,崇明尤佳。 果品在河域多梨、枣、桃、杏、山楂、石榴、苹果、葡萄,江域多桃、李、枇杷、杨梅、葧荠、菱、藕,粤域多橄榄、橘、柚、香蕉、荔枝、桂圆、椰子、波罗蜜及各种香料。 茶为南条山脉特产,苗岭而外,无地不有,东部尤盛。北条之皖山,亦宜种植。如浙域之龙井,闽域之乌龙,岷域之毛尖,粤域之花香球,洞庭域之安化、桃源,【以地为名之茶叶。】太湖域之碧螺春,以及皖山之珠兰、香片等,皆名噪于世。 烟草以黄河上游、长江中流及辽、粤各域为多。 药材产于邱陵山岳者甚多,而长白、太行之参,最称珍品。江苏青浦近发见一种土参,人亦珍之。 森林之著称者六区,兴安、长白诸山绵亘千里,皆数千年古物,嫩域多松、枞,松花域多松、椵、楸,绥芬域多松、柞、杨,图们域多松,鸭绿域多红松、杉松,辽域多栗阳松。统计之,则松、榆、楸、杨、椵、柞、桦七种,均有用之材,而松为主产,桦为特产。松岭、阴山之交,参天巨木,弥望皆是,松、杉最多。秦岭、巴山一带,绵亘于渭南、汉北者,称南山老林,绵亘于汉南、江北者,称巴山老林。后因匪徒易匿,斩木制菌,老林遂童。然孑遗树木,在河域尚属不少。南条除苗岭局部外,均多森林,如西端及苗岭、乌蒙、武陵多杉、樟、桐、漆,猺山结露多樟、桂、花梨、紫檀,五岭袁山、杉岭、黄山多松、杉、榉、柟,大姆、仙霞多竹,闽、粤斜面多榕,杉则东西数千里随处见之。西康山谷多松、杉、樟、桐老林,西蒙山谷多松、桦、榆、柞老林。 棉以长江两岸为多,辽、汶等域亦有之。麻以江、闽、粤三域为多,蓝以粤域为多。竹多在南条一带,有长大之孟宗竹,坚硬之猫儿竹,紫黑之乌竹,花纹之斑竹。自五岭干脉以东,大抵修茂,赣人用以造纸,产额颇钜。桑为饲蚕要品,凡宜稻之处,无不宜桑,故江、粤两域最茂,太湖域尤佳,塔里木河上游亦称桑区,近年河、辽各域又多仿种。柞,松岭、千山、太山、伏牛、大别诸脉多产之,可饲野蚕。漆,丘陵地皆产之,而以太行高原、汉水上游及黄山一带为着。樟、桐均以南条为多,闽域之樟尤着。天山亦多胡桐。综计以上适用树木,多在南条山脉一带,其利源之钜,几与长江相埒,故此一岭一川,实我国富力之基本也。   宁古塔植物   宁古塔有粟,有稗子,有铃铛麦,有大麦,有小麦,有荞麦,瓜、茄、菜、豆随所种而获,霜迟则皆登于俎矣。丝瓜、扁豆较难熟,熟亦不能得子。有曰撇兰者,结实甚巨,重量可斤余,甘腴胜长安种。有莲子,有松子,有榛子。有酸梨大如栗,贮之木罂,令其烂,斯啜焉。有瓯李子,色赤而涩。有麇子,其末如猴头。有藦姑,有黄菌,有山查子。   孔林植物   曲阜物产,其特异者,有蓍草,产于孔林。既凋复青。茎有八棱,象八卦;叶有五出,象五行。以一丛五十茎者为贵,然不可得,以采者众也。有芝,或黄或红或紫,绚若文锦。盖林中多古木,芝多蒸蕴而出。山药坚细长嫩,形如地黄,以入药,胜河南怀庆所产者。楷树文理坚细,或削为杖,或制为棋枰,或刳其节为饮器。其叶初生时,采制如焙茶法,清香可以烹瀹。文草细而蔓生,冬夏不凋,深秋结实,具五色五味。   河南植物   河南最著名之产物,为牡丹花与野百合二种。牡丹有紫、黄、红、白、绿数色,绿、白者尤香。此外,桃、杏、李、樱、梅、梨、枣、柿,多而且贱,每斤仅售钱十数文。   新疆植物   新疆阿克苏、三个泉、玛纳斯、西湖等处产米,天山以北之麦、豆诸粮,皆足供本省之食,吐鲁番、莎车、温宿、疏勒、和阗之棉,除供本省需要外,其岁输俄境者,得值银百余万两。   河套植物   河套果树皆不结实,而榆,杨,柳最繁殖,红柳尤丛生遍野.套人每折其枝干,以为羊圈,苫屋亦用之,细枝则编为筐篓,用途之广,无异南方之用竹也.又有所谓(只)箕者,亦丛生草类也,茎干挺出,性坚韧,可制为草帽及蚊扇,扫帚诸物.二者皆取之不尽. 谷类则豆、麦、高梁皆宜,近水可种稻,高处则种小麦、黄米、胡麻、马铃薯等,每亩可获六七斗以上。斗量最大,大于口内十加九也。小麦、胡床为寒地特产,口外皆莳之。小麦三月下种,历四月,即成熟,粒瘦细。胡麻为油类,山、陕北部燃灯皆用之,价廉与豆油同,能抵制石油,使之不得内输。   青海植物   青海森林不多,而松、柏、桦、榆、杨、椿、橡与苏木皆全,大者可合围,槎枿枝条,亦樵苏之所赖。柏子为食料,橡实、苏木为染料。然巨材虽美,万牛不能运,无巨流可放,不能供内地资取也。百草多者如大黄,深谷中遍有之。红花,以紫色为最上,浸一枝于杯水,有红丝一缕下注,瞬息水作淡红色,此为野种。或移植圃中翌年即变为红色矣。花纤碎,不可辨,小鸟常啄食之,求之颇难。枸杞盛产于巴延河两岸,地淤水肥,灌溉不假人力,土人撷之以供客。有鸡头参,有琵琶参,皆以形得名。初出土时,味甜,色似姜。有草焉,花色紫,瓣长贴地,道过者必摘之,曰可治目睛昏翳之症,而不能举其名。其余草参甚多,山坡间掘之即得,挖参者谓往往得何首乌也。 青海有瓜,曰冰萨尔,色味均如黄瓜,而圆如西瓜,生熟皆可食,盖即黄瓜变种也。有必克腾者,根如仙人掌,叶如莴苣,有移种于内地者。柏子晒干,用胜茴香。藦菇、黄菌,山坡、平陆触处皆是,味极佳,以其多,贱之如草,反不如蔬菜之可贵,川商携入内地,则皆获重价。果有李有枣,枣有酒气,土人摘李、枣贮之木桶,令其烂而制酒,分甜酸二种。葡萄种不如新疆所产,盖其枝叶乱如荆棘也。   西藏植物   西藏植物,药品为多,而红花、青果、蔻仁、枣等,则尤著名。他如干布产麝香,巴塘产牛膝、儿茶,巴塘、江卡产紫草、芦菔,巴塘、德荣产花椒,巴塘、河口产桑皮,里塘产羌活,乍了产雪蓰花、雪猴子,德格、乍了产人参果、茜草,巴塘、乍了产木瓜,里塘、甘孜产大黄,登科产雄黄,里塘、德格产冬虫夏草,巴塘、盐井产杏仁、桃仁,德格、稻城产贝母,桑昂、杂瑜产黄连,里塘、火竹卡产老鹳草。   延吉农产物   延吉农产物,以高梁、谷子、黄豆、玉蜀黍为大宗,小豆、青豆、黑豆、绿豆次之,黍、稷、麻、棉、芝麻、瓜子、麻子、烟叶等又次之。   京师米   自创设漕运以来,国家岁糜千万之款,设官置局,辗转兑运,输入京仓,以为天庾正供,京曹禄俸,皆仰给于此。而按之事实,有大相径庭者。京师大家,向以紫色米为上,不食白粇,惟南人在京者,始购食白米。是以百官领俸,米券入手,辄以贱价售之米肆,而别籴肆米以给用,固由习尚相殊,亦以京仓花户巧于弄法。领官米者,水土搀和,必使之不中食。而米肆所售,实高出官米数倍,故凡得券者,大率不愿自领,米肆遂得与花户辈操其奇赢。惟光绪甲辰、乙巳间,桂春为仓场侍郎,京官俸米皆可食,一时颂之。 京师人之喜食紫色米也,损米至钜。盖紫色米者,皆各仓陈腐变色之米,上层蒸成紫色,下层已成灰末。以南中上白之米,转运艰难,必俟灰其半而后食之,宜京师粮储之常虞不足也。庚寅以前,在京南人皆食粮米,【俗呼津米。】此米乃李文忠公所部淮军,在天津西北隅新农镇开辟屯田之所出。庚寅,顺天大水,文忠奏请平籴,专运芜湖、常熟、无锡米以继之,自是而遂成常供,京人呼为包米。庚子之变,仓米皆为日本人搜罗一空,京津一带不忧乏食者,究其原,未始非文忠之赐也。   米价之涨落   康熙丁亥,江苏苏、松、常、镇四府大旱,米价初仅每升七文,是时竟涨至二十四文。戊子大水,己丑复大水,米价虽较前稍落,而每升亦不过十六七文。雍正、干隆间,米价每升十余文。乙亥,虫荒,四府相同,涨至三十五六文,饿死者无算。其后连岁丰稔,价渐复旧,每升亦仅十四五文,为常价也。至乙巳,大旱,则每升至五十六七文。自此以后,不论荒熟,总以二十七八文至三十四五文之间为常价。然光绪末年,则贵至八九十文矣。又不独此四府也,且更有较昂者。 同治季年,回、粤、捻余氛出没于云、贵、甘、陕边界,官兵云集,以地僻,转运非易,米价腾贵,银价顿低。每银一两,仅买米一升,麻、豆、粟、麦、秣梁虽以次递减,然按之平时,尚多数十倍也。   早御稻   早御稻,米色微红,较长,味甘香,六月已熟。丰泽园有水田数区,布玉田谷种,至九月,始刈获登场。圣祖轸念民依,几余省稼。一日,循行阡陌,时方六月下旬,谷穗方萌,忽见一科高出众稻之上,实已坚好,因收藏其种,命待来岁验其成熟早否。至期,果先熟。自此生生不已,岁取千百。以其生自苑田,故赐名御稻,并颁给其种于江、浙督抚,令民间种之。   石窝稻   石窝稻,色白,粒粗,味极香美,产直隶房山县。   杨花早   武昌有稻曰杨花早,盖杨花飞时所熟者也。   嘉禾   干隆癸未七月杪,松江暴风三日夜不息,禾尽偃,稻花尽落,各县田有颗粒不收者,有亩收斗许者,其及半者,则为大有矣。巡抚洪之杰讳灾不告,乃取句容县境青苗一束,绘《嘉禾图》以上献。诏书嘉奖,宣示中外以为瑞。   碧绿身   江阴有糯稻曰碧绿身,产桃花镇,芒红,粒长,色白。   香稻   无锡之天产,以米为大宗。米之种类甚伙,以香粳为佳,产于惠山,粒小而圆长,质韧而坚实。   稻茎观音   福州驻防某前锋从征漳州时,夜经田陇,见稻中发光荧然,初以为萤也。然光摇而长,心知其异,潜入稻中察之,则一稻茎上缀粟如豆。取归谛视,粟上现一观音,衣裙及璎络皆具,金容满月,诚异宝也。   稻二年三获   台北之田作,二年而三获。其获时,第一年为五月、九月,第二年为二月,皆稻也。   乌拉白粟米   乌拉白粟米,茎、干、叶、穗较他种为大,早熟。初生于乌拉树孔中,土人以其种进献,流布遂广。   沙蓬米   沙蓬米,枝叶丛生,米似胡麻而小,沙地皆生之,鄂尔多斯旗所产尤多。   黑米   武昌汉阳门内旧有明陈友谅广积仓基,后为民居。康熙甲子,有于地中掘得黑米者,黑如漆,坚如石,炒之即松,研为末,谓可治膈症,价值兼金。 某岁,太湖县饥仅,于山中得黑米,不知何时窖藏地中者,绵延数山,不可胜计,全活穷民无算。大吏入告,并以米进呈,圣祖御制诗纪其事,函少许藏之。米中边皆黑而不朽腐,犹有味。婺原戴秀才冕家尝于圃中治地,亦得黑米数石。 光绪己亥夏,苏、松、太各属农人,尝于土中掘得黑米,其形质与米无异,迷信家以为有兵灾之兆。然庚子拳乱,八国联军入京,而南方固无恙也。或谓是为矿物,然不见于平时,独见于是年,是又理之所不可解者。谓有奸人埋之以惑人听,然又何从得此多量之黑米而遍埋之耶?   香秔   香秔,秔稻之别种,一称香稻,亦称香珠米,产江、浙,芳香异常米。   秔稗   秔稗,味甘滑如秔,黑龙江产,土人以为秔所化也。   高丽谷   高丽谷,大红色,如鸡冠,高丈许,实如栟榈子,产奉天等处,其种则自高丽来也。   西番谷   西番谷,苗高如蜀黍,穗如蒲,奉天等处产之。   黑龙江麦   黑龙江麦,种最佳,色洁白,性宜人,相传其种自俄罗斯来。   穬麦   穬麦,产黑龙江,即俗所呼之铃铛麦也。   番薯   番薯,即蓣也,有红白二种,性宜沙土,蔓生蔽野,人以为粮。去其皮,色甚红,味甘。本出琉球国,闽中后亦有之。康熙时,圣祖命于中州等地,给种教艺,俾佐粒食,自此广布蕃滋,直隶、江苏、山东等省亦皆种之。光绪时,有欧洲薯输入,则色白而味淡,然非马铃薯也。   玉蜀黍   玉蜀黍,一年生草也,茎直,高五六尺,叶状如箭镞而大,有平行脉。花单性,雄花生于顶端,雌花生于叶腋。其实有黄、白、红各色,密列成行,以巨苞裹之,其端有紫毛如丝。俗有苞谷、玉米、珍珠米、饭粟等名。   藦菇   蒙古盛产藦菇,有黑白之别,通称营盘藦,黑而小者劣,白而大者佳。采时多在夏季雨水盛行之后。产地草色鲜艳,结成圈形,有全圈、半圈之分。全圈白藦,半圈黑藦。其结圈形之地线,即蒙人支包之旧址也。蒙人所居之包,至夏而移,【冬择低地以避寒风,夏在冈阴,以袪暑热。】冬时燃火取暖,包内之地,未受霜雪之侵,至夏复经雨水,冬春蕴蓄,至此而勃发,遂结藦菇,全圈、半圈,因结包之地势而异。营盘之名,亦以此得。或称口磨,则以其产于口外也。 热河所产藦菇至佳,俗呼为银盘菇,则以营盘二字讹为银盘也。 又有曰夸兰藦菇者,产于齐齐哈尔城东之草地,七月入市。夸兰者,毡庐椸木之周遭也。木气入土,生藦,故名。   香山松菇   京西香山产松菇,轮菌如伞。洁白肥脆,味鲜美。   银盘菌   济南郡外三十里,有龙洞山。洞在山腹,深半里许,必秉炬,方可入,中作旋螺形。山多野菌,色如雪,圆如盏,曰银盘。寺僧收之,以供游客清馔,芳洁鲜脆,较胜于辽海之藦菇、虞山之松伞蕈也。   鸡土?从菌   滇产鸡土?从菌,出师宗者尤胜。   南华菌   粤中有菌,土人谓之草菰,或日兰花菰,其味最鲜美,然实名为南华菌。相传其初出自南华寺,寺僧积禾秆于屋阴,夏月,以米渖朝夕频沃之,出菌。曰兰花者,实南华之讹也。 有讹为兰花姑者,则以某令宰是邑时,适巡抚按部过县,询其地有土娼否,某误以土娼为土产,遽答曰:「有。」询何名,曰:「兰花姑。」巡抚正色曰:「曷勿逐之?」某始悟,客为之胡卢,巡抚亦笑,盖三字实似妓名也。   玉蕈   玉蕈为菌类植物,秋间丛生于林薄,形似松蕈而小,伞灰色,柄白色,鲜者煮食,或曝干腌藏。   香蕈   香蕈,菌类,春夏秋皆有之,寄生于楢、栎、槲等树之皮,亦可以人工种之。鲜者、干者皆可食,皆香美。   木耳   木耳,菌类,生于朽木,大者二三寸,形如人耳,其里面色暗褐而平滑,表面淡褐色,可食。又有白、黄等色者,白者最贵,曰银耳,黄者次之,曰桂花木耳。   石耳   石耳,为古洞口所产,味胜桂花耳。   白花菜   白花菜,园圃多栽之,茎高二尺许,有微毛,叶为掌状复叶,有齿,甚细。夏月开白花,颇可爱。略有膻臭,可食。   苦益菜   苦益菜,产近畿盘山涧中,似野菊,有浮毛,三月中采食。   豆苗菜   豆苗菜,产盘山,丛生,似豆苗。近山人家采食之,极鲜美。   苜蓿   苜蓿为蔬类植物,叶为三小叶所合成,似碗豆而小,茎卧地,南方土人呼曰金花菜,以其花色黄也。产于秦、陇者,花色紫,叶为羽状复叶,茎高尺余。   苜蓿玉蜀黍之根独长   草木之根,有长有短,有本性短而不能长者,有本性长而不能短者,惟苜蓿及玉蜀黍、鱼麦两种之根,其长莫比,然农人多不知之。玉蜀黍根长可四五尺,苜蓿根长可三尺许。盖以此二物之根,须得地中之水而生,然地形高,凡水平时滴注土中,此根在地面浅处;如不能得水,则必蔓至有水处取之方止。或土面硗瘠,无肥料,所有肥料藏深土中,则玉蜀黍及苜蓿辄自伸送其根,至肥料处吸之,然后滋生。有此二故,故其根独长,他物则不需此也。   歪脖菜   歪脖菜,叶圆而大,其梗至顶梢弯,故名。   杏叶菜   杏叶菜,叶似杏,可食。   海带   海带,似海藻而粗,俗呼曰海白菜。   河白菜   河白菜,生近水田,可采食。   山儿菜   山儿菜,似菠薐而高大,叶圆,鲜可茹。   步连菜   步连菜,生野中,类苦菜,叶微大,如筋。   地螺   地螺,菜名,形如小螺,盐渍可食。   诸葛菜   诸葛菜为镇江特产,叶似虎耳,茎、叶有细毛,丛生如盘,味苦,野生者亦可食。   蕹菜   蕹菜之种,来自泰西,沪有之,曰空心菜,茎肥叶嫩,每岁发芽于夏,及秋而老。   甘蓝   甘蓝为蔬类植物,产于西北数省,闽、粤亦种之,后且及于沪。叶阔厚,作深绿色,似芥,花繁,茎甚大。北人以盐渍茎而食之,曰擘蓝,即球茎甘蓝也,简称之则曰甘蓝。   椰菜   椰菜,俗称卷心菜,为甘蓝之变种,欧洲种也,近移植于沪。其叶层层包卷,成球形,色淡绿,曰球叶甘蓝,俗又称包心菜。又有一种亦欧洲种,而沪有之,开花甚多,花茎、花蕾皆可作蔬,曰球花甘蓝,别称花椰菜,俗名花菜。   塌稞菜   白菜为蔬中上品,唐人所谓阔叶吴菘是也,经霜雪而愈佳。陆佃《埤雅》云:「菘性凌冬不雕,四时常见,有松之操,故曰菘。」沪中冬月有一种塌地而生者,根粗矮叶,形如盆,多皱纹,色深碧,名盘科菜,又名塌稞菜,一经浓霜,则味甘如饴,实即江宁之瓢儿菜,湖湘之黑油菜也。   罗汉菜   罗汉菜,始惟嘉定有之。同治时,移植于沪,丛生圃中,冬末春初,所在皆是。细叶巨根,至百余瓣,气味辛芳。   荸菜   粤东乌龙港产荸菜,形如梨,色白,掷碎为五六块,食之,甚香甜,且无滓,或名之曰白脆。   蜈蚣菜   蜈蚣菜,产粤东之乌龙港,以形得名。   鳖爪   鳖爪,亦蔬属,青脆,微辛。   竹叶苔   竹叶苔,海苔也,产雁宕山南流入海处。土人于冬月取之,濯以淡水,状如竹叶,故名。   芋   芋为蔬类植物,植于水田,地下茎多肉,叶略似荷叶而长,一端有大缺刻,叶柄肥大,花为肉穗花序,有巨苞包之。叶柄色绿者为青芋,色红紫者为紫芋。   竹芋   竹芋,粤东有之,色白,如芦笋,又似竹笋,有层层之箨裹之,可食。   土芋   土芋即黄独,蔬类植物,蔓生,叶如豆,根圆如小芋,皮黄肉白,可蒸食。   茄   茄为蔬类植物,一名落苏,花与实皆紫色。实形北方多扁圆,南方多卵圆或长圆。   天茄   天茄,广西思恩府有之,似普通所食之茄而差小,实大如栗,色微紫,中间淡青,生于路旁陂岸间。土人蒙汗药中,用为要品,凡谋命图财行奸之事,此居其半,与钩吻、断肠草同为天南恶物。   西红柿   西红柿,蔬类植物也,茎高数尺,稍蔓延,叶为羽状复叶,深裂,生毛甚密,花淡黄,实扁圆,径二三寸,熟则色红,可食。   萝卜   萝卜,亦作莱菔,一作芦菔,蔬类植物,茎高尺余,叶作羽状分裂,花四瓣,色淡紫或白,为总状花序。实成长角,不裂开,根长,色白多肉,可食,子入药。别有红萝卜,根圆,皮红肉白,亦可充食。 黄陂所产萝卜,为全国第一,至冬,其心愈坚。江宁产者亦甚佳。   杨花萝卜   杨花萝卜以杨花开时出,故名。妍红夺目,一名女儿红,若半寸许之火齐,香澹味清,邗上园蔬隽品也。亦有色白者。   芜菁   芜菁为蔬类植物,俗名大头芥。根多肉,扁圆。叶大,略成羹匙状,边有细齿。春日开黄花,为总状花序,绝类油菜花。实成长角,根供食。   莴苣   莴苣为蔬类植物,亦称莴笋,叶由根生者尖阔,由茎生者为心脏形,皆无柄抱茎。春暮开黄花,列为头状花序。茎高尺许,去皮生食,味如胡瓜,并可腌藏。   菰   菰为蔬类植物,生于陂泽,高五六尺,叶如蒲苇。春秋两季,中心生白薹,状如藕而软,曰菰菜,俗谓之茭白。秋间开花成长穗,结实如米,谓之菰米,亦曰雕胡米,色白而滑腻,俭岁以为饭。古本作苽,为六谷之一。   菜瓜   菜瓜,俗称生瓜,为蔬类植物,茎、叶、卷须,皆似甜瓜,实色绿,坚硬,有毛,可食。   胡瓜   胡瓜为蔬类植物,俗称黄瓜,有卷须,叶作掌状,浅裂,粗糙有毛。夏开黄色合瓣花,雌雄同株。实长数寸,色黄绿,有刺甚多,供食。汉张骞使西域得种,故名。   丝瓜   丝瓜为蔬类植物,园圃栽植之,茎细长,有卷须,叶掌状分裂,裂片尖锐。夏日开黄花,雌雄同株。实长者至一二尺,嫩时可食。熟后,果肉内有强韧之纤维如网,谓之丝瓜络。   冬瓜   冬瓜为蔬类植物,春暮生苗引蔓,叶如掌状分裂,茎、叶皆有毛刺。夏开黄花,结实大者径尺余,长二三尺,皮坚厚。嫩时色绿有毛,老则苍色,上浮白霜。   金瓜   金瓜为蔬类植物,秋结实,形扁圆,色赭,亦名北瓜。   苋   苋为蔬类植物,长尺余,叶卵圆形,有青赤二色,嫩时供食。秋时开细花成穗,色黄绿。别有一种柔茎细叶者,谓之野苋,亦可食。   马齿苋   马齿苋为一年生草,原野自生,茎微赤,平卧地上,叶形如倒卵,质厚而软,花小,五瓣,色黄。茎、叶嫩时,可煮曝为蔬,俗称桨板草。   茼蒿   茼蒿为蔬类植物,俗名蓬蒿,茎高二三尺,叶羽状,深裂,互生,花黄或白,中部为管状。春冬茎、叶嫩时可食。   芸薹   芸薹为蔬类植物,一名薹芥,亦称油菜。叶大,色浓绿,无柄,叶脚包茎。春暮开黄花,为总状花序。果为长角,熟则绽裂子出。嫩叶可食,子可榨油,谓之茶油,亦可食,并燃灯。   芥   芥为蔬类植物,叶似油菜而有缺刻,叶面常皴缩粗糙。秋末下种,冬时可食,并宜作虀。春深开小黄花,结实成荚,子如粟粒,研之成末,味极辛烈,食馔中用以周和,亦入药。   雪里蕻   雪里蕻为蔬类植物,叶有锐锯齿及缺刻,类芥菜,而叶稍纤,花黄。雪中诸菜冻损,此菜独青,故名。味稍辛辣,多腌以为虀。北人谓之春不老。按《唐韵》,菜心长曰蕻。   芹   芹为蔬类植物,植于水边湿地,茎有棱,中空,叶为羽状复叶,互生,夏日开小白花,嫩叶可食。旧名楚葵,俗称水芹,而名堇菜为旱芹以别之。   马蕲   马蕲,一名野茴香,与芹同类异种,生于卑湿地。春日生苗,叶似水芹而微小,丛生如蒿,白毛蒙茸,嫩时可茹。其根色白而香,坚硬不可食。   堇   堇为蔬类植物,一名旱芹,俗称堇菜,茎高尺许,叶阔。夏日开花,淡紫色。茎、叶味苦,瀹之,则甘而滑。   葓   葓,水草名,闽人以为蔬,谓之葓菜,其茎中空,亦称空心菜。初生,贴地蔓延,连根掘置水面,如荇藻,尤易滋长。康熙时,厦门居民多种之,其利甚溥。   落葵   落葵,一名终葵,蔬类植物,茎、叶皆柔软,叶厚作卵形,端尖。夏秋间开细花,初白后红。实圆小,熟则紫黑色。古以其叶为蔬,榨取实之红汁,以为面脂,故又称胭脂菜。   菾   菾为蔬类植物,一名莙达菜,园圃多栽种之。叶阔大,厚而有光,色青白。成长后,茎高三尺许,初夏开多数小花,成穗,色黄绿。其叶四时皆可为蔬。   黄芽菜   黄芽菜,蔬类植物也,为菘之变种,经人工之培养而成。叶与柄皆扁阔,层层包裹,全体成圆柱形,顶端成球形,叶淡黄色,秋末可食,柔软甘美。以产于山东胶州之来仓者为最佳,通称胶菜。又有外叶青而内黄者,产于浙西之嘉兴。次则天津,有圆长二种,产大沽、塘沽,次则烟台,极大,外有青叶,性硬,其味不及以上两处。产崇明者尤劣,味酸,沪人皆呼名为岛子菜。   荠   荠为蔬类植物,到处产生,叶在下部者羽状分裂,在上部者有缺刻,嫩时可食。老后茎高尺余,花四瓣,色白,实扁平三角形,中有细子。   萱   萱,本作藼,亦作谖、萲,俗作蘐,多年生草,一名忘忧,又称宜男。叶似菖蒲而柔狭,花稍类百合,单瓣或重瓣,有红黄等色。茎及单瓣之花曝干为蔬,俗称金针菜。   蔊   蔊为蔬类植物,通称蔊菜,冬月丛生于田圃,茎高二三寸,叶椭圆而长,有缺刻,春日开小黄花。实为细角,长一二分,中有细子。农人连根叶拔而食之,味极辛辣,亦称辣米菜。   蕺   蕺为蔬类植物,通称蕺菜,野生,茎细长,高七八寸,叶为卵形。初夏开淡黄色小花,有苞四片,色白如花瓣,茎、叶皆有臭气,亦称鱼腥草。可食,亦入药。   马兰   马兰为蔬类植物,田野自生。春日生苗,叶为长卵形,端尖,甚粗糙,有大脉三条,锯齿甚深,人取以为蔬。入夏高二三尺,开紫花,与鸡儿肠同,惟冠毛甚多。   莼   莼为蔬类植物,江、浙湖泽中产生甚多,叶椭圆形,有长柄,茎及叶背皆有黏液被之,可为羹。夏日开红紫花。亦作莼,一名水葵。   菠薐菜   菠薐菜,一曰菠菜,本作波棱,蔬类植物,原为西域颇陵国产,唐时,其种始入我国。叶互生,略如三角形而尖,基部又旁出两尖。茎高尺余,花小而黄绿,单性,雌雄异株。根色赤,味甜。嫩时以为常蔬。   韭   韭,菜名,叶细长而扁,丛生,秋日茎顶开小白花成丛。根茎肥白而嫩,味尤美。   薤   薤,为状似韭而中空,夏开细花,色紫,鳞茎如小蒜,谓之薤白,可食。   禹韭   禹韭,苗如鹿葱,有节如箨,茎末发花,如牵牛而小,青碧荧荧,可爱。   姜   姜为蔬类植物,亦称生姜,苗高二尺许,叶状如箭镞,对生,花被大小不整,色淡黄。地下茎色黄,味辛,秋初茁新芽,尤嫩美可食,烹饪时多用为调料,或蜜渍食之。曝干者称干姜,入药用。   葱   葱为蔬类植物,叶中空成管,高二尺许,有平行脉,四时可采食。叶之下部色白,俗称葱白。夏开白花,丛集如球。   松吉纳   松吉纳,葱名,出准噶尔,根大而穗青,高及二尺。   洋葱   洋葱,一名玉葱,为多年生草,植于畦,茎高一二尺,地下之鳞茎扁圆。叶中空,似葱而甚细。秋日叶间出花轴,顶开多数白色小花,杂以珠芽。其鳞茎供食。   蒜   蒜为蔬类植物,有大蒜、小蒜二种。大蒜名葫,根茎俱大而瓣多,小蒜根茎俱小而瓣少,叶皆细长而扁,花白微紫,有地下之鳞茎。茎、叶皆可食,臭气甚烈。   石蒜   石蒜,叶如蒜苗,夏尽苗枯,抽茎如箭,茎稍开花四五朵,深红六出,长瓣长须。根亦如蒜,可煠熟制食。   山蒜   山蒜为多年生草,山野自生,叶细长,有微棱,臭气似葱。夏月茎顶生小肉芽如球,并开伞形小花,色淡紫。叶与地下之鳞茎皆供食。   达尔吉尔   达尔吉尔,小蒜也,准噶尔所产,根甚小,苗可三四寸。   萨喇纳   萨喇纳,野蒜名,出准噶尔,高尺余,色青,独茎,顶结小花。其根有黄白二种,味淡,可作羹。   丕牙斯   新疆之蔬,有所谓丕牙斯者,如内地之薤。   蒝荽   蒝荽,本作胡荽,蔬类植物,叶裂有锯齿。粤人及北人每于嫩时摘以调食,甚香美。初夏开细花,五瓣,色白。实亦辛香,可为香料。俗作芫荽。   石胡荽   石胡荽,为多年生草,产道旁,细茎蔓延于地,节节生根,叶圆小,有光泽。春夏之交,开白色细花,有淡红晕,列为小伞形花序,气辛。   莳萝   莳萝,俗称小茴香,为一年生草,高二三尺,叶细如丝。夏开小黄花,瓣内曲。实椭圆,微扁,子大如黍粒,黑褐色,气味芳辛,用以调味,亦可入药。本产于波斯国,莳萝,盖番语也。广东颇多,江苏人腌物时辄用之,取其香也。   番椒   番椒,俗名辣椒,一年生草,处处种之,高二三尺,叶为卵形,端尖,有长柄,互生。夏月开白花,花梗甚长,实色红而味辣,可供食用。   蜀椒   蜀椒为落叶灌木,一名巴椒,亦名川椒,产于蜀中。干高四五尺,有刺,叶为复叶,光滑而厚。实肉厚皮皱,子光黑,过于花椒,可为香料。   胡椒   胡椒为蔓生灌木,原产南洋各岛及南美等处,故名。长丈余,叶为心脏形,互生。夏开小白花,成长穗。实圆,生青熟红,干则皮皱色黑,谓之黑胡椒。除去者黑皮者,曰白胡椒。味辣而香,研粉可食,并入药。   老鎗谷   老鎗谷为一年生草,园圃栽植之,茎高二三尺,叶椭圆。夏日梢上分枝,出长花轴,红色或白色小花丛集下垂,其穗甚长。实成粒,俭岁,人亦食之,故名。   枲耳   枲耳,一名苍耳,一年生草,野生,叶为卵形,端尖,有缺刻及锯齿,互生。夏日开绿花,单性,雌雄同株,雄花在花轴之上部,列为小头状花序,雌花隐于囊状总苞之内,总苞满生小刺,钩着人衣。嫩苗及实,遇俭岁,人亦食之。   藜   藜为一年生草,茎高五六尺,叶心色赤,卵形有锯齿,嫩时可食。花小而黄绿。茎老可为杖。古人读书燃藜,以其光最明,可传火彻夜。又名莱,《诗》「北山有莱」,即此。俗称红心灰藋。   薇   薇为一年生草,茎高二三尺,尖端卷曲如旋涡。叶有二种,一为绿色,差类蕨叶;一为褐色,形细长,其上着生多数胞子囊,嫩时可食。   葫芦   葫芦,本作蒲芦,一作胡卢,为一年生蔓草,园圃皆栽之。茎细长,以卷须络于他物,叶圆心脏形,有柔毛。初夏开白花,夕开朝萎。至秋,实熟,如重叠大小二圆球,干者髹之为玩具。别有一种身长而首尾如一,供蔬食者,亦称葫芦。《本草》谓之壶卢,俗称萹蒲。   蒌蒿   蒌蒿为多年生草,生水边及泽中,茎高四五尺许,叶羽状深裂,似艾而阔,背密生灰白色毛。秋日开花,褐色,为头状花序。嫩茎香脃可啖。《尔雅》「蔏蒌」即此。宋苏轼诗:「蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。」   莪蒿   莪蒿,一名萝蒿,亦称(廪)蒿,多年生草,生于水田,茎,叶似萋蒿,开黄绿花,为小头状花序,排列如穗.嫩茎可蒸食.   邪蒿   邪蒿,草名,野生,茎高二尺许,叶为复叶,分歧甚多。夏开小白花,为复伞形花序。其根、叶,古以为蔬。   蘩缕   蘩缕为一年或越年生草,山野自生,引蔓于地,茎细长,节间有毛下向,中空,断之,有一缕如丝.作蔬,甘脃.叶为卵形对生,花小而白,五瓣,每瓣三裂甚深.《尔雅》:「蔜,嫂缕.」即此.   荇菜   荇菜为多年生草,叶似莼,一端有缺刻,大寸余,面青背紫,平贴水面。夏日开合瓣花,色淡黄,五裂,边缘多毛。茎、叶嫩时可食,故称荇菜,《诗》「参差荇菜」是也。   草石蚕   草石蚕,亦名甘露子,多年生草,茎方,叶稍似心脏形,背有毛密生。夏初,叶腋开淡紫色唇形花。地下茎之尖端色白,形如连珠,略似蚕形,故名。根可煮食,如马铃萝。本我国产,今欧洲盛种之。   地榆   地榆为多年生草,茎高三四尺,数十叶自根丛生,为羽状复叶。秋间起花茎,茎顶开花,色紫或红白,列为穗状花序。其嫩叶可食。   败酱   败酱为多年生草,山野自生,茎高三尺许,下部为羽状复叶,上部单叶。秋初开黄色小花,成复伞形花序。乡人常采嫩茎食之,味微苦而有陈酱气,故名,俗亦称苦菜。   仁草   仁草,即烟,即烟草也,所在有之。熊人林《地纬》云:「粤中有仁草,名金丝醺,可辟瘴气。多吸之,能令人醉,亦曰酒烟。」   荡荡青   荡荡青,北方所谓之铁脚草也。采取阴干,投沸汤中,顷之,茎、叶舒卷如生。   察齐巴克   察齐巴克产新疆,叶似鸡冠,花如辫,倒垂三四尺,色红紫,春种秋开。名为察齐巴克者,以其形似回妇首饰之察齐巴克也。   龙芽草   龙芽草为多年生草,山野自生,高二三尺,叶为羽状复叶。夏日出花轴,花黄,五瓣,实多刺。俗称仙鹤草。   羊刺草   羊刺草,茎有刺,味甘美如蜜,准噶尔部多有之。   鹿藿   鹿藿为多年生蔓草,茎、叶皆褐色,叶阔。夏开黄花,为蝶形花冠。结实成小荚,熟则赤黑,子大如花椒,扁圆而黑,可煮食,俗称野绿豆。   胡蔓草   岭南有胡蔓草,叶如麻,花黄而小。一叶入口,百窍溃血,人无复生,凶民将取以毒人,则招摇若喜舞然。或有私怨者茹之,呷水一口,则肠立断。或与人哄,置于食,以毙其亲,诬以人命者有之。制为麻药,置酒中,饮后昏不知人,然醒后不死。   款冬   款冬,一名菟蒵,为多年生草,高二尺余,叶圆大,基部缺刻甚深,柄长二寸许,花茎别有小叶,长卵形。春初,茎端开黄花,为头状花序。百草中此最先春,虽冰雪之下亦生芽,故有此称。其嫩叶可为蔬。   石防风   石防风,草名,海滨自生,田中亦栽种之。叶为复叶,似芹。夏初开小白花,花序如复伞形。嫩叶可食。   錾菜   錾菜,草名,多生山野阴地,茎方,高一二尺,叶为长卵形,羽状分裂。夏秋间,叶腋簇生唇形花,色白,层叠成穗,形与益母草最肖。其嫩苗亦可食。   山慈姑   山慈姑为多年生草,山野自生,高尺许,叶细长如韭,茎自地下茎之中央生出,顶端开一花,色白而略紫。地下茎状如慈姑,可食。   荸荠   荸荠为多年生草,水田栽植之,茎高二三尺,管状,色绿,花穗聚于茎端,颇似笔头。地下之块茎形圆,可供食,苏人谓之地栗,两广人谓之马蹄,古名凫茈,又称乌芋。   百合   百合为多年生草,多栽于园圃中,高二三尺,叶短而阔,似竹叶,互生。夏日开花,色白,无斑点,其红黄色有斑点者,谓之卷丹,俗通谓之百合。其地下之鳞茎,皆可食,惟以白花者为良。 嵩山百合之质甚脆,不能隔宿,故不行远,非亲至山中,无缘求得也。   薏苡   薏苡为一年生草,叶狭长,有平行脉,花生于叶腋,实椭圆。其仁白色,可杂米中作粥饭及磨面,并入药。   向日葵   向日葵为一年生草,茎高六七尺,叶作卵形,互生,有锯齿,叶面粗糙。夏秋之交,茎头开一花,为头状花序,大者径七八寸,花瓣鲜黄,其花常向太阳旋转,故名。江、浙各地,多栽种于湿热地方,高可十余尺,冷处略短。如印度之西北,种者颇多,土人谓其能收低湿处欲发之疫气,令人免疟疾发热之症。其用途有五:一,花可染皂青,子可榨油,其油略与橄榄油同,每地一亩,收子约五十斗,每斗可榨油一升。二,子之仁捣为汁,涂擦肌肤,嫩滑而润。三,西人有以之煮为粥,与孩童食之者。四,亚美利加之土人将其研磨细粉而为馒头。五,叶可饲马牛羊等畜,梗可为薪。浸其灰于水中,涤净渣滓,再将水熬干,即为上等之鹻,可制作肥皂。   芦   芦为多年生草,生于陂泽,茎高丈许,中空,叶细长而尖,有平行脉。秋开细花,甚繁密,成大圆锥花序。其茎可以制帘葺屋,或用为薪。萌芽可食,略如竹笋,俗称之曰芦笋,可入药。   蒟蒻   蒟蒻,亦名菎蒻,为多年生草,产蜀中,高二尺余,叶为掌状复叶,花单性,有肉质穗状花序,花苞颇巨。根圆如球,可为食品,然与蒟酱之蒟不同。《文选?蜀都赋》:「蒟蒻茱萸。」注:「蒟,蒟酱也。蒻,草也。」则蒟蒻本为二物。杨慎《丹铅总录》谓蒟酱即蒟蒻,误。   益智   益智,草名,产闽、广,叶尖长。春日开花,色似莲。至夏实熟,子如小枣,两端皆尖,可食,或和米作糉。   茈碧花   大理府浪穹县北十五里有茈碧湖,【一名宁湖。】出罢谷山下,即洱河之源,水如碧玉色。湖有花,名茈碧,如荷花而差小,其色有白者,有澹红而锦缘者。叶似荷钱,长五六丈,昼则上浮水面。见日,花始开,夜即卷曲入水,清香异常。采茎、叶食之,味过于莼。   金盏   金盏,一名杏叶草,叶抱茎生,花开茎顶,黄赤如金,深小如盏。叶似初生之蒿苣,可作葅食。   决明   决明,叶浅绿,花黄,嫩苗与花及角子,皆可瀹茹,或点茶以食之。   人参   人参,多年生草也,叶为尝状复叶,六七月开花,花小色白,八月结子,似天竹子。生于深山草丛中,其根为补益药品,长者八九寸,或三桠五叶,略似人形,尤贵重。初长成,色白;蒸熟,则微红;红而明亮者,老矣。产于奉天、吉林、高丽等处,故医方或曰辽参,或曰吉林参,或曰高丽参。以野生者为贵,故又谓之畴山参。至古方所称人参,则皆今之党参也。旧产于上党郡,即山西长子县地。长子属潞安府,故又称潞党参。人参透明,党参不透明,故又谓人参曰明党。 国人皆以人参为滋补之无上上品,然经西医化验,实无滋补之质料。吴汉槎孝廉兆骞初戍宁古塔时,曾以半斤之参煎汁饵之而泻,亦可见其无用也。   珠参   干隆初,孙端人学使督学滇中,尝以滇产珠参寄赠金赤泉,赤泉作歌以谢之,歌云:「神经五参配五色,上党从来称第一。土精变化夜呼人,形似小儿肥且茁。新罗百济高句丽,五叶三桠无等匹。未闻六诏点苍闲,亦产灵苗吐芬苾。含滋孕液非在根,琐碎枝头缀仙实。花开香散洱海风,子落晴烘缅甸日。匀图脱手颗颗同,大小明珠迸鲛室。定是瑶光堕地生,岂同凡草空蒙密。品尝昔漏神农口,炮制枉炫雷公术。蚕头羊角纷本草,此种不收嗤脱失。使君购得念故人,万里寄将情意溢。开缄错落泻冰盘,珍重胜分金百镒。阿侬善病迩更癯,数粒咀含蠲宿疾。题讨相报付烟邮,紫气回看耀蓬荜。」【《礼斗威仪》云:「下有人参,上有紫气。」】赤泉,名焜,钱塘人。   沙参   沙参为多年生草,茎高二三尺,叶长卵形,端尖,有锯齿,轮生。秋时,叶腋开小紫花,花冠为钟状,五瓣。根似人参,产南省者根短小,曰南沙参,产北方沙地者根粗大,长尺许,曰北沙参,皆可作药。   紫参   紫参为一年生草,生于阴地,叶形大小不一,有长柄。春暮,根间出花茎,花六瓣,粉红成穗。根有节,色紫黑,地上延长尺余,曝干入药。   玄参   玄参为多年生草,野生,茎方,高五六尺,叶长卵形,端尖,有锯齿,对生。夏秋之间,茎端开小唇形花,淡黄绿色,为圆锥花序。根入药。   仙茅   仙茅,草名,原产于西域,梵语为河轮勒陁,茎高四五寸,叶似茅,夏开深黄色小花。根有节,入药为补益之品,亦称婆罗门参。   白茅   白茅为多年生草,高一二尺,苗如针,俗称茅针,叶细长而尖。春日先叶开花,簇生茎顶,有白毛密生,长二寸许,可为引火之火绒。其根味甜,入药。   白蔹   白蔹为多年生蔓草,状如小灌木,叶为掌状复叶,春夏之交,开黄绿色小花,实圆多浆。根皮黑,内白,可入药。   白头翁   白头翁为多年生草,野生,茎高尺许,叶为羽状复叶。花之外面有白毛蔽之,内面紫色。花后,雌蕊尖端有毛下垂,如老人白发,故名。有毒,可入药。   白前   白前为多年生草,山野自生,茎高尺余,叶为倒卵形,端锐尖。夏秋之交,自叶腋抽花茎,花小,色白或淡红。根入药。   白薇   白薇为多年生草,野生,茎高一二尺,叶为椭圆形,背有白毛。夏月开小花,五瓣,深紫,花序为穗状。结荚,长二寸许,可入药。   白鲜   白鲜,草名,一名白羊鲜,野生,茎高二尺许,下部木质,叶为羽状复叶。夏开白花或淡红色花,香气强烈。根与皮皆入药。   白芷   白芷为一年生草,野生,茎高五寸许,叶卵圆,对生,花色白而微黄。根入药,一名白茝。古以其叶为香料。   白芨   白芨为多年生草,多植于园圃,高一二尺,叶长,阔寸许,有平行脉。夏月开花,色红紫或白。根入药,并可为糊。   白附子   白附子,草名,生卑湿之地,茎无旁枝,细叶丛生,开花成穗,根长寸许,与附子相似,故名。入药。   黄茋   黄茋,亦称黄耆,为多年生草,山地自生,茎卧地成蔓状,叶为羽状复叶,有毛。夏日开淡黄花,花冠为蝶形,结荚似赤豆。根肥大,入药。产绵上者良,故亦曰绵茋。   黄连   黄连为多年生草,野生,叶为复叶,微类芹,茎长尺许。早春开小白花,结实,子色黄。根可入药,甚苦。产于四川之雅州者良,故又曰雅连,亦曰川连。一种出波斯国者,根亦入药,谓之胡黄连。   黄芩   黄芩为多年生草,茎高二尺余,叶为箭镞形,略似柳,无柄。夏日开花成穗,有紫白等色。根长四五寸,色深黄,曝干入药。其宿根外黄内黑者曰片芩,新根内黄者曰条芩。   黄精   黄精为多年生草,茎高一二尺,叶似百合。夏初叶腋开花,下垂如小伶,色淡绿。花后,结黑实如豆。根为管状,色白而青。根、茎均可入药。   甘草   甘草为多年生草,产川、狭等省,叶为羽状复叶。初夏开淡红花,花冠如蝶形,簇聚成穗。其地下茎及根皆入药,亦输出外国。以味甚甜,故名。   甘遂   甘遂为多年生草,山野自生,茎高尺许,叶为长椭圆形。春暮开花,褐色。实黏滑,根皮赤。肉白,可入药,有毒。   甘松香   甘松香,草名,产黔、蜀,茎高五六寸,叶细如茅,根密,味甘。其根,曝干之,可合诸香而烧,且入药。   香薷   香薷,草名,野生,茎方,叶为长卵形,有锯齿。秋开白花,略带红紫色,丛集成穗状,香气强烈。茎、叶入药。   香附子   香附子为多年生草,产田野及海岸砂地,叶细长而硬,如莎,故《本草》合为一种。茎高尺余,夏开浓褐色花。地下块根有细黑毛,肉白,香附子即其根也,入药。   狗脊   狗脊为多年生草,生于山地,叶丛生,为羽状复叶,质厚,色淡绿,叶面有齿,为无性芽,背生子囊羣。地下根茎色黑如狗脊骨,有黄毛如狗形者,俗称金毛狗脊,皆入药。   麦门冬   麦门冬为常绿多年生草,亦作麦虋冬,多产于阴湿处。地下有根如连珠状,叶长二尺许,花长尺许,夏日开稀疏之穗状花,色淡紫,实黑。根可入药。   天门冬   天门冬,一作天虋冬,为多年生蔓草,所在有之。其茎缠络他物,叶作鳞片状,由叶腋生绿色小枝,弯曲如针,俗误为叶。夏开细白花,亦有黄紫者,块根入药。   荆芥   荆芥为一年生草,野生,园圃亦种之。茎柔软,高尺许,叶为箭镞形,淡黄绿色。秋开小唇形花,色绿,为总状花序,略如紫苏,故又名假苏。实中有细子,黄赤色。茎、叶皆入药。   柴胡   柴胡为多年生草,有南北二种。北柴胡茎高二尺许,叶狭长,互生。南柴胡茎高四五尺,叶状如箭镞,无柄,叶脚颇阔,围抱其茎。皆于夏日开小黄花,五瓣。根可作药,而以北柴胡为胜。   大黄   大黄为多年生草,产于西北数省,茎高四五尺,叶大,掌状浅裂,有长柄。夏秋之交,开淡黄色小花,为多数穗状花序。根入药,以四川所产紫地锦文者为最良。其性曳泻峻快,有将军之称,俗称生大黄为生军。每岁输出欧洲各国颇多。 汤海秋,名鹏,益阳人,王少鹤、邵位西、梅伯言、魏默深皆与交,曾文正公尤契之。其卒也,年仅四十有四,文正为文以祭,有曰:「一呷之药,椓我天民。」实言其吞大黄殒命之事也。盖海秋笃信大黄,一日,寓斋小集,座客或言某某以服大黄而歾,海秋则言大黄为生平无疾常服之药,何足致死,并命苍头速购数两至,将面客吞服以实其言。座客争阻之,则已吞六七钱矣。座客又夺之于其手,犹攫得一块入口,且嚼且詈。俄而客散日暮,遂病泻,夜阑竟死。   地黄   地黄为多年生草,随处自生,高六七寸,叶为长椭圆形,互生,花黄白略紫,花冠为唇形,实类小麦。根长三四寸,细如手指,皮赤黄色,曝干则黑,俗称生地,可作药。蒸熟者,俗称熟地。   地肤   地肤为一年生草,园圃栽植之。茎高三尺许,叶狭细,互生,花小而绿,夏日生于叶腋。嫩苗可作蔬。子甚繁,入药,称地肤子。茎枝老后可为帚。《尔雅》:「葥,王蔧。」即此。   天名精   天名精,野生,叶长椭圆形,有锯齿及密毛,面皱,臭气甚烈。夏秋之间,出茎二尺余,叶腋开头状花,绿色。根色白,别名杜牛膝,与叶皆入药。   大戟   大戟为多年生草,山野自生,茎高三尺余,叶如箭镞,互生,有细锯齿。夏季开花,小而褐色,雌雄同株,有总苞,四片围绕如萼。根入药,有毒。   夏枯草   夏枯草为多年生草,野生,茎方,高尺余,叶作长卵形,端尖,茎、叶皆有毛。夏初茎端开唇形花,列为穗状花序,色淡紫或白。茎、叶入药。此草夏至后即枯,故名。   马鞭草   马鞭草为多年生草,原野自生,茎方,高二三尺,叶羽状分裂,对生。夏秋之间,开细紫花,列为穗状花序。茎、叶均入药。   马兜铃   马兜铃为多年生蔓草,山野自生,叶为长心脏形,似薯蓣叶而厚大,端钝。夏日开黄紫花,花冠作管状而不整。根与实均入药。   羊蹄   羊蹄为越年生草,产于湿地,春初丛生大叶,长尺许,形如牛舌,故亦称牛舌菜。春末抽花茎,开淡绿色小花,成丛下垂。结子如荞麦,谓之金荞麦。根长近尺,红黄色。夏至即枯,秋深复生,经冬不死。根捣汁,可治疥癣、肿毒。   鹿蹄草   鹿蹄草为多年生之常绿草,叶椭圆而厚,有长柄,略似鹿蹄。春夏之交,叶丛中抽花茎,上开数花,色白,皆下向。旧以为止血及金疮药。   鹿衔草   鹿衔草,产云南之顺宁,以牝牡二鹿之交也,牡辄惫不能起,牝衔是草以喂之,牡顿起,因以得名。可入药。   鸡血藤   鸡血藤,产云南之顺宁,草质也。剖之,流汁似血,为高血圣药。   威灵仙   威灵仙为多年生草,山地自生,茎高三四尺,叶作阔箭镞形,轮生。夏开合瓣花,紫碧色,为长总状花序。其根每年旁引,一根丛须数百条,干则深黑,俗称铁脚威灵仙。   萎蕤   萎蕤,亦作葳蕤,一名玉竹,为多年生草,山野自生,茎高尺余,有棱,叶为长卵形,有平行脉。花下部连合作管状,生于叶腋,色白微绿,形细如小铃。根茎多肉,可制淀粉,又可入药,性最难燥。   商陆   商陆为多年生草,山野自生,茎高三四尺,叶互生,如卵形而大。夏月开花,小而色白,为穗状花序。实为肉果,赤黑色。嫩叶可食,根可作药,性有毒。   朮   朮为多年生草,野生,茎高二三尺,叶有毛,对生,花有紫、碧、红数色。根细类指,大者如拳,色微褐,肉白,曝干,可作药,今通称白朮,古方所用即此。有皮苍黑色者,别称苍朮。   贝母   贝母为多年生草,茎高尺许,叶狭长,茎顶三叶尤小,末卷曲.三四月开花,花盖六片,淡黄微绿,内面有绿线,并杂紫点甚细.地下茎如小贝群聚,色白,入药.一名蝱,《诗》「言采其蝱」,帕此.《尔雅》作「冏」.   黄蜀葵   黄蜀葵为越年生草,俗名秋葵,茎高三四尺,叶掌状分裂。夏开淡黄花,五瓣,大如金椀,人亦呼之为侧金盏花。瓣之下部色紫,阴干为末,傅恶创,可浸油涂汤火伤。根肥大,多黏液,且可用为纸之糊料。 杨兰坡尝有诗咏蜀葵,诗云:「流莺声送麦风寒,一丈红遮五尺栏。锦色蒲萄向人殢,啼痕杜宇忆归难。持羹真作无家别,弃扇难追有限欢。向日谁怜寸心苦,狂风无奈更衔残。」   龙葵   龙葵为一年生草,高二三尺,叶为卵形,夏日节间抽细茎,开小白花,为伞形花序。花后,结球形之浆果,色黑,大如碗豆,性有毒。茎、叶煎汁,可治顽癣。   五香草   绍兴有异草,名五香,色绿,有清香,叶作四瓣,长寸许,生于郡城府山之阴。端阳始长,故得五香之名。瀹其汁,可避瘟疫。偶觉头晕,饮之,亦立愈。   ??舌蒌   ??舌蒌,亦作瓜蒌,蔓生,叶狭长而光滑。实椭圆,大倍于王瓜。其仁及皮为药用,根可制淀粉,曰天花粉。仁绿色多脂,可取油燃火。   三七   三七为多年生草,本名山漆,又名金不换,茎高三尺许,叶为羽状分裂。秋开黄褐色花,成头状花序。根、叶捣汁,敷伤处,可止血,并可消虫螫之肿。   三棱   三棱为多年生草,春时丛生于荒废陂池及湿地,叶似蒲而狭。夏秋抽茎,高四五尺,茎端开花六七枝,雄花在上,雌花在下,皆细碎成穗,黄紫色,结子甚细。其叶、茎、花、实俱有三棱,茎中有白穰,剖之,织物柔韧,如藤。荆襄、江淮、济南、河陕皆有之,生于荆楚者曰荆三棱,可入药。   鸦胆子   鸦胆子,治休息痢,用三十粒去壳取其仁,外包龙眼肉捻丸,每晨米汤送下,一二服或三四服即愈。此药味大苦而寒,力能至大肠曲折之处,搜逐湿热。《本草》不载,见于《幼幼集》,称为至圣丹,即苦参子也,药肆多有之。咸丰时,桐乡名医张云寰常用此药治痢,颇效,此合乎西医用萆麻油治痢之法,取其能洗净肠中秽污积滞,能洗净,则病自去。如用萆麻油,则无毒质,较鸦胆子更佳矣,惟鸦胆子兼治肠风便血。凡热痢色赤久不愈者,亦可治,惟虚寒下痢忌之。   远志   远志为常绿草,陕西之绥德、河南之开封多产之。茎高七八寸,甚细,叶椭圆。夏开蝶形花,色紫,根可入药,有袪痰之效。《尔雅》:「葽绕,棘蒬。」即此。   桔梗   桔梗为多年生草,高尺余,叶椭圆,有细锯齿。秋初开花,五瓣,颇大,色紫或白。根如牛蒡。茎可入药。   杜衡   杜衡为多年生草,常生山中阴地,叶为心脏形,叶脚凹陷颇深,有长柄。冬月根际开紫花,有管状花被。根茎可入药。   山柰   山柰,亦作三柰,产粤中,叶狭长,叶间出花茎,开淡红花。根供药用。山姜   山姜为多年生草,茎高尺余,叶尖长,似蘘荷,稍小,背有软毛。夏日出花茎,长三寸许,花白,带红黄色,为穗状花序。实似豆蔻。根为药用。   姜黄   姜黄为多年生草,野生甚多。叶为长椭圆形,背有软毛。夏初发芽,并抽花茎,高六七寸,有二小叶包之。茎上徧生鳞状苞,每苞开二花,瓣为漏斗形,色黄。根入药,并为黄色染料,用以染纸,遇炭酸钠之碱性物则变红色,故以为试纸。   芎藭   芎藭为越年生草,野生,多产于蜀中,亦称川芎。茎高一二尺,叶似芹,分裂尤细。秋开细白花,五瓣,为复伞形花序,全体芬馥。根可入药。   艾   艾为多年生草,茎白色,高四五尺,叶互生,长卵形,为羽状分裂,背生白毛,甚密。夏秋之交开小花,淡褐色,结实累累。嫩叶可食,干后揉之,则成艾绒,医者灼以治病,谓之灸,亦用作印泥。   独活   独活为越年生草,产羌中,故又名羌活。茎、叶皆有毛。夏月茎高六七尺,叶为羽状复叶。秋开小花甚多,五瓣淡绿,为复伞形花序。实紫。根入药。   牵牛   牵牛为一年生蔓草,叶有三尖,互生。夏日开花,浅碧略红,花冠作漏斗状。侵晨花开,受日光而萎。实为球形,有蒂裹之。子圆而黑,俗称黑丑,有毒,入药。 钱塘包秋吟有《咏牵牛花》诗云:「柔枝袅袅瘦娉婷,靛朵新抽玉露零。点缀最宜先七夕,托根何幸傍双星。绕篱扶竹亭亭立,当户窥人故故青。却爱蔚蓝天色好,数花明处照流萤。」   牛膝   牛膝为多年生草,随处自生,茎高二尺许,叶椭圆而尖。花绿色甚小,为穗状花序。实有小刺,常黏着人衣。其根入药。   牛栏草   牛栏草,产闽中,干细长,夏开鲜红花,数十朵丛生一枝。泉州人以其花期正当竞渡时,故又名为龙船花。叶甚大,谓能治发背,有神效。   菝葜   拔葜为多年生蔓草,山野自生,高二三尺至六七尺,多刺,叶卵形,互生,托叶变形为二卷须,络于他物。初夏开黄绿花,集为伞形。实大如豆,红色,根供药用。   虎掌   虎掌为多年生草,山野自生,高二三尺,叶作掌状分裂,叶柄甚长。花类天南星,惟花托之上部伸长,状如长绦。性有毒,其根入药。   虎杖   虎杖为多年生草,山野自生,高一二尺至四五尺,叶阔端尖,有淡黑斑,其基部方如刀切。夏日叶腋抽花轴,开淡红色小花,成穗。实三角形。根入药。《尔雅》谓之蒤。   蛇床   蛇床为多年生草,湿地甚多,茎初卧地,后昂起,高尺余,叶作羽状分裂,互生。夏月开小花,色白,五瓣,为复伞形花序,花瓣尖端微曲。子黄褐色如黍米,入药。   蒴藋   蒴藋为多年生草,类接骨木,茎高四五尺,夏开小白花,实如小粒。茎、叶皆可入药。   ??闾茹   ??闾茹为一年生草,野生,茎高二三尺,叶为长卵形,茎、叶中皆有白汁,性有毒,春开淡黄色小花。根可入药。   蒺藜   蒺藜为二年生草,生于海滨砂地,茎平卧,叶为偶数羽状复叶。夏日开小花,五瓣,色黄。实大约三分许,有刺。一种白蒺藜,出陕西之沙苑者,荚长寸许,子大如脂麻,谓之沙苑蒺藜。皆可入药。   补骨脂   补骨脂,殆破故纸,高三四尺,叶似胡麻。夏秋之交,开淡紫花。实圆扁,色黑,味少腥而有香气,可入药。   萹蓄   萹蓄为一年生草,多生于道旁,茎高尺许,叶狭长而闲,略似竹叶,故亦称扁竹。夏月叶腋开淡红花,甚细。嫩叶可入药。   萆薢   萆薢为多年生草,茎引蔓上升,叶大,如心脏形,边缘有缺刻,柄长。夏开淡黄色单性花,成穗状。根长而硬,入药。   覆盆子   覆盆子为多年生草,随处自生,长茎卧地,叶为掌状复叶,小叶大而平滑,质硬。春日抽花轴,花五瓣,色白。实为细粒,色紫赤。花托肥大。味甘,人或食之。《尔雅》:「茥,蒛葐。」即此。   益母草   益母草为越年生草,一名茺蔚,野生,叶高四五尺,叶略似艾,三裂或五裂。夏初开淡紫花。产妇服之有益,故名。   豆蔻   豆蔻,有草豆蔻、白豆蔻、肉豆蔻三种。草豆蔻,草本,产于岭南,叶尖长,春日开花成穗。实稍小于龙眼,端锐,皮光滑,仁辛香气和。又有皮黄薄而棱峭,或黑厚而棱密者,别称草果。白豆蔻,形如芭蕉,叶光滑,冬夏不凋。实浅黄色而圆大,壳白而厚,仁如缩砂仁,皆入药。肉豆蔻,木本,产于新嘉坡、苏门答腊等处,近岁盛有输入。叶为长椭圆形,夏开单性白花。实为肉果,内有红色假种,皮甚坚,其仁香气强烈,亦入药,并作香料。草豆蔻花成穗时,嫩叶卷之而生,初如芙蓉,穗头深红色,叶渐展,花渐出,而色微淡,亦有黄、白色者。   山豆根   山豆根为常绿草,状如灌木,茎柔弱,高一二尺,叶为复叶,每枝小叶凡三。夏开白色蝶形花,成总状花序。实紫黑,根供药用,为解毒剂。又一种,叶光润如木犀,狭长而柔韧。   葛   葛为多年生草,茎细长,蔓生,叶为复叶,阔大。秋日开花,紫赤色,花冠蝶形。结实成荚,根外紫内白,入药。捣碎取汁,制成白粉,谓之葛粉,为小粉中最佳之品。   车前   车前为多年生草,产于北数省及东三省,叶自地下茎丛生,成卵形而阔,常有五肋,柄甚长。夏日叶丛中央出花茎,开淡紫色细花,花序为穗状。实紫色,子入药。一名芣苢。陆玑《诗》疏:「车前一名当道,喜在牛迹中生,故名车前当道也。」   石斛   石斛为多年生草,产于山中岩石或古树,茎高五六寸,有节,稍类木贼而中实,每节生叶一片,叶狭而厚,有平行脉。夏月开花,色淡红或白。拔其根,以砂石栽之,或盛以篮,挂屋下,数浇以水,经年不死。茎可入药。旧称蜀产者为胜,亦称金钗石斛,以其状如金钗股也。   木斛   木斛,茎松软,色深黄有光泽,亦称金石斛。   乌蔹莓   乌蔹莓为多年生蔓草,茎有卷须,缠于他物,叶为掌状复叶,,分歧为五小叶。夏季开小花,黄色,四瓣,列为聚伞花序。根茎可入药。《尔雅》:「拔,茏葛。」即此。   紫苏   紫苏为一年生草,园圃栽植之,茎方,高二尺余,叶卵形,端尖,有锯齿,对生,背红紫色。夏日出长花茎,开小唇形花,色白或淡红,为总状花序。实如芥子。茎、叶、实皆为药品。   紫菀   紫菀为多年生草,高六七尺,叶长椭圆形,有锯齿,叶面粗糙。秋日开花,为头状花序,周围为舌状花冠,淡紫色,中部管状花冠,黄色。根紫而柔软,以为药用。其白者名女菀。   漏卢   漏卢为年生草,以出山东旧单州者为良。茎似蓟无刺,叶厚,大者长尺余,背白色。夏秋之交,叶间出花茎,开蓝紫色小花,攒簇成球。根可入药。   细辛   细辛为多年生草,所在有之,叶阔而尖,甚狭,有长叶柄,直生于根茎,花三瓣,色紫黑。根入药。   茵蔯   茵陈,亦作茵蔯,蒿之一种,为多年生草,产于河边砂地,叶似胡萝卜,有白毛密生,枝梢之叶,细裂如丝。春日抽茎二尺许,开小头状花,绿色,排列如穗。茎、叶可入药。以其经冬不死,更因旧苗而生,故亦名因陈。   茜   茜,亦作蒨,蔓生,茎方,中空,叶长卵形,叶柄与蔓皆有刺。夏月开小白花,实黑色。根赭黄,可染绛,并供药用。   续断   续断,野生,茎高三四尺,中空有棱,叶羽状深裂,如蓟,春夏之交开紫色花。根入药。   野芝麻   野芝麻为多年生草,野生,茎方,高尺余,叶为卵形,端尖,深齿细纹,略似麻叶。春日叶腋开花,为唇形,花冠白质紫晕。茎、叶味淡微辛,作芝麻气,故有此称。古谓之续断。入药。   莨菪   莨菪为多年生草,一名天仙子,有毒。早春抽茎,色紫黑,长则茎、叶变为淡绿。叶长椭圆形,端尖,互生。夏初,叶腋开钟状花,黄褐色微紫,为合瓣花冠。此草可制定痉定痛之药。   牡蒿   牡蒿为多年生草,野生,高二三尺,叶本狭末广,形如尖劈,上部有缺刻,互生。秋开小花成穗,淡褐色,似艾而小。《尔雅》:「蔚,牡菣。」即此。梗、叶入药。   葶苈   葶苈为二年生草,原野自生,高七八寸,茎、叶皆有细毛,叶长卵形,无柄,互生。春日开花,微黄,结角,子扁小如黍粒,熟则裂开,供药用,有甜苦二种。《尔雅》谓之蕇。   泽漆   泽漆为一年生草,生于道旁,茎高七八寸,叶为倒卵形。春暮,茎顶生五叶,分五枝,开淡褐色小花,有毒。茎、叶均入药。   泽泻   泽泻为多年生草,俗称野慈姑,叶似慈姑而小。初夏茎端结蕊,淡碧色,形似如意。此时苗嫩可食,闽人谓为如意菜。花白色。地下球茎可供药用。   泽兰   泽兰为多年生草,产于湿地,每茎一叶,箭镞形,基脚抱茎。夏日叶间抽花茎,茎端各着一花,红紫色,可入药。   零陵香   零陵香亦称蕙草,俗名佩兰,为多年生草,南方各省多种之。茎方,叶椭圆,端尖,对生。秋初开红花,香气如蘼芜,结黑实。古言佩此可已疫疠。一名熏草。以产于湖南之零陵县者为最着。可入药。   藿香   藿香,野生,庭院亦种之。茎方,有节,中空,叶为卵形,端尖,有缺刻,自茎端至下部,对生甚密。夏秋之间开花,花冠为唇形。茎、叶之香颇烈,可入药。   赤箭   赤箭,初生时一茎直上,高三四尺,状如箭簳,色青赤,叶尖小。初夏开淡紫花,成穗,实大如豆。根曝干,可入药,谓之天麻。   曼陀罗   曼陀罗为一年生草,茎直上,高四五尺,叶作卵形,常有缺刻。夏日开大紫花,有漏斗形之合瓣花冠,边缘五裂。实为裂果,面生多刺,性有毒。以其叶杂烟草中同吸,止咳嗽,过量则致死。   蓬莪蒁   蓬莪蒁,野生,茎高二三尺,叶长,色绿,微灰白,夏初开黄花。根如姜,下有圆形物联缀,如鸡卵,曝干,可供药用。   鸢尾   鸢尾为多年生草,庭园多植之,高一二尺,叶状如剑,各有鞘包之,花轴生于叶间。初夏开花颇大,淡紫绿色,花被六片,密生紫色小点,外层三片较大,其一突起如鸡冠。根、茎入药,即射干也。   菖蒲   菖蒲为多年生草,生于水边,叶有平行脉,花小,色淡黄,为肉穗花序。有大小二种。大者长三四尺,气味香烈,叶上有脊如剑状,俗于端午日翦其叶作剑以悬于门。《本草》谓之白菖,亦曰泥菖蒲。小者高尺余,叶纤细,无中肋,曰细叶菖蒲,亦曰石菖蒲,以瓦盆栽之,置案头以供玩赏。最纤细者,叶长仅三四寸。根可入药,一寸九节者良。 菖蒲多寿,信然。淮南安丰场市北有古庙,名北极殿,地清旷,有牡丹、芍药数十本。庙仅一僧。有周翁者,年八十余,习静于此,暇以花草自娱。某曾见其窗外陈有石菖蒲三十余盆,细密可爱,盆尤精致,非康熙即干隆时制也。偶问之,知皆数百年物,殆菖蒲与盆并久,非故以古瓷植菖蒲也。本为周之世传,特移置庙中耳。周并为详言植菖蒲法,得水则肥,得土则瘦,固矣。然每年四月以竹翦翦一次,再茁,则叶愈细,历数百年而细仅逾发矣。后已久不复翦,是根叶均成古物。草类得此,可谓寿矣。后周翁死,僧为珍护之。光绪壬辰冬,忽大寒,江且结冰,良为数百年所稀有,安丰一隅,人家所莳花木,冻毙者十居八九,此二十余盆之菖蒲,亦随浩劫以去矣。   水仙   水仙为多年生草,高尺许,叶细长,有并行脉,丛生。花茎生于茎丛之间,花为伞形,色白,别有黄色杯状之副冠。地下茎为块状,有毒,然可治痈肿。 仁和金振之鹾尹翀尝赋水仙花诗云:「春雪压檐水生骨,东园桃李花未发。水仙有意陵莫寒,素影朦胧漾残月。我因花事增叹嗟,烟浪微茫梦飞越。金支翠旗光有无,贝阙珠宫影明灭。冰夷击鼓急响停,湘妃奏曲繁声歇。彼姝者子六铢衣,微步生尘见罗袜。花魂咫尺洵有灵,一点冰心慰寥阔。忆昔嘉种罗华堂,分笺共逞生花笔。名并三闾六瓣奇,哲兄得句真清绝。【「名与三闾并,香推六瓣奇」,振之之兄咏水仙句。】同君解佩返瑶京,石上菖蒲空九节。欲吟楚些歌《大招》,新诗谁补湘累缺。【振之之兄讨曾言及此,故云。】杜蘅芳芷眼迷离,物是人非那忍说。仙浆未饮热中肠,聊取寒泉荐清洁。梅兄矾弟倘相携,应到蓬莱水云窟。」振之,干隆时人。 沉玉遮有《咏水仙花》诗,诗云:「纸窗耿虚影,媚此小雪天。明明冷飞白,扑蔌上琴弦。何时降北渚,犹带萧湘烟。伶俜独幽绝,小筑含春妍。艺以琐碎石,浴以清泠泉。衬以石子瘦,佐以铜盆圆。伴我梅花帐,茶梦寒可怜。珊珊怳见之,翩若凌波然。解佩无默语,欲往愁刺船。起视冰壶晓,水月生便娟。」玉遮,名维树,嘉庆朝之海宁人。   薄荷   薄荷为多年生草,湿地自生,高二尺许,叶为卵形,端尖,有锯齿。秋月开淡紫花,花冠作唇形,丛生于叶腋。茎、叶有特别香气,入药,可制薄荷油、薄荷脑。   水苏   水苏为山野自生之草,高二三尺,茎方,叶形如箭镞,面皱,茎、叶皆密生粗毛。夏月茎端开唇形花,色淡红微紫,气甚辛烈,有毒,可作药,亦称龙脑薄荷。   半夏   半夏为多年生草,平野自生,高七八寸,叶为复叶,以三小叶合成,叶柄生肉芽。花单性,为肉穗花序,雌花在下,雄花在上,花序以大苞包之,花轴之上部伸长如线,突出苞外。地下之块茎皮黄肉白,可入药。   倒根草   倒根草,花如红蓼,丛生,不蔓不枝,而根独倒长,专治痢疾,长白山产之。   小人草   小人草,产于蒙古察哈尔之锡蜡哈达,能作花,一茎四朵,白瓣红蕊,子微香,根臭,蒙人呼为那何,能疗疮。   土茯苓   有蔓草之根,皮如茯苓,内赤味涩者,谓之土茯苓。   罂粟   罂粟为越年生草,叶为长椭圆形,有锯齿,平滑无叶柄。花大而美艳,色红紫,雌蕊状如瓶。实为干果,状亦如瓶,可榨油,入药用,并作油画。嫩叶可作蔬。实未熟时,中有浆,为制鸦片之原料,自禁烟之令下,即禁种之,谓之曰烟苗。 道光甲午广东乡试第三场之策题,第四问民食一道,中一条云:「沃土之地,往往植烟草以为利息,甚至取其种之大害于人者而广播之,民不知其敝精力,耗财用,大半溺于所嗜,视其为用与菽粟等,而且胜之,将何以严其禁而革其俗?」此盖言内地自种之罂粟花也。   蒙藏紫稍花   蒙古、西藏有一种紫稍花,土人呼为锁阳,其形状性质,略如肉苁蓉,接近妇女,则开花高大,作雨伞状。   番红花   番红花为多年生草,高四五寸,地下有球茎,叶细长丛生,有并行脉,初冬开淡紫花,花盖六片,甚香。采花柱曝干,香尤烈,制丁几之类,用以着色,亦为健胃、通经之药。   草棉   棉,古谓之吉贝,本产于印度,唐时其种始传入中国。茎高二三尺,叶掌状分裂,花五瓣,色黄。结实如桃,熟则绽裂而棉出,弹之则为絮,纺之则为纱,织之则成布。子可榨油,亦称草棉。 浙中产棉之区至广,然所产者纤维极短,不能供织细纱之用。老农墨守旧法,栽植不甚合宜,每亩产量不能充分,或减十分之四五,或减十分之六七。棉种以美棉为上,印度次之,江苏之通州又次之。试就通州青杆鸡脚棉一种,与浙之余姚棉比较,通棉子小而坚,子棉百斤,平均得花衣四十二三斤,姚棉则百斤仅得三十五六斤,相差约百分之六也。 南汇以产棉称,倘遇丰收,比稻尤胜。王子勖学博有《采棉花竹枝词》云:「生平不识绮罗新,青布兜头最率真。却喜今年棉事好,好箕半吐白如银。野岸扶娇弱不禁,衣单拂拂晚风侵。朦胧失却银环子,一路仍教小妹寻。儿女喁喁笑语声,芦帘晒后拣偏精。黄花虽是多僵核,留取明朝好换饧。经年手口拮据交,相庆秋成酒酌匏。贩客未来频检点,嘱郎早去购蒲包。」   红花   红花为越年生草,园浦栽植之,茎高四五尺,叶状如箭镞,边有锯齿。夏日开花,红黄色,花冠为管状,列为头状花序,其花以制胭脂及红色颜料,亦名红蓝花。   鼠尾草   鼠尾草为多年生草,《尔雅》谓之葝,高二三尺,茎方,叶为掌状复叶,对生,花淡紫色,成唇形,花序为总状。旧说,花及茎、叶俱可染皂。   薯莨   薯莨,蔓草也,产闽、广诸山,叶尖长,节节有小刺。根圆如芋,大小不一,有须丛生,皮紫黑色,肉红黄色,煮汁以染纱绢之属,为暑月之衣,谓之薯莨绸,亦曰拷绸。粤人并以之染罛罾,因其使苎麻爽劲而利水,又耐咸潮,不易腐也。   蓝   蓝为一年生草,叶如蓼,故亦名蓼蓝。茎高二尺余,秋冬之交抽长梗,开小红花成穗。其叶可制染料,即靛青也。 靛青向推佛山、澳门,次为乐平及潮阳之水靛,再次为富阳山靛,黄渡水靛。后以德之靛油运华,以上产地均改种杂粮、蔬菜矣。   山蓝   山蓝为常绿多年生草,自生于阴地,茎高一二尺,叶椭圆形,有长柄。初夏开花,成穗状,色黄绿,雌雄异株。取茎、叶绞汁,可为染料,惟蓝质颇少,不能成靛。   菘蓝   菘蓝为二年生草,随处有之,高二三尺,下部之叶状如倒卵,有叶柄,上部之叶如箭镞,无柄。夏月开花,四瓣色黄,列为总状花序。实扁平。茎、叶可制蓝,为染料。   大麻   大麻,俗称火麻,为一年生草,植于园圃,茎高七八尺,叶作掌状深裂。其花雌雄异株,收获及功用各异。雄曰枲,亦曰牡麻。雌曰苴麻,亦曰子麻。夏至前后开花,雄花色淡绿,多花粉,雌花色绿,甚小。牡麻于花落后,即拔而沤取其皮,纤维柔韧,可织夏布,俗称水麻。苴麻至秋及刈,亦可织麻布,惟粗硬不洁白,丧服用之,俗称秋麻。其实谓之蕡,古以供笾豆之实。子可食,古为九谷之一,《礼》「食麻与犬」是也。   白麻   白麻为一年生草,一名苘麻,田圃栽植之,茎高四五尺,叶阔,端锐尖。夏开小黄花。实熟,则干燥而裂。子扁黑,入药。其茎轻松洁白,北人取其皮作绳,亦织为布,惟质不坚。   苎麻   苎麻为多年生草,简称麻,欧西人谓之支那草,为吾国特产。茎高三四尺,叶卵形而尖,边有锯齿,背生白毛,花单性,淡黄绿色。其皮之纤维,坚韧柔滑,夏秋剥取之,沤浸水中,俟绿质腐脱,劈之成丝,制线及布,各省多有之,产于江西者最著名。根可入药。   荨麻   荨麻为多年生草,山野自生,高三尺许,叶卵形而尖,锯齿甚粗,柄长,花小而单性,色白.茎,叶皆有刺,触人觉痛.皮之纤维可制线,古称之燅草.   蓖麻   蓖麻为一年生草,所在有之,茎高六七尺,中空如竹,叶甚大,掌状深裂,有长柄。秋开单性花,为圆锥花序,雌花在上,色淡红,雄花在下,色淡黄。实熟则裂开,子有黑斑,可以榨油,谓之蓖麻油,颇厚,为轻泻药,又可制印泥。   菅   菅为多年生草,一名菅茅,叶细长而尖,有平行脉,如白茅,秋开青白花,壳有长芒。实尖而黑,长分许,常黏人衣。根短硬如细竹,可为刷帚。   蒯   蒯,菅类,茎高四尺许,丛生,叶长尺余,有平行脉。秋日开小花,茶褐色。多生水边,其茎可编织。   灯心草   灯心草,一名蔺,为多年生草,植于水田,茎圆而细长,高三四尺,色绿。夏日,茎之上部开黄褐色细花,茎中有白瓤,可为灯心,茎可织席及蓑衣,俗称灯草。   龙须   龙须为多年生草,一名石龙刍,植于水田,茎细长而圆,高二三尺,下部有小叶如鳞片。夏日开小花,色绿,稍硬。茎绝似灯心草,而稍短细,无白瓤,用以织席,俗称龙须席。   莞   莞为多年生草,植于水田,又名水葱,茎高五六尺,纤细而圆,上部小叶如鳞片。夏开黄绿色小花,花序为小穗状,集生茎端。其茎可织席。   茳芏   茳芏为多年生草,植于水田,春发茎、叶,茎高四五尺,三棱形,为织席之原料。夏秋之间,茎端开小花,绿褐色。 富川产席,可随手握叠,草之细软而坚韧者,即茳芏也。土人又以之作为牙签、眼镜诸袋,皆工致无比。   薹   薹为多年生草,植于水田,茎高三四尺,叶狭长,至三尺许。夏日开单性花,雌雄皆为穗状花序。秋月刈叶,干之以制笠。《诗》作台,「台笠缁撮」是也。   莎   莎为一年生草,产道旁及园圃中,甚多,茎三角形,高尺许,叶细长而硬,多由根出。夏日茎顶别生三叶,开黄褐色小花,成穗。叶可为笠及蓑衣。旧称其根即香附子,今博物学家析为二种。   芒   芒为多年生草,《尔雅》谓之莣,又曰杜荣,野生,高五六尺,叶细长而尖,有平行脉,质坚,伤人如锋刃。秋时开花,有红白二种。其箨可为草履等物。   护腊草   护腊,草履也,絮毛子草,细软而暖,可御寒,三棱,微有刺,生淀子中。拔时,颇触手,以木椎数十下,则软于棉。一名乌拉草。土人云:「辽东三件宝,貂鼠、人参、护腊草。」   萝摩   萝摩,一名芄兰,为多年生蔓草,野生,茎缠络于他物,叶为长心脏形,端尖,叶柄甚长,对生。夏日叶腋抽花轴,开小白花,瓣之内面淡紫色,有白毛。实长二三寸,子附长毛,如白绒,可代棉作褥,俗呼为婆婆针线包。茎可束物。   白苏   白苏茎、叶皆淡青,而花白,别名荏,专用为香料。子榨油,以涂纸伞、雨衣,谓之荏油。   克颇斯   克颇斯,草实如茧,中有丝,如细纑,回人取以织为布。   马蔺   马蔺,植于庭除,高二三尺,叶如线而捩。夏间抽茎,花冠裂开,作线状,色淡紫。其根可制刷。亦名蠡实。   荔   荔,草名,似蒲而小,根可作刷。   荓   荓,丛生,叶圆而小,茎紫赤色,疏直瘦劲,以之为帚,极耐久。   菩提子   菩提子,一名川谷,为一年生草,所在有之。春生苗,茎高三四尺,叶如黍,开红白花作穗。夏秋间结实,圆而色白,有坚壳,如珐琅质,俗用为念佛之数珠,故名菩提子。木本者别为一种,我国惟天台山有之,谓之天台菩提。   紫茉莉   紫茉莉为多年生草,蔓衍易生,茎高二尺许,叶卵形,端尖,对生,叶柄甚长。花状如漏斗,蓓蕾略似茉莉,有红紫白黄等色,颇美艳,晚开午收,俗名夜繁花。实圆皮皱,中有白粉,可为化妆品。   伏牛花   伏牛花为常绿草,状如小灌木,高者二尺许,分枝甚多,叶小,叶间多刺,夏初开小白花。实圆小,熟则色红,至翌年结实时始落。人多以之为藩篱。   蓍   蓍,高二三尺,叶细长分裂,花白或淡红,略似菊花,茎多者一株五十余。古取其茎以为占筮之用,今儿童辄取之以为鬬草之戏,呼曰官私草。私音同蓍。   芸香   芸香为多年生草,茎高一二尺,而其下部则成木质,故古称芸草,亦曰芸香树,实一物也。叶为羽状复叶,夏开黄绿色花,花、叶香气皆强烈,可闻数十步,自夏至秋不歇。置叶于书间、席下,辟蠹、蚤。以其树皮或树脂杂诸香焚之,可熏衣袪湿。   蟋蟀草   蟋蟀草为一年生草,园圃自生,甚叶略似狗尾草,惟穗分为数枝。鬬蟋蟀者,常取此草之茎分裂作丝状,近其大顋诱之,故名。   兰   兰为常绿多年生草,俗称草兰,多生浙东,故又名瓯兰。叶细长而尖,长尺许,有平行脉,由根丛生。春日开花,淡黄绿色,瓣上有细紫点。无紫点者,谓之素心兰。皆一茎一花,幽香清远。种类甚多。   建兰   建兰至秋始开,一茎十数花,素瓣卷舒,清芬徐引。以产于福建,故名建兰。或以其叶背有剑脊,又名剑兰。以叶短者佳。   七出兰   何春巢寓如皋,所居静者轩秋兰盛开,中有七出者,绘图征诗。施慕白咏之云:「天与芳心似有私,宛如六一好丰姿。香分楚泽初纫后,花放银河朝渡时。写韵应须推柳永,截诗谁复抗陈思。七弦为谱《猗兰操》,说与灵均恐未知。」   朱兰   朱兰,色黄,多者十一萼,花头倒向一隅,干、叶长而瘦。   雪兰   兰花有一种色微绿若带白者,谓之雪兰,不可多得。   董小宛蓄兰   董小宛常蓄春兰九节及建兰,自春徂秋,皆有三湘七泽之韵,沐浴其手,尤增芳香。尝以碧笺手录《艺兰十二月歌》,黏之壁。某岁,以小宛病,枯萎过半。   漳兰一萼十瓣   宛平查莲坡所居天津水西庄之澹宜书屋,杂莳漳兰,有一萼而十瓣者,莲坡大喜,惊为创见,乃招同人赋诗以张之。吴东壁云:「重楼交结同心佩,一箭连抽十相花。」汪西颢云:「膏缀重台情暗结,香萦拥背画难成。」赵谷林云:「幽处探香怜二妙,秋来纫佩字双成。」   松顶生兰   汤西侍郎右曾尝于湖南永州之奇兰铺,见古松数万株,是宋刺史柳开所植,亘数百里.有兰寄生于松之杈桠间,可径丈,葳蕤四垂.时方作花,香闻远近.   一线红丫兰   秀水朱文盎,名昆田,《咏并蒂兰》诗有云:「丹灶红休怜一线,珠江碧漫诧双丫。」盖闽之灶山,产一线红,有花,对节;粤之丫兰,一茎有两花,皆贵种也。灶山兰有十五萼,色碧玉,花枝开,体肤松美,兰中之魁品也。   树兰   海宁钟署香茂才继芸有《咏树兰》诗云:「讲堂有花树,数见名不知。香色如幽兰,形亦酷肖之。丛生缀木末,秀茁侪琼枝。吾舅雅好古,【自注:谓笠湖舅氏。】瓣香南丰师。检书惑始解,因各歌以诗。称名纵区别,臭味无差池。况邻善人室,岂数无根芝。俗呼凈瓶花,媕陋未可嗤。虽然仅皮相,意足深长思。言苟非同心,守口良亦宜。」   章子辛嗜兰成癖   钱塘章子辛司马廷彦嗜兰成癖,司训姚江时,与其邑之衿士按谱辨种,评花选蕊,晚春早夏,瓷盆檀几,罗列斋室,岁有雅会。咸丰庚辛间,粤寇起,航海避兵,犹携兰入北,中遭海盗,尽丧资。改官粤东,缘事罢职,遂又走奉天,疾殁旅次,可谓秋风激烈,败乃丛兰矣。   杭州粲花室之兰   光绪时,杭州有粲花室主人邵芝岩者,嗜兰,室中、庭中,列盆盎百余,多异种,素心、连理,遂为常品。然其所得,皆在西湖诸山中,非闽产也。   兰花会   上海康脑脱路有徐园,某岁开兰花会。园有堂,额曰印鸿,后有庭,庭之北又有屋三楹,自堂而至于斯,咸罗列名兰,幽香扑鼻,沁人肺腑。花之式不同,花之位置高下亦不等,有瓣似荷花者,有长而尖者,有素心者,有白色镶边者,有心中如人面口目俱备者,有叶作蝴蝶式者,皆一茎一花,惟一茎并蒂二花者为特色。 浙之瓯兰,有曰报春先者,叶细而长,四时常青。秋发蕊,冬末春初而花。有紫茎、玉茎、青茎之别,一茎一花。其紫花黄心、白花紫心者,酷似建兰,而香尤盛,盆种之,清芬可至一月而不萎。又有蕙兰,亦名九节兰,叶似瓯兰而长,一茎有八九花,形似瓯兰而瘦,其香亦不若焉,花时在瓯兰之后。总之,兰之名称繁多,或以地名,或以人名,或以形色名,每于五六月放花。一茎九花者,香馥异常,叶似瓯兰,而阔大劲直。 其紫花者:一,金棱边,花丰腴而娇媚,每干十二萼,色同吴兰,叶自尖上生一黄线,直下如金丝。二,陈梦良,每干十二萼,花头极大,为紫花之冠。三,吴兰,深紫色,有多至十五萼者,叶亦高劲,若善养者,则歧生可有二十萼。四,潘花,十五萼,紫色而整,疏密得宜,叶差小而花中近心处,色如吴兰。五,何兰,十四萼,紫色中红,花头不甚绿。六、仙霞花,以产自仙霞岭,故名。七,大张青,茎青花大。八,赵师傅,十五萼,初萌甚红,大放似晚霞。九,蒲统领,花之中品也。十,都梁,紫茎绿花。 其白花者:一,济老,一干十二萼,姿致不凡,叶似大施而更高。二,碧玉干,花色白,微黄,有十五萼,合并干而生,叶细而肥厚,花为深绿。三,惠知客,十五萼,花英淡紫,尾凝黄,叶虽绿茂而柔弱。四,马大同,色碧,有十二萼,花头微狭,间有向上者,中多红晕而叶高耸,故又名五晕绿。五,绿衣郎,又名宝山,色如碧玉,十五萼,每生并蒂,花干亦碧而瘦薄。六,鱼鱿,十二萼,花片澄澈,宛如鱼鱿,深沉似水,无影可指。七,玉整,花叶修长而瘦,色甚莹白,白花之最能生者也。八,名弟,花仅有五六萼,叶最柔软,如新叶茁出,则旧叶随枯。九,大施,花叶如剑而最长。十,四季兰,叶长劲苍翠,干青微紫,花白质紫纹,自夏至秋,相继而发,冬亦有之,惟不若夏之盛耳。   翠蟾蕙   兰之一茎数花者,为蕙,俗名蕙兰,亦春开。苏州木渎镇周氏塔影轩蓺之,多佳种,择尤佳者各十六品,命工缋其状,缮成巨袠,题其端曰「香国同心」,遍征题咏。中有翠蟾一种,为宜兴周止庵之女弟子月仪所植,严铁桥有诗咏之云:「名花端合依名士,天遣周郎对翠蟾。觅句灯前成一笑,月仪风貌在吴缣。」   衡山有野兰   衡山山峡中遍地皆野兰,叶不及福建所产,花绿色,如碧玉,而香远过之。   风兰   风兰,寄生于深山树干上,叶似兰而短,有厚剑脊,夏开小白花,有一二瓣曲而下垂,微香,无土亦可生。   草本之白兰花   滇中有一种白兰,花色如粉,叶似春兰,亦春开,香甚微。 光绪朝,有自海舶输入之白兰花,与此大异,沿其名耳,木本也,香甚烈,花如萼而不放,上海最多。   报岁兰   报岁兰为兰之异种,叶阔而厚,花如蕙,色深紫,亦谓之墨兰。其开常在腊月,故名报岁兰,闽、粤多有之。   书带草   书带草为常绿多年生草,叶如韭,长尺余,柔软丛生,鲜翠可爱,中央生短花茎,开淡紫色总状小花,实圆而碧。植之庭砌,蓬蓬四垂,堪供清玩。旧时出山东淄川县郑康成读书处,故名康成书带草。   规矩草   热河土肥草长,高不见人,然俱离披蒙密可憎,独行宫所生,修仅数寸,一望如翠罽平铺,略无半茎参差错出者,可异也。俗呼规矩草。成书《避暑山庄纪事》诗有「望见仙园规矩草,始知雨露胜人间」句,指此也。或疑即书带草。   铁扫帚   铁扫帚为多年生草,山野自生,茎高二三尺,叶羽状复生,形似倒卵而狭小。夏月开小花,形如蝴蝶,色白而有紫纹。一本凡生二三十茎,劲挺可为帚,故名。《尔雅》:「荓,马帚。」即此。   虎耳草   虎耳草为常绿多年生草,产于湿地,高五六寸,叶圆,有刚毛,背赤,匐枝为丝状,卧地延长,随处生苗。夏日抽茎开花,色白,五瓣,三小二大。   蜘蛛抱蛋   蜘蛛抱蛋为常绿多年生草,江西建昌、赣州二府产生甚多,叶根自生,长二尺余,形椭圆,两端皆尖,有平行脉,粗纹韧质,叶柄甚长,花深紫,生于茎顶。根、茎青黑如卵,周围密须稠结,以其形如蜘蛛抱蛋,故名。   蝴蝶花   蝴蝶花为常绿多年生草,自生于阴地,茎高二尺许,叶为剑状,叶脉平行,似鸢尾而狭薄。春日开花,花轴分枝,花被色白而有紫晕,中心色黄,颇美丽,有锯齿如毛,俗称紫蝴蝶。   蝶花   长白山之沙门产蝶花,深碧色,其形如蝶。   紫花地丁   紫花地丁为多年生草,所在有之,高三四寸,叶长椭圆形,有长柄,丛生。春初,叶丛出花茎,每茎开一花,五瓣,色紫,其瓣大小不等,中一瓣有长距。   紫堇   紫堇为多年生草,生于阴湿地,茎高二尺许,叶羽状分裂,略似水芹。春暮开总状花,色红紫。   毛莨   毛莨为多年生草,生于低湿之地,茎、叶皆有细毛,茎高二三尺,叶为单叶,掌状分裂。春暮开花,色黄,五瓣,甚光艳。实为多数小干果。有毒植物也。   地锦   地锦为多年生蔓草,田野阶砌间皆有之,叶为掌状分裂,经霜则成红色。春夏之交,开淡黄花,甚细。结实成球,色黑,味辛。又一种大戟科植物,茎有白汁,叶小而对生,花小,黄褐色,生于叶腋,亦名地锦。   铺地锦   临桂况夔笙太守周颐官内阁中书时,一日,燕集宣武门外半截胡同江苏会馆,院落修广,见徧地纤草如罽,名铺地锦。时届暮春,着花五色,每色又分浓澹数种,或一花具二色三色,或并二色三色为一色,如茶绿、雪湖之类,殆不下数十色,风偃瀫纹,蹙绣弥望。   蛇苺   蛇苺为多年生草,田野自生,茎卧地,叶以三小叶合成,互生,有长叶柄。夏初每叶腋间各生一花,色黄,五瓣。实细,色鲜红。花托肥大,状略似覆盆。有毒。   牻牛儿苗   牻牛儿苗为多年生草,原野自生,山西园圃中尤多。茎细长卧地,叶掌状分裂,柄甚长。夏日开花,五瓣,色白或红紫,略似梅花。花后,结长蒴如鸟喙,熟则五裂。   聚藻   聚藻为多年生草,一名水蕴,沉生水中,叶轮生,分裂如丝,裂片细长而尖。夏日开小花,色淡红。金鱼好产卵于此藻,故蓄养金鱼之器中多置之。   紫萼   紫萼为多年生草,野生,高二尺许,叶卵形而大,叶柄甚长,自地下茎丛生。夏月开花,花被六裂,色紫。亦有白花者,谓之白萼花。   蘼芜   蘼芜为多年生草,野生,茎高尺许,叶为羽状复叶。夏月开小花,五瓣,色白,为复伞形花序,有清香。   费菜   费菜为多年生草,山地自生,庭院亦栽植之。茎高尺许,叶为倒卵形,略似匙,有锯齿,厚而微黄。夏日开黄色小花,列为伞形花序。   珍珠菜   珍珠菜为多年生草,产于水边湿地,高三尺许,叶椭圆互生。夏日开白花,为总状花序,至端,花梗渐短,略如尾状。   溪荪   溪荪为多年生草,山野自生,茎高二尺许,叶为剑状,花梗生于叶丛之中央。初夏开花,色青紫或白,花被下部之内面有网状斑纹。   毛毡苔   毛毡苔为多年生草,食虫植物也,生于湿地。其叶由根丛生,有多数红色腺毛,小虫触叶,黏而不脱,腺毛中泄液汁以消化之。夏日叶丛中出花茎,长七八寸,开总状小花,花瓣白色,或淡红色。   貉藻   貉藻为食虫草,生于水田小河之止水中,叶轮生,叶端较阔,状似有铰链形之物附着其上,故能开闭自由,小虫登叶上,则骤闭合而捕食之。夏日叶腋开花,五瓣,淡绿。   茅膏菜   茅膏菜为食虫草,生于湿地。茎高四五寸,叶略如半月形,有长柄,边缘及面生多数腺毛,其端分泄黏液,小虫触之,则黏而不脱,徐徐消化吸收之。花小,色白,或带红色。   芍药   芍药为多年生草,高一二尺,叶为复叶,小叶往往为极深之三裂。初夏开花,大而美艳,色有红、白、紫数种。根亦有赤、白二色,供药用。   京师芍药   京师芍药奇丽,其香较牡丹为蕴籍,花容细腻,则又过之,玉瓣千层,红丝一缕,殊艳绝也。而北人每呼之曰抓破脸。秦大樽官京师时,闻之,辄为绝倒。   丰台芍药   顺天丰台为养花之地,竹篱茅舍,三三两两,辘轳之声不断。其地本以芍药着,春时车马往来,游人如蚁。园丁贪利,繁苞未放,即剪入担头唤卖,故所见略无红紫,惟余绿叶青枝而已。 同治辛未春,王壬秋检讨闿运在京师,与张文襄公之洞访丰台芍药。花农列畦植花,俟开,则尽剪之,予以十金,使留半日于枝以赏之。然无亭馆置酒之处,不足留赏也。   昙华   昙华为多年生草,植于庭院。茎高四五尺,叶长作卵形,甚尖。夏月开花,色红黄,甚美丽,经月不谢,俗称为美人蕉。   优昙钵罗花   优昙钵罗花,西域种也,简称之亦曰昙花。世称昙花一现,若以为幻梦之空花耳。不知佛书所言,即座涌莲花之比,事固神奇,树亦实有也。旧传滇南有三树,一在大理府和山之麓,称和山花。大理有四景,上关花,上关风,苍山雪,洱海月。上关,即和山,花,即优昙钵罗也。树高可六七丈,似桂,花白色,十二瓣,闺岁则十三。佛日盛开,异香芬馥。中有一穗如稗,其树不知所始。国初,曾为俗僧所毁坏,风雪月终古不改而花亡矣。一在云南城【即省城也。】土主庙,府志载庙中优昙,一名娑罗树,高二十丈,枝叶丛茂。每岁四月,花开如莲,有十二瓣,开岁则多一瓣。昔蒙氏乐诚魁时,有神僧菩提巴波自天竺至,以所携念珠分其一,手植之。自经兵燹,亦毁坏无迹,惟安宁曹溪寺一树存焉。一在安宁州曹溪寺,安宁州城之北,有汤泉,杨升庵所题天下第一温泉者是也。温泉西岸有寺曰曹溪,寺中昙花一株,扶疏百尺,绿叶似娑罗,有九丝,白花,如莲,分九瓣,香如水沉,有蜜气。其心紫色如球,惟不结实。相传为西域僧念佛珠所种。康熙壬子四月,花盛开,滇臬许鹤沙属州牧试采柔条插之,活一枝。是年冬,鹤沙还云间,遂携以归。其明年,茁芽怒生,干长三尺,喜甚,自为记,载《东还纪程》中。大理本天竺东境,阿育王故封云南,安宁与之接壤,仙树灵根,宜有遗植。吴青坛《岭南杂记》载昙花似百合花而色紫,合二三十朵攒为一朵,香烈异常。吴宝崖《旷园杂志》载武林沉氏园有昙花一株,得自泉州仙游县西山龙华寺僧,根如芋,叶如蒲,高七八尺,花从叶吐,一蓓三十余花,外殷紫,内微红,似辛夷,香极清。二书所言同是一种,则闽、广之所谓昙花者是也。 滇之优昙钵罗花,如上所述,固一在大理,一在云南,一在安宁也。而干隆丙辰,长洲朱象贤游滇,所见之三株,则皆在云南,象贤且曰:「抚署之一为最大,高可二丈许,本大可围二尺,苍苔斑驳,枝干夭矫。其外则督署、府署各一,皆不及也。其叶其花,略如玉兰,所异者,大小与香色耳。三四月之交,作花,茂者七八月亦花。花朵大于玉兰,色白而不洁,花英微绿。每朵九瓣,初开三瓣,其余含而不放,次日又吐三瓣,中心尚含,第三日九瓣全舒,则已萎败,不堪着目。香远则清,若采折在手,近鼻嗅之,则浊不可耐,以浓郁太甚也。」其后,象贤游安宁州之碧玉泉,渡螳螂川,而至曹溪寺。寺有护花楼,究其所以,乃知楼以护优昙而构,然楼虽存而花已不可问矣。 王文简公士祯《陇蜀余闻》载顺治乙未十一月望夕,郑州兴国寺殿前,忽涌花一枝,似佛手,表里皆竖纹,洁白如雪。次日,又涌一花,色纹如前,略如荷花。二十五日又涌一花,色纹如前,略似牡丹而大。时人不知,以为天花。文简以滇花印之,如荷而白,则正所谓昙花涌现,而似佛手、似牡丹二花,色纹既同,其即为优昙钵罗花之变相,亦可见也。   佛种花   青海有岛,岛有花,色红如罂粟,叶光厚,如蔷薇。四月花初放,仅六瓣,自此一月增一瓣,至十月,增至十二瓣,不再增,冬月即落,遇闰亦不璔,惟闰惟迟落一月耳,异香芬馥。土人称为佛种,种以此镇海岛,寺院中大率有之。   翦春罗   翦春罗为多年生草,一名翦红罗,茎、叶皆有毛,茎高二尺许,叶卵圆,端极尖。入夏开花,六瓣,多红色,较石竹稍大,周围缺刻如翦,故名。   滴滴金   滴滴金为多年生草,一称夏菊,又名旋覆花,《本草》谓之金钱花,茎青而香,叶青而长,尖而无桠,高仅二三尺,花色金黄。苗初生,自陈根出,既则徧地生苗,由花梢头露滴入土,即生新根,故名。   石竹   石竹为多年生草,多栽植于庭园,茎高尺许,叶细长而尖,对生。花有重瓣、单瓣,色白,亦有深红、淡红者,状颇类瞿麦花,惟花瓣上部分裂甚浅,花下之苞亦较长而尖,故易辨别。俗呼为洛阳花。   蘘荷   蘘荷为多年生草,山野自生,高二三尺,叶尖长,绝类姜叶。夏月开花,花被大小不整,色淡黄,由地下茎而生。其根可为葅。   荷   荷为多年生草,一名芙蕖,产于浅水,叶大而圆,柄细长。夏月开花,或红或白。实曰莲,地下茎曰藕,皆可食。 钱塘符幼鲁郎中曾尝于草桥观荷,作诗以赏之,诗云:「野水汇溪流,种荷乘水长。绿云布渺弥,遥遥接菰蒋。沤凫宛游戏,拍拍栖沙上。红藕花满奁,香露极遥荡。顾我乐清游,兴至每独往。采莲食莲菂,清味祇心赏。水际骋遐瞩,云烟互莽苍。远树画秋意,风蝉递余响。怀抱一为开,宇宙在俯仰。寄言芦中人,从我曳双桨。」   金边荷花   庐山有金边荷花,初在山北晋慧远大师之寺中,其后则移植山南矣。   红莲作并头花   康熙丁丑六月,朱竹垞之舍南池上,红莲作并头花,因赋《绮罗香》词以纪其异,词云:「蕙草连葩,兰英并蒂,惯在贫家盆瓮.谁料今番,双头水芝看涌.交劝金叵罗深,画轴展玉丫叉重.笑庄窝半亩平池,翻赢三十六陂种.溪亭容我小住,那费桃根桃叶,隔江迎送.临稳风前,一任冷香吹梦.愁遮了叶底难扶,描不到花心齐动.除非唤薛夜来过,绣成针七孔.」又云:「杨柳阴中,菰蒲雨外,一柄犀珠通体.并着花房,宛似仙娥双髻.算只有蜀苣同心,祇认得峄桐连理.又争如水佩风裳,嫣然交影镜香里.约开渚苹汀蓼,恣与纤鳞队队,闹红游戏.第一轻舟,莫放采香人檥.浑不管翠蝶衣翻,生怕是绿云风起.问沙面头白鸳鸯,旧来曾见几.」沈覃九乃为诗以题其后,诗云:「红玉双擎汉卺杯,温风别费翦刀裁。定知茅屋词人在,故向亭阴作意开。朋笺双调绮罗香,比似薲洲??遂谱强。有约重过听按曲,闹红一舸话斜阳。」   淤泥中莲   光绪时,无锡徐仲虎观察建寅在山东主机器局,命工人于博山县颜神镇地方掘井,已十丈余,初时为浮土,又掘则黄泥,又掘则黄沙,下则为淤泥。工人于淤泥中得莲子百余粒,形质尚坚。徐闻而往视之,仅余十许粒,携归,取二三枚种盆中。时已盛暑,无几时,忽抽小叶,与平常莲叶无异。时李山农观察为总办,闻之,复取种数枚,亦然。   子莲   子莲为莲之小者,用莲子所种,叶、茎细小,花如弹丸,离披数瓣,淡不成红。其种法,用头窠鸡卵三枚,穴其顶,每一纳三莲实,封固,杂鸡卵中,令鸡孵之。雏出之日,取莲实涤净,养泥水中,根生寸许细藕,便能作花。   金莲花   金莲花,草本,蔓生,直隶、山西等省有之,一名金芙蓉,又称旱地莲。茎卧地,出多枝,叶圆,有浅缺刻,似荷叶而小。夏季叶腋开花五瓣,瓣蕚皆深黄,瓣心有红点,色甚艳。至秋,花干而不落。康熙时,圣祖赐以此名,高宗亦有诗咏之。   玉蝉   玉蝉为多年生草,植于水边湿地,高可二三尺,叶为剑状而有中肋,色深绿。初夏开花,有紫、绿、白等色,甚美丽,花被六片,外层大而下垂,内层小而上向,头圆。   蓬虆   蓬虆为多年生草,蔓藤繁衍,茎有倒刺,逐节生叶,叶大如掌,类小葵叶,面青背白,厚而有毛。夏秋之交,开小白花,就蒂结实,三四十颗成簇,生则青黄,熟则紫黯,微有黑毛,状如熟椹而扁。冬月苗叶不凋,俗名割田蔗。   翦秋罗   翦秋罗为多年生草,一名汉宫秋,茎、叶多细毛,茎高二三尺,叶卵圆,端尖。夏秋开花,色深红,瓣分裂。   鹿葱   鹿葱为多年生草,地下茎大而圆,叶阔。至秋发花茎,开伞形花,花盖六裂,淡红紫色。   山丹   山丹为多年生草,大者高二尺许,一茎直上,叶长而尖,如柳,花有红、黄两种,鳞茎甚小。又有叶似芍药,花似鹿葱,一茎百蕊,一蕊四球,斓若红锦簇球,而花心有金粉者。   胡枝子   胡枝子为多年生草,一名萩,茎高五六尺,丛生多枝,冬不尽枯,故经年以后,粗大如灌木。叶为复叶,端有细毛。秋日开红紫花,为蝶形花冠,实成荚。   秋海棠   秋海棠为多年生草,庭院栽植之,茎色微红,高二尺许,叶为心脏形,端尖,中肋之两侧成不等形。秋开单性花,色粉红,雌雄同株。茎味酸。   王丹麓家秋海棠   武林王丹麓家之墙东草堂,初植秋海棠一二本,数年而蔓衍阶砌。康熙乙丑,忽发奇葩千朵,经月不落,其旁复三四如蝴蝶。家人异之,为护其根,布其子。及明年,子出,无异,而原本所发亦如常花。乃离原本尺许,见花心复起一花,如重台,细视丛中,乃有千瓣如洛阳花者,六瓣如桃者,五瓣如梅如兰者。越日再视,或若山茶之初放,或若牡丹之半谢,至蓓蕾似垂丝,含蒂似石榴,碎翦如秋纱。其花或大或小,其心或连或散,其色红白深浅,种种奇幻,莫可名状。   严子容咏秋海棠   仁和严子容司马适有《咏秋海棠》诗云:「碧纱窗畔睡昏昏,镇日无人自掩门。小院初酣胡蜨梦,空山欲冷杜鹃魂。半帘竹影迎风色,一斛香脂滴露痕。唤作放翁颠亦得,思量排日倒金尊。」   钟馨山徐贯一爱白秋海棠   干隆时,钟馨山尝有《白秋海棠》诗,诗云:「半天凉月影朦胧,清绝墙阴玉一丛。但觉芳心冰雪凈,不将红泪滴西风。」道光时,钱塘徐贯一广文以诚家多秋花,有白秋海棠,亦爱之,尝和沉桐溪诗云:「梁广丹青纔点粉,秋风颜色倩谁匀。凝来雪艳欺瑶草,洗尽铅华怨美人。肠断小窗清顾影,谱通西府淡留神。酒痕夜冷都消却,睡起还应胜太真。」   巴济马茨茨格   蒙古人于花,皆名之曰茨茨格,有曰巴济马茨茨格者,则野花也。如秋海棠,紫茎绿叶,叶稍圆,有微刺,花三角,中含花子,作粉红色,根如山药,长者数尺,研粉可食,察哈尔之赛尔乌苏产之。   睡莲   睡莲为多年生草,生水中,叶为卵形而阔,叶脚有深缺刻。秋初开花,重瓣,色白,其花至末刻以后即闭,故有此称。   观音草   观音草,惟南方有之,生于竹林之阴,其根茎有细长叶甚多,花红紫,不下垂,实熟后色赤,鲜艳可爱。或以诗咏之,末二句云:「凭将一滴杨枝水,润到西天紫竹林。」   狼尾草   狼尾草为多年生草,生于道旁,高二尺许,茎、叶皆粗糙刚硬。秋出穗五六寸,作圆柱形,如粟,花紫,密生长芒,荒年亦可采食。古时用以覆屋。《尔雅?释草》「孟狼尾」即此。   狗尾草   狗尾草,一名莠,为一年生草,原野自生,高一二尺,叶细长,叶柄如鞘以包茎。夏日茎顶丛生细实,有绿色长芒,集合为穗,形似狗尾,故名。   白蒿   白蒿,一名艾蒿,为多年生草,叶作羽状分裂,略似青蒿而粗,叶背密生白毛,自初生至秋,白于众蒿,故名。花为小头状花序,排列如穗。《尔雅》谓之皤蒿。形与蒌蒿相同,惟白蒿陆生,蒌蒿水生。   角蒿   角蒿为多年生草,茎,叶如青蒿,开淡红紫花,结角长二寸许,实细而黑,《尔雅》谓之(廪)蒿.   柳穿鱼   柳穿鱼为多年生草,产海岸沙地,茎不盈尺,恒欹斜,叶椭圆,两端皆尖,无叶柄,茎、叶皆附白粉。夏开唇形花,淡黄色。   结缕草   结缕草为多年生小草,茎细长,匍匐地面,随处生细根,如线相结,故有此称。叶细长而尖,长二寸余。花小,为穗状花序。   蛇葡萄   蛇葡萄为多年生蔓草,野生,叶作掌状分裂。夏开淡黄花,实至秋而熟,红、紫、白、绿相杂,颇美丽。   葎   葎为蔓生草,茎及叶柄有细刺下向,叶掌状分裂,多细齿。秋开小花,雄花成簇,雌花成短穗,色绿,下垂。实似松球。   菊   菊为越年生草,古作鞠,春由宿根生,夏至后分植,深秋开花。茎略带木质,叶有缺刻,花冠周围为舌状,中部为管状,列为头状花序。   董小宛耽晚菊   董小宛性耽晚菊,客尝以佳菊曰翦桃红者,贻其夫主冒辟疆,花繁而厚,叶碧如染,浓条婀娜,枝枝具云罨风斜之态。小宛扶病三月,犹半梳洗,见之,甚爱,遂留榻右。每晚高烧翠蜡,以白团回六曲围三面,设小座于花间,位置菊影,极其参横妙丽,始以身入。人在菊中,菊与人俱在影中,回视屏上,顾辟疆曰:「菊之意态尽矣,其如人瘦何!」   景亭北喜菊   景星杓,字亭北,仁和人,性喜菊,花时连畦被畷,斓如霞锦,因自称菊公。寻厌其喧,弃之,而东城人获其遗种以去。数年以后,人犹识为景氏菊也。   杨致轩爱菊   海宁杨致轩太守守知有菊花诗曰:「耐久相看拟入林,澹交也有岁寒心。问渠何苦凌霜出,舍我谁能冒雨寻。东道几时贻绿酒,贫家非分得黄金。只应寂寞西窗下,闲伴诗翁仔细吟。」盖致轩爱菊,日巡行篱落,寝食几为之废也。   洋菊   康熙壬申夏,长洲黄菊盛开,人相传为洋菊,云自海外贾舶所载以至。花具五色,圆者如球,扁者如盘如轮,花瓣皆有筒,或短筒,或长筒,或筒末出瓣如匙,或仅有筒而无瓣。干隆丙子闰九月,无锡邹小山侍郎一桂奉旨召入内殿,使各为之图,定以佳名,锡以御题。其花名凡三十六种。 有曰银佛座者,白花黄心,半筒,瓣末俱超,宛如佛座,叶大尖长,与金佛座皆为上品.有曰金佛座者,鹅黄色,绿心,筒二分,尖瓣上超,花极玲珑,叶尖而密,围大.有曰宫花锦者,金黄色,外深内淡,半筒,瓣末上超,花圆满,微心,不甚显,大径三寸,旧名含烟铺锦.有曰锦贝红者,朱红色,反瓣,黄色,开足多反抱,红黄相间,形如球,瓣短,交叉叠乱,花不大,梗叶尖细,旧名金背红.有曰雪罗襦者,白花,淡黄心,筒二分阔,瓣平直圆整,反瓣有红丝,叶圆而小,旧名青山挂雪.有曰珊瑚枝者,大红帯紫色,黄心,四面有须,筒不见,瓣尖阔,叶帯紫色.有曰紫霞绡者,粉紫色,甚娇,花大如盘,檀心凸起,筒长五分,瓣尖阔,形扁,叶尖小,旧名国色天香.有曰七宝盘者,牙色,长筒,料舒瓣二分,如耳挖,黄心,花扁如盘,径三寸,叶少锯.有曰桂丛紫者,紫色,长筒,末略舒,瓣大而少,心径半寸,金黄五出筒,叶嫩绿,花大而扁,旧同紫桂莲.有曰千金笑者,银红色,瓣阔,环抱玲珑,心间五出筒,微黄,不多,露叶尖长而窄.有曰蜜荷花者,淡黄色,心小,二分筒,瓣寸许,阔二分,皆超起,叶尖长,少锯.有曰紫丝莲者,深紫色,花大如盘,黄心,如棋子,二分筒,瓣末俱超起,形扁,径三寸,梗粗,叶长瘦,如鸡脚.有曰檀心晕者,血牙色,近心牙黄,长筒,瓣末如匙,圆三寸,梗细叶圆。有曰雪莲台者,白花,带碧色,瓣末超起,如莲心,黄而小,半筒,叶肥嫩,梗细。有曰雨鹃红者,朱墨色,心圆小而黄,长筒,末如匙,花大如轮,叶尖长,带赤色,梗粗。有曰绒锦心者,淡紫色,心大,径寸,黄金色,五出筒,瓣长,筒如线,不出匙,参差疏落,类桂丛,紫花扁如盘,叶瘦,旧名紫龙须。有曰佛手黄者,嫩黄色,心五出,筒深黄散乱,瓣阔弯环,叶肥泽,梗细。有曰涌金轮者,嫩黄色,大如盘,檀心凸起,深黄,瓣长二寸,筒末出匙,超上,围六寸,肥叶圆劲,旧名黄金针。有曰粉翎儿者,粉色,长瓣,大径三寸,心青黄色,瓣有出心上者,托瓣微红,叶长瘦,如蒿。有曰锦标红心者,朱色,微筒,长瓣,开足下披,心一簇,金黄,叶肥,旧名满心大红。有曰月华秋者,粉红色,心中青外黄,筒二寸,白瓣,里白外红而尖锐,如月华五采,梗细。有曰红玉环者,白花微红,不见筒,瓣长阔,弯环,相纽如连环,圆球,径三寸,旧名玉连环。有曰昭容紫者,深紫色,筒瓣到头如匙,心黄而小,形扁。有曰银丝针者,白花青黄,心极小,瓣如针,花圆,叶细,梗弱,旧名银针,又名银丝莲,乃花形之特异者。有曰秋月白者,白花阔瓣,筒二分,形圆,叶团而短,旧名鹅毛飞。有曰海红莲者,纷红大心,黄色瓣,半筒,末超起,如莲台,叶肥根粗,花扁,径三寸。有曰万点红者,淡粉红,长筒,末作小匙,匙内深红,瓣疏而参错,叶尖,梗细,旧名落红万点。有曰青心玉者,白花而圆,微筒,青黄心,瓣阔,托瓣微红,梗细,叶团小,旧名青心压玉。有曰锦麟祥者,金红半筒,瓣狭而长弯绕,花圆,径二寸,叶如蒿,旧名橘皮红。有曰金赤芾者,大红,心五出,筒带黄色,瓣阔而尖,花扁,径三寸,叶少锯,梗直。有曰鹭鸶管者,粉红阔瓣,大心,淡黄白色,五出筒,如白羽,花扁,径三寸,叶尖长,梗细。有曰朝阳素者,淡紫色,半筒,粉心,五出,心上有瓣,花大而扁,径三寸,叶尖长。有曰金缕衣者,嫩黄,长筒,瓣末出匙,檀心圆小,青茎,大径四寸,叶尖,多居齿,旧名黄鹤楼。有曰紫金鱼者,玫瑰色,长筒,末出匙,心带黄色,花扁,径三寸,叶肥而长,梗细。有曰坠红丝者,银红色,着心处白色,长筒,瓣出半寸,青心如棋子,花大四寸余,旧名老君眉。有曰金凤丝者,黄色,瓣阔,半筒,叶小,花开最早,其白者名银凤羽。   吴诚斋爱菊   仁和吴诚斋明经钜,雍正时人,性爱菊。某岁冬十月,窗前有菊数本,颜色未脱,香清以远。一日侵晓,风雪大作,花如傅粉,益复可爱,漫成绝句,今录其四于此。诗云:「孤芳原是傲霜枝,雪后看来倍有姿。篱落夜深帘不卷,一肩寒影和陶诗。」「纔过重阳花事稀,谁将柳絮撒空飞?黄花也怯西风冷,料理新装鹤氅衣。」「一幅柴桑处士图,着些风雪便橅糊。金英玉屑相辉处,还似从前瘦骨无?」「草亭东畔竹屏西,淡白深黄倚槛齐。最是雪晴春未到,独留香韵傲梅妻。」   八月菊   菊有自伊犂来者,开时最早。干隆时,平湖沈文恪公初至懋勤殿,见之,因为赋诗,时八月初旬也。   陈云喈嗜菊   嘉庆己未,海宁陈云喈招钱荫庭看菊花,因作诗云:「我愔前年客沧南,南园种菊人争传。乘兴有时挈伴往,马蹏蹀躞凌秋烟。金印银印称冠绝,蜃楼幻夺天工权。【沧州有黄金印、白银印、海市蜃楼诸种。】此外种类难更仆,五色烂漫东西阡。同人分韵互酬唱,得句往往相争先。【客沧州,菊花时屡与兆韶九司马、汪芗圃剌史、祝西涧孝廉相唱和。】屈指旧时又一载,别来常与梦魂牵。朅来盐官作小住,菊开刚值重阳天。七塘主人多高致,爱菊成癖如陶潜。分苗别种施灌溉,是何用心勤且专。花神似解主人意,向秋特地争鲜妍。瓦盆罗列二百本,高下位置皆天然。主人爱花兼爱客,殷勤招我重开筵。依花错坐颇自适,鹤翎蟹爪飘樽前。礼数全删觞政宽,快事亲故相周旋。为语主人好爱护,多方搜剔毋弃捐。年年相约作高会,此乐宁非人中仙!」   计寿乔爱菊   菊花种类甚繁,嘉庆时,秀水有计寿乔名楠者,酷好之,尝作《菊说》。其所蓄佳种,来自嘉兴、平湖、海盐、松江、上海、嘉定、湖州、扬州、江宁、湖北各处,惟产于苏州者最下。今将其佳者论之。   有所谓松子种者,凡九:曰金粟,曰雪鹤,曰水绿,曰紫蝉,曰金红,曰琥珀,曰银红,曰老肝红,曰新肝红。   有所谓宝相种者,凡八:曰西火放,曰东火放,曰青放,曰土黄,曰金莲,曰蜜莲,曰银莲,曰蜜乔银。   有所谓细种者,凡五十:曰大玉夹,曰大红剪绒,曰蜡瓣,曰金翦绒,曰绿剪绒,曰小玉夹,曰鹅毛幢,曰红豆幢,曰银翦绒,曰大红芒刺,曰蜜芒刺,曰银芒刺,曰金红芒刺,曰醉仙桃,曰松花鹤翎,曰银红鹤翎,曰金葡萄,曰银红葡萄,曰天仙紫,曰天仙黄,曰天仙锦,曰桃超,曰血牙超,曰龙须幢,曰桂花幢,曰玛瑙夹,曰玉指夹,曰松花夹,曰紫夹,曰珠海夹,曰小金幢,曰蜜幢,曰大红幢,曰银幢,曰金碧玉,曰银红碧玉,曰金丁香,曰银红丁香,曰古色丁香,曰白丁香,曰鸳鸯合,曰桃花球,曰大癞花,曰吉香球,曰鹤塔,曰玉蝴蝶,曰大红松壳,曰金松壳,曰银红松壳,曰白松壳。   有所谓中种者,凡二十五:曰锦松超,曰鹅毛球,曰魏红幢,曰乌云幢,曰魏紫幢,曰文君面,曰葛衣,曰锦荔子,曰绿万玉,曰火炼金,曰雪狮子,曰素辉,曰水天碧,曰胜裙,曰金雀,曰发管幢,曰麦柴幢,曰金珀,曰银珀,曰锦心绣口,曰古色篆,曰鹤顶大红,曰雄黄篆,曰金交丝,曰银交丝。   有所谓大花老种者,凡三十八:曰金带围,曰银带围,曰青莲带围,曰蜜带围,曰水红带围,曰玉夔龙,曰金夔龙,曰大红夔龙,曰蜜夔龙,曰银红夔龙,曰紫夔龙,曰金佛座,曰鹅黄佛座,曰银红佛座,曰雪佛座,曰沉香佛座,曰五彩雪球,曰西湖莲,曰紫福莲,曰小桃红,曰大红荷花,曰金荷花,曰银红荷花,曰血牙荷花,曰金红荷花,曰玉荷,曰蜜荷,曰古铜芙蓉,曰黄牡丹,曰蜜牡丹,曰紫牡丹,曰紫祥云,曰紫芝献瑞,曰睡孩,曰金背大红,曰落霞幢,曰金钩,曰金蒲团。   有所谓大花新种者,凡五十:曰珠砂莲,色红如朱砂,大似牡丹.曰琥珀莲,色红如琥珀,长瓣,高圆.曰梅红莲,深桃红色.曰紫金莲,色深紫黄.曰库墨莲,深紫,有墨晕.曰玉麒麟,粉红色,圆满瓣细.曰铜雀台,古铜色.曰迎风蝶,花扁长,若粉蝶状.曰紫苑清华,深紫色.曰函关紫气,青莲色.曰宝山楼阁,一名宝山楼台,大红色.曰玉指含香,玉色,阔瓣整齐.曰杨妃新浴,淡红色,极娇嫩.曰醉西施,粉红色.曰月下姣娥,粉红色,瓣尖,色深红.曰陡壑流霞,淡红,杂白瓣,黄瓣.曰冷香博士,净白而品雅.曰墨池烟霞,黑紫,或名墨葵.曰层峦积雪,花高突而瓣细密.曰银红娇艳,黄根红尖,色佳甚.曰春江鸭绿,绿放白花.曰粉黛生春,红放白花.曰点胭脂,玉色,每瓣上有红点洒满.曰海霞烘日,黄色,每瓣有红点.曰驼峰铺锦,驼绒色,每瓣有红绿.曰庆云湛露,银红色,有白点.曰石家锦幛,五色洒金.曰赤瑛盘,大红色,花圆而扁.曰万珠盘,大抵瓣色淡红中有小白瓣攒密.曰藕丝裳,瓣有紫丝.曰日照金轮,深黄色.曰珊瑚树,红珊瑚色.曰鹅群戏水,淡黄色.曰黄月天香,瓣如柱花,稠密结大球.曰松云,松花黄.曰古雪春,瓣如梅花,小绿色.曰藏经球,色如古藏经纸.曰出水芙蕖,如荷花初放,阔瓣.曰湘妃滴泪,如湘妃竹色,有黑点.曰芦花秋月,淡灰色.曰晚霞落照,淡金红色.曰紫云,玫瑰色.曰佛指拈华,黄色,红心,初放如佛手拑状.曰紫罗袍,沐紫色.曰银台堆锦,白瓣,红心.曰露浥青莲,绿边,中白.曰月(日英)红纱,深红色.曰墨光琉璃,黑紫色.曰济阳红,大红色.曰泥金百合,金色,边中淡黄.   陈韫川嗜菊   陈(木巳),字韫川,仁和人,家杭州东城蒲场巷.其先世喜菊,至韫川而嗜尤深,凡贮土,留种,分秧,登盆,理缉,护飬之法,督僮为之,罔不精究,闻有贵种,必百计以求.重阳节近,位置斗室中,花取少而大,叶取密而鲜,批红判白,察贰廉空,至老不倦,因以菊叟自号.   吴百台好菊   道光甲辰九月,会稽李莼客侍御慈铭方家居,其宗人挈之至州山吴氏园看菊花。主人吴百台者,少极贫,贩饼为生,嗣为关吏佣,以勤谨为吏所爱,得代其职,积金殆百万。老而归营别墅,园亭极华美,喜宾客,延礼文士,莳花酿酒,尤好菊,畜园丁数人司之,购求佳种,不远千里。花时,则设重锦幔,许人纵观,有能诗者,即出佳楮求品题,侑以美酒。时年几八十矣,长斋奉佛,间亦为五七字句。园中厅事四面环合,其庭皆广十余亩,列花四庭中,重金叠紫,高出檐外,凡数十万花,多罕觏之品。盆盎清洁,蔽以绛幔,围以锦栏,地衣皆以红锦,华丽绝尘,浓熏喷鼻,如唐、宋时洛阳人家赏牡丹也。   徘徊菊   徘徊菊,淡白,瓣黄。初开时,先吐瓣三四片,只开就一边,开至旬日,方及周徧,花头乃见团圆。字书徘徊为不进,此花之开,亦若是矣。   万寿菊   万寿菊为一年生草,茎高三四尺,叶为羽状复叶。夏开黄花,略带红色,列为头状花序,甚大,花期颇长,且极繁茂。   黑士菊   黑士菊产剑川江右岸,枝紫蕊黑,开时花瓣如墨,惟较之蟹爪黄、杨妃面、紫金锭各种为小。   夏菊   夏菊,叶互生,缘边有锯齿,粉、黄、白、蓝皆有之。花瓣分为舌状,内为筒状。   甘菊   甘菊为菊之一种,产杭州者良,花有黄、白二种,单瓣。味甘入药,叶可作羹。   紫云英   紫云英为越年生草,野生,叶似皂荚之初生,茎卧地,甚长,叶为复叶。春暮开花,为螺形花冠,色红紫,间有白者,略如莲花,列为伞状,结实成荚。   荷包牡丹   荷包牡丹为一年生草,庭院多栽植之,茎高二尺许,叶羽状细裂。春月开淡红花,成总状下垂。又名鱼儿牡丹。   鼠曲草   鼠曲草为一年生草,原野甚多,高尺许,叶长,本狭末阔,互生,有白色软毛。春夏之间,茎梢簇生小黄花,列为头状花序,北人称为茸母。宋徽宗诗:「茸母初生认禁烟。」即此。   马蓼   马蓼,一名大蓼,为一年生草,茎高三四尺,略带红色,叶长大,托叶变形为鞘状,边缘无毛。初夏开花成穗,色红。植物学家谓之大马蓼。一种高一二尺,叶为长椭圆形,端尖,鞘叶之缘有细毛甚长,花淡红,古称毛蓼,今亦谓之马蓼。 顺治初,钱塘有陈晋明号德公者,尝为《蓼花》诗云:「苦蓼花争发,凄疏十里过。叶垂临水徧,蕊密向船多。湿翠沾新雨,轻红落晚波。最怜生意薄,霜露复如何?」道光时,海宁周啸湄茂才士瀛亦有《蓼花》诗云:「疏红簇簇晓妆时,荻苇相依弱不支。却衬斜阳写图画,祇愁微雨湿胭脂。冷禁风露秋容老,醉卧江湖客梦迟。莫道离披工作态,似伊辛苦有谁知?」   含羞草   含羞草为一年生草,本南美洲产,移植于我国,园圃栽之。茎高七八寸,叶为复叶,总叶柄之顶端常生四枝,下垂,每枝有小叶甚多,略如合欢,触之,则小叶闭合,故名。夏季开淡红色蝶形花,丛集为球状。实成荚,有刺。   黄麻   黄麻为一年生草,多产于北地,茎高二三尺,叶为长卵形,端尖,互生。夏秋之交叶腋开小黄花,五瓣。   雨久花   雨久花为一年生草,产废田水泽中,茎短,叶阔厚有光。夏秋之交,发花茎,花深绿或白,成圆锥花序。花后,茎渐屈,沿叶柄以结实。   荭   荭为一年生草,与蓼同类,茎高五六尺,叶长卵形,端尖,有长柄,茎、叶密生淡红色之毛。秋日开红花成穗。通称荭草。   鸡冠   鸡冠为一年生草,随处自生,茎高二三尺,色赤,叶为长椭圆形,端尖锐,互生。秋开花而小,有红黄白数种,花序状如鸡之冠,故名。子黑细光滑。   凤仙花   凤仙花为一年生草,苗长一二寸,可移植于花坛或盆中,施肥培养。至夏,高可尺余。叶形椭圆而尖细,叶缘锯状。夏秋之交开花,自叶腋抽出,有单瓣、重瓣之别,重瓣花美,人都悦之。花色赤白紫不等,一花而呈数色者尤贵,芳香似木樨。《南方草木状》谓自大秦国移植南海,是晋时已有此花。《北户录》谓梁大同二年始来中国,误。因其花可染指甲,故又名曰指甲花。   野蜀葵   野蜀葵为一年生草,野生,有香气,茎圆,叶为复叶。花小而白,微带淡红,花序如伞形。   千日红   千日红为一年生草,高尺许,茎似海棠,叶长,为椭圆形。秋初开花,色红紫,为头状花序,颇美丽,经久不凋,故有此名。亦有白花者。   茑萝   茑萝为一年生蔓草,茎细长,卷络于他物,叶羽状分裂,裂片如丝。夏日开红花,花冠为长管状,边缘五裂。庭院栽之为观赏品。   吉祥草   吉祥草为湿地自生之多年生草,茎延贴地面,叶丛生其上,长尺余,狭而尖,有平行脉,叶丛之下复生根须。花淡紫色。人家庭院多种之。   水藓   水藓为池中湿地自生之草,茎长二三寸至五六寸,四围密生细叶,色淡绿。秋时,茎端转成红色,颇美丽。其腐败堆积者,经久即成泥炭。   酢浆草   酢浆草为原野自生之杂草,茎多卧地,叶为掌状复叶,小叶成三角形,有长柄。夏日抽花茎,开五瓣淡黄花。实成蒴,熟则绽裂,飞散种子。   知风草   知风草为原野自生之杂草,高二尺余,叶细长而尖,有并行脉,叶柄作鞘状,包茎,花小密集,成圆锥花序。此花受微风,即善摇动,故名。广东所出者,丛生若藤蔓,土人视其节以占一岁风候,每一节则一风,无节则无风。   寿草   干隆时,礼部署有寿草,春开红花,缀如火齐,秋结实如珠。《羣芳谱》、《野菜谱》皆未之载,不知其名,或曰即田塍公道老。此草种两家田塍之上,用识界限,犁不及,则一茎不旁生,犁稍侵之,则蔓衍不止,反过于所侵之数,故得此名。草在穿堂之北治事处,阶前甬道之西。相传生自国初,岁久,渐成藤本,后分为二歧,虬枝杈枒,挺然老木矣。曹地山名之曰长春草,特作木栏以护之,陈约园为之图。   半边莲   半边莲,多生沟中,就地延长,每节有根如线,深入地中,极易繁殖,故芟除最难。春开淡紫色小花,花至秋始止。   十样锦   十样锦,秋草也,无花。其茎、叶烦似鸡冠,霜后则叶通红者,名雁来红,一半红者名老少年。惟十样锦于夏月即青红相错,不待霜也。   莸   莸,野生,茎方,高三四尺,臭甚烈。叶为卵形,端尖,有踞齿。秋日开花,紫碧色,为聚伞花序。   荁   荁,叶阔大,端锐,夏开紫花,瓣有线纹,茎、叶柔滑。   荻   荻,与芦同类,生水边,高五六尺,叶稍阔于芦,茎亦较韧,小而中实。萑、菼、鵻、薍、藡、乌蓲、马尾蒹,皆荻之别名。   萩   萩,蒿类,茎高丈余,叶白似艾而多歧,或谓之牛尾蒿。   水蜡烛   水蜡烛,草本,生野塘间,秋杪结实,宛与蜡烛相似。   青蘦   青蘦叶似地黄,紫花如柰,开于秋日,饶一种冷淡之致,如苾蒭着紫衣,了无艳色。   万年花   万年花为草本,高宗赐以此名。小朵如盏,一茎百朵,色粉红而有红丝,虽久干枯,颜色不变。   晚香玉   晚香玉,草本之花也,京师有之。种自西洋至,西名土馝盈斯。康熙时植于上苑,圣祖爱之,锡以此名,后且及于江、浙矣。六七月开,茎高三四尺,根如水仙,茎狭长,互生,阔如韭叶,软而下垂,至梢渐短,在顶别成鳞形。叶腋发花,六瓣,色白如萼,暮开朝敛,香颇烈,入夜尤馥郁,故有此称。亦谓之月下香。 仁和杨槲巢茂才鸿鉴有咏晚香玉诗,其一云:「卷帘雨过夕阳红,帘底名花放几丛。云翠浅扶银错落,雪香新吐玉玲珑。阿环醉影瑶台上,姑射含娇月殿中。彷佛蓝田携美种,晚凉灌向小楼东。」其二云:「玉质琼枝乍吐芳,肯随夜合落回廊。淡摇凉月浑无影,丽染清风别有香。芳蒂嫩含千朵绿,蕊心微抹一丝黄。倚栏小摘幽芬袭,簪入云鬟正晚妆。」   臭李子杆   臭李子杆,长白山所产,夏日满树皆花。   金钱花   金钱花,草本,秋开花,色黄,似钱,而无棱廓。午开子落,故名子午花,又名夜落金钱。   红叶花   红叶花,长白山所产,木本,高可五六寸,叶如黄杨,花似山茶。其枝头红叶,层层如花朵,故名红叶花。   耐冬花   山东劳山多耐冬花,色殷红,似山茶而小。冬月始盛,开雪中,照耀山谷,弥望皆是。王文简公曰海红花也。   四堕花   四堕花,长白山之白花溪所产,他处无之。木本,叶碧,茎红,高不盈尺,每至六日始开,白花四堕,若灯笼形。积雪之中,独出一枝,宛如梨花带雨,令人可羡。俗名雪里花。   芄兰   芄兰,草本,莞蒲也。蔓生篱落间,茎中有汁如乳,叶长卵形而尖。夏开紫花,子缀如铃,霜后自裂,中如絮。   紫罗襕   紫罗襕,草本,色翠,花紫,如鹿葱,一名高良姜。咸丰时,仁和亮镜仁茂才瞻岳曾于李应辰园中见之,每窠叶数片,疏落可爱,抽花一箭,其状极似兰。   蓝雀花   蓝雀花,草本,如雀,大身,有翼,有尾,有黄心,如两目。曾经御制题咏。   灵犀草   杭州西湖苏小墓,有草曰灵犀,色绛,细如发,经风不摇,直立承露,秋生春死者也。   羊草   羊草,西北边谓之羊胡草,长尺许,茎末圆劲如松针,黝色油润。马食之,肥泽,胜豆粟,黑龙江人于七八月间刈而积之,经冬不变。   地蜈蚣草   地蜈蚣草,生村落田塍间,叶密对生,蔓延如蜈蚣形。延于树上者,又称飞天蜈蚣。   猫儿眼草   猫儿眼草,叶纹如猫儿眼,故名。   蝎子草   塞外有毒草,中人肌肤,毒甚蜂虿,自唐山营踰汗铁木岭而外,徧地有之,俗名蝎子草。芦高四五尺,叶如麻,嫩时可供马秣,经霜则辛蛰不可触。蒙古人谓之曰哈拉垓。   怕老婆草   广西思恩府有怕老婆草,疑即含羞草也。其草每枝发十余叶,中抽一心,长二寸许,花淡黄,若蒲公英,叶类凤尾,细叶对生于茎,生于阴湿之处,墙角路隅皆有之。人每俯身离草尺许,大声叱之,则其叶对对相合,良久始开,女人叱之则否。或谓此直怕老公耳,非怕老婆也。又偶呵之以气,其叶亦合。以铁箸夹炭火,自上微熨之,亦然。盖一遇阳气,即能合并也。广东惠州山中亦有之,土人号为喝呼草。   桃金娘   桃金娘,粤中草花也,花似梅而微锐,色似桃而倍赤,中茎纯紫,丝为深黄,八九月实熟,青绀若牛乳,味甘可养血。粤讴有曰:「携手南山阳,采花香满筐。妾爱留求子,郎爱桃金娘。」留求子,即使君子也。   苦芦草   莆田人口语,以飓风为风痴,言其四面骤风,有类颠狂也。莆有一种野草,俗呼为苦芦草,茎长叶尖,若今岁叶上结生一节,则来岁作一风痴。郑笑墨试之,辄验。一小草耳,乃能与风信暗合,大奇。   红姑娘   草有曰红姑娘者,丛生塞外山谷间,花后结子成苞,四瓣如铃,中含丹实,状如火齐。亦呼豆瓤儿。   洋金花   洋金花,俗名大喇叭花,草本,高三尺余,叶卵形,不整齐,花冠为漏斗状,浅紫色,果实有刺状突起。   火草   火草,产武定府麦岔之蛮地。   断肠草   断肠草,产于滇、黔,所在有之。有谓其实虫而形特似草者,谰言也。马骡误食之,即毙。 康熙庚申春,有徽人方姓者,商于都门,与其徒八人,合赀累千金,往江南,次河间之南腰跕,宿焉。八人与骡夫先食,方以持斋独后。忽一人且食且语曰:「断胶草。」如是者三。怪而问之曰:「君知食中有断肠草乎,曷勿食?」方问答间,骡夫已如中恶状,仆地。方急令众人停筯,而自走通衢呼众,召医视之,曰:「中毒也。」急解之,皆苏,而骡夫食独多,遂不救。 田山姜少寇雯抚黔时,署中庭砌有草结实,甚红,可玩,询之役人,曰:「断肠草也。」一日,有钗头小鸟,色如鹦鹉,飞啄其上,捕之,甚易驯致,名断肠鸟,惟食断肠草子,不食余物。   锅铲草   锅铲草,产于滇之竹笆铺,以象形得名。   一把伞草   一把伞草产于滇之分水岭,以象形得名。草虽枯,置之热水中,辄作青色而挺立。   珍珠伞   福建长汀祭旗山有异草,名珍珠伞,周栎园侍郎亮工谓其为莘夫人祭旗时遗伞所化也。   汤西崖咏花木   仁和汤西崖少宰右曾之南荣,有轩三楹,缚竹为篱,植杂卉其中,以为游息偃仰之地,因赋诗以赏之。其一云:「读书惜已老,看花悔不早。平生此二恨,耿耿挂襟抱。七年京城居,庭未见寸草。天机纷六凿,世网触九恼。岂知物外闲,熙春自绢好。形骸嵇叔夜,土木太枯槁。吾师郭林宗,逆旅亦洒扫。」其二云:「枳棘编作篱,薜荔栽为墙。年年贮秋雨,草树半已荒。京国苦风埃,此乐安可望。盆盎得生意,露下明月光。破蛰走百虫,昨来微雨凉。呼童缚竹埤,花乐一两行。」其三云:「文无催我归,海棠破昨梦。牵牛始引蔓,锦带已羃空。纤纤白棣花,万点雪吹冻。胜春如佳人,朱颜酒微中。光随暮色敛,香与晓风送。懒知世缘疏,静悟物态众。鼠肝与虫臂,扰扰争羣动。」其四云:「南园飞胡蝶,翩翩若有情。花房酿游蜂,戢戢如有声。暄妍感时节,辛苦各自营。我来卷帘坐,读书轩南荣。一饷亦云乐,千载如可并。异时王安丰,眸子秋水清。嗟哉营营子,爝火安得明!」   廷希贤主持花木   杭州驻防满洲廷揆,字希贤,居花园巷,爱花卉,尤多菊,黄华紫艳,栽徧东篱。客至看花,题诗满壁,以为笑乐。同时有蔡木龛、沉鉴沧、赵仁寿、陈瑟堂辈,相与品题。自辅国公迂斋将军镇杭,招入军署,主持西园花木,妙手生春,不虚所好矣。   陈石遗忆花木   陈石遗尝居沪上,已而挈眷去。光绪戊戌,乃有《忆高昌庙旧居花木》诗,诗云:「林际春申有草堂,杜陵人去瀼西荒。曾经翦取吴淞水,洗药浇花入小塘。水竹三分屋二分,颇如野鹤所云云。最宜月到风来候,一架银花满院闻。花木成蹊渐渐多,去年日夕眄庭柯。梧桐拱把蕉分绿,拉杂樵苏奈汝何。老梅旧腊开如许,丛菊秋来付阿谁?最有村童偷眼惯,小桃欹侧出疏篱。」   陈石遗恶杂草木   光绪庚子,有拳匪之祸,有识者咸感愤。陈石遗偶坐庭中,见杂草木而恶之,谓皆不祥之物,因作六言诗五首,诗云:「袁粲郊野步屧,何妥门巷屏居。萧萧悲风时起,今我不愁何如?【白杨。】少游醉卧其下,文长画里青青。二人抑郁以死,劳生大梦可醒。【紫藤。】宋陵松柏无地,此树乃种山阴。胡为汉南有此,不待雍门沾襟。【冬青。】看汝垂垂花发,无恙不减田家。我独兄弟分散,豺虎吮血磨牙。【紫荆。】淮南小山丛生,谁知草木无情。牵动长江万里,风声鹤唳皆兵。【桂。】   唐花   京师气候寒,花事较南中为迟,然有所谓唐花者,非时之品,十二月即有之,诚足以夺造化而通仙灵。盖皆贮于暖室,烘以火,使之早放,腊尾年头,烂熳如锦,牡丹、芍药、探春、梅、桃诸花,悉已上市矣。唐,一作堂。至光绪时,则上海亦有之。 朱古微侍郎祖谋、刘新甫员外恩黻皆有《水龙吟?咏唐花》词。朱云:「梦华不醒愁春,探芳别有千红地。是空是色,瑶姬酒重,维摩病起。羯皷声中,红旛影外,东风凝睇。笑繁华占否?闲蜂浪蝶,空撩乱,冰霜里。闻道唐宫翦彩,好帘栊尽情妆缀。输他烂漫,香云一窖,先春花事。火速年芳,冬烘心性,优昙身世。问高楼怨笛,黄昏叫裂,着梅花未?」刘云:「花宫不耐深寒,羣仙偷嫁红尘里。春愁未醒,凭空数到,番风廿四。噀雨痕轻,酿云香润,内家标致。笑贵人金屋,藏娇买艳,浑不解,温存意。过了试灯天气,玉帘空主恩捐弃。当初底事,千熏万沐,催教梳洗。我亦曾经,凤城西畔,略窥芳思。叹龟年老去,凄凉羯鼓,说开元事。」 旌德江秋珊大令顺诒则以五排咏之,诗云:「竟有回天力,相逢一笑拈。兽炉生活火,鸳幄闭重帘。鬬巧疑裁锦,漫空任撒盐。三三春未到,七七术能兼。品借蟠根李,香收写韵籨。隋宫悬夜彩,吴客话冰缣。初盛诗原好,温柔境亦甜。禁寒仍爇烛,索笑莫巡檐。宠预东皇借,催烦羯皷严。冬烘同龌龊,秋士感迟淹。鸿本羞因热,蝇难学附炎。不经甘露沃,那畏朔风尖。岂藉吹嘘早,居然色相瞻。化工凭巧夺,花信向人占。躁进英先露,阳回暖暗添。南枝偏耐冷,一任冻云黏。」   花瓶之水   梅、兰之花,插于瓶,隔宿倾水,仍清洌,且有微香。他花则不然,虽牡丹入瓶,经宿,水即臭。   花相间成字   康熙丁亥,圣祖南巡,驾幸松江,农民以菜花与紫荷花草相间种成「万寿无疆」四字,登高望之,灿然分明,上顾而大乐。   阮文达有三花   阮文达在山左,莲有一带四花者。在浙江学署,兰有并蒂及一蔕四花者。嘉庆己未为司农,借居衍圣公赐第,偶于小院种蕉数本,不阅月,发一花,绿苞倒垂,甘露盈萼,招同人相与赋诗。其封翁湘圃老人时方就养在京,属刘梦谷为作《三花图》,自为文记之。   黄山多奇卉   歙之黄山有三十六峯,高出四千仞,其中异卉,尤人世所罕觏。僧雪庄尝绘为图,曹文敏公皆有题咏。其花名颇奇,如见子花、玉手花、龙首花、如意花、小巧花、干雪花、潇洒花、金坛花、山樱花、油樱花、查卜花、蜜蜡花、天海花、珠伞花、冷趣花、琐琐花、佛灯花、醉仙花、佛顶花、宝轮花、黄晶花、叶叶花、金莲花、宝盖花、美玉花、仙蓼花、巾子花、鹅羣花、倚苔花、头油花、冷信花、茶叶花、珠冠花、叶上花、囊环花、玉铃花、梦子花、淡竹花、玉仙花、紫扁花、灵仙花、覆杯花、仙钗花、仙都花、汉节花、因陀罗花、香萱、六月雪、万年果、红锦球、香杜鹃、山绣球、山凤仙、山木香、山玉兰、白翦绒、马兰菊、美人菊、紫霞杯、紫玉簪、仙种桃、秋牡丹、珊瑚鞭、玛瑙鞭、蔚蓝梅、金丝蜡梅等是也。   乌兰本巴之野花   外蒙乌兰本巴沿溪曲路,层折不穷,积雪银白,草皆青绿,有红黄各色野花贴地如锦,蒙人亦不知其名。黄者高四寸,叶如艾,丛生根下,一梗有一花,四瓣,鹅黄,花落则结实,如透骨草子,每丛十余朵,遍于水次。红者高不盈寸,贴地丛生,一根一花,根细如发,花如丁香,叶亦丛生根下,如马齿苋,香味清洁,其最多者,丛结如绣球花。   野鸡膆内草实作花   有羽灰色鳞纹重可斤许之野鸡,出内蒙古,其膆内常有未化草实,曝之使干,至春季,和以泥,植之盆中,月余,即茁长七八寸,开各色花,种类不一,绚烂可爱,皆内地所未见者。惟秋后结实,较前渐细,明春即不能复花。   直隶森林   直隶北部之森林,种类极繁,有菩提树、栎、榛、白杨、松、柏、椎、桦之属,徧地皆是。而枫叶之美丽,尤令人睹之而心旷神怡。夹道皆凤尾草,杂以野花,河滨柳丝下垂,石上青藤蟠结,林中各种禽鸟,无不具备,盖沙漠中之腴地也。其最重者为河流,曰滦河,曰白河,直隶北部之田,赖以灌溉。其不至患水灾者,盖以树木茂盛,能吸收水分,使缓流入大河耳。 东陵与五陵山之丛林,广约九百丁方机路密达,【每一机路密达合英国一里之八分之五。】凡橡树、松树、杉树、椎树、菩提树、凤尾松、落叶松、玄胡藁之大者,遍山谷间。大树之下则有枫杂生,而榛树、葡萄树、凤尾草亦甚蕃茂。其嶙峭之石,又往往为麻蔓草所萦绕。河流之所经,赤杨绿柳,参差左右,浓阴两岸,幽胜天然。其出没鸣啸于其间者,皆名禽怪兽,而不可得之于他处者也。此地之生养,一以河流为凭依,而白河、滦河之水道,皆取求于是。丛林既盛,虽有淫雨,多被吸收,故流于溪涧者,其势潺漫,此洞壑间之小溪细流所以徐徐不疾而又渊渊不竭也。   东三省森林   东三省多森林,而吉林为尤多。惟其方言,于平地多树者曰林,于山间多树者曰兀集,万木参天,槎枒突兀,排比联络,间不及尺,绵绵亘亘,纵横数十百里,不知纪极,伐山信道,始漏一线天光。秋冬霜雪凝结,不着马蹄,春夏高泞泥淖,低汇波滔。旅行兀集中数日,不得尽其极,蚊蝱攒啮,鸣鸟咿哑,鼯鼪狸鼠之属,旋绕不畏人,微风震撼,则飕飕扬扬,骇人心目,故昼焚青草聚烟以驱蝱,夜据木石燎火以防兽。近年逐渐砍伐,春暖冰融,排木蔽江而下,爇火代薪者,均栋梁材也。至东清铁道,【俄人所筑,西比利亚之支线也。】则机关车之发动,亦不假煤力,而化以尺长木块。且土人于寒食节,多放火烧山,延及林木,火辄数十日。兀集,亦作阿集,亦作窝集,一作乌稽,一作窝稽,实今之所谓大森林也。 延吉所产之最美者曰黄花松,而鱼鳞松次之,此外则尚有油松、赤松、杉松、果松。他若白松、簌松、杨、柳、楷、柞、楸、榆、桦、椵、枫等树材,堪筑宫室制器皿者,亦不一而足。   京城多古树   京城多古树,每一坊巷,必有古而且大之树,约每距离不十丈,必有一株,外人常赞赏之,以其适合都市卫生之法也。且观其种植痕迹,似经古人有心为之者。如太学桧,吏部藤花,卧佛寺娑罗树,慈仁寺松,万寿寺及昌运宫白松,封氏园松,工部营缮司槐及城南龙爪槐,皆极参差蜿蜒之致。宣统时,工部之槐树心已空,而枝叶犹茂,余则根株尽拔矣。 干隆朝,灵石何道生官工部,有咏槐诗。 程周量尝抚慈仁寺松而叹曰:「长安诸贤,率皆未登庾岭,故使诸松浪得盛名。」 干隆辛酉,冢宰甘庄恪公汝来与果毅公讷亲方高坐吏部大堂选官,甫唱名抽签,而甘薨于椅,手犹执笔未落也。讷奏闻,高宗赏银一千两,命所属经纪其丧。其夕,藤花盛开,香三日,较暮春更盛。 至乔木之中空者,实以内灌而致。内灌有三,自上垂注而下者曰天灌,自下熏蒸而上者曰地灌,中有受湿之空穴,为湿所注为气所蒸者曰人灌。   皇木厂之木   京师大通桥之南,有皇木厂,属工部,岁遣官致祭。高宗有《皇木谣》,刻石。木旧有屋,后圮,石阑尚存,木半朽,且折为二,然犹高可隐人,作旃檀色,纹如叠云卷浪,扣之有声。   树中有军器   同治壬申,武冈州某乡有老树一,大可合围,枯矣,将断之,不意树心已空,而中有生成木质鎗、锤、刀、矛数十事。经里正报官,验之而收诸库。   树中有字   新宁县张村人某折取树上小干,欲以为锄柄,取归,未及用,旋见树干一偏已枯朽,虑不适用,乃折之为薪,见木中有字,其文曰「乡村云字」。「乡村」两字横书,「云字」两字直书。某以为怪也,鸣于众,均不解其故。询其木取自何所,某谓此乃祠侧狗毛虫树干也。众视之,将就枯,因将所存之干折视,复有「日月常临」四字,则直写。   闽粤树叶   闽、粤树叶,黄落者绝少,如松柏,新叶生而旧叶始脱,亦不甚萎黄,梅花开时,且大半带叶也。   松   松为常绿乔木,干耸直多节,皮或粗厚,裂为龟甲状,亦有光滑者,叶细如针,俗呼松毛。花单性,雌雄同株,雌花丛生于枝顶,下有多数黄色粉之雄花丛结成球果。经一二年,始熟。木材为用至繁。有赤松、黑松、白松、海松、五须松之别。   金时之松   金章宗手植松,在寿安山西岭上。   江宁有六朝松   江宁两江师范学校西北隅之教习房后,有小园,著称于世之六朝松在焉,巍然挺秀,岁寒后凋,苍翠之色,与盘拏之致,至严冬而益着。然察其枝叶,实为柏而非松。江易园曰:「此树柏干而桧叶,名殆为栝,《书?禹贡》之栝柏是也。」而远近之人则皆呼之为神树。   宋代遗松及梅竹   长白颛图,字象原,尝以御史巡盐两浙。署有小圃,荒秽不治。一日,散步,得断碑,洗而植之,有「宋代遗松」四字,系以长歌,作者姓名已漫漶不可辨。询之老吏,云:「此地向有三友居,不特古干参天,状若虬龙,且有梅有竹,互相掩映。今屋已废而木亦槁,有年矣。」颛慨然兴复,筑室三楹,额仍旧名,征诗以落之。   报国寺双松   京师报国寺有双松,古树也。康熙时,余杭严颢亭侍郎沆曾咏之,诗云:「燕山突兀几千载,四百余年景物改。惟有慈仁双老松,霜皮剥落至今在。其一婆娑势攫地,撑拏诘曲春云叆。一株稍欲干层霄,却顾徘徊意相待。纷翻密叶生风涛,屹立虬根玩真宰。惯看城市变烽烟,几见桑田作沧海。何年绀殿启琳宫,石栏磴道盘虚空。飞花蒙蒙日月静,溜雨黯黯神灵通。大都月市番估集,胡床翠幕陈西东。哥柴古窑周汉鼎,陆离法物羞雷同。似与双松较年岁,必有真赏窥鸿蒙。日斜人散苍烟重,倒景上殿云珑葱。轩车冠盖谬相叹,肩摩毂击劳过从。吁嗟此松澹荡有真意,只愁化作双虬龙。直上燕山绝壑一往不得见,怅望千峯与万峯。」   金墩五松   仁和龚蘅圃侍御翔麟有《金墩五松歌》,歌云:「金峯之下三家村,村前有阜名金墩。千年一篑鲜崩蚀,五松于此蟠灵根。相传植自李唐代,阅几劫火岿然存。中间神物烦撝呵,待我摩挲留爪痕。一松兀傲四松拱,俨如列辟朝至尊。又若老翁植杖立,骈罗夹侍皆儿孙。萧森肃穆起人敬,之而鳞鬣乌足论。悠悠者多不解事,太息弃置荒郊原。不见大庾岭下开道松,连阴十里摩朝暾。近访土人已莫识,但云旷野榛芜繁。又不见栖霞寺前引路松,六朝留影摇风旛。脱斧斤厄遭霹雳,一旦迹扫空王门。就我所见识其大,慈仁双树非比伦。此松幸得生此地,天荒地老全精魂。吁嗟生物之理固尔耳,树犹如此人何言。耳目不得爱僧绝,乃得长私雨露恩。」   永平试院三松   雍正时,海宁杨畸甫中翰正讲尝于永平试院见三松,因次壁间韵以咏之,诗曰:「地亦不必计西东,时亦不必论春冬。三松挺干自太古,倔强肯受嬴秦封。长河一带遥掩映,乱山万叠围巃嵸。一株独踞前庭中,苍髯秀发非蒙茸,两株离立后轩后,枝交叶接争茏葱。文如虎变各炳炳,顶如车盖皆童童。其实磊砢堕岩谷,其根蚴蟉穿垣墉。翠障终古閟白日,怒涛彻夜号天风。先是一株被磨折,金刀斮断青虬龙。碎鳞败甲委粪壤,蜿蜒无处寻遗踪。皇天后土公覆载,遭逢顺逆偏难同。二松丧匹意萧瑟,琥珀作泪流猩红。同声同气不同死,固将愁苦而终穷。我来松下双眼豁,更看素壁诗铮鏦。南山流水有余韵,听者何必人非钟。苦难横空盘硬语,枝词芜句空磨砻。近重阳兮秋三序,哉生明矣月一弓。安得图以射洪绢,长携怀袖开心胸。桮阑歌罢三叹息,夕阳古寺来清钟。」   月盘松   裕陵隆恩殿前有月盘松六株,高仅丈余,平顶如盖,虬枝四散,有丹漆架承之,架六七层,每层可容一席,是可想见松身之古矣。   黄山松   皖南之黄山多松,黄仲则尝作歌以纪之,歌云:「黟山三十有六峯,峯峯石骨峯峯松。有时松石不可辨,一理交化千年中。丹砂琥珀共胎孕,亭亭上结朱霞封。人言松相逊石相,即以松论何能穷。沐日浴月晕苍翠,苔色散点周秦铜。蕤绥上偃雨君盖,纠结下固蚪灵宫。鳞张鬣缩爪入肉,万劫避过雷火攻。昔观图画讶未见,到眼更觉描无功。悬崖嵌峒不知数,莘莘纵纵皆鬼工。及至触手膏溢节,极瘦驳处春华同。清泉洗根泻泱漭,瑶草分润生蒙茸。翻嫌石相奇太过,相助为理论始公。青牛伏龟不可得,几辈对此颜如童。明当遍觅茯苓去,短锄碎劚千芙蓉。」   万年松   香山县之凤凰山,有万年松数株,西人架梯取之,其松忽上忽下,随梯转移。西人怒,用鸟枪击之,连发数十枪,卒不能得。松至干隆时,犹青葱如故。   盆松   彭泽县之小孤山产万年松,高不满尺,历年不见其长,惟冬夏长青,可置盆中。海宁马小眉观察洵有《盆松歌》,用昌黎《山石》韵,诗云:「造化不遗一物微,森然鳞甲浑欲飞。何年束缚寄盆盎,片石瘦瘠苔花肥。不劚其根龟背坼,不髠其顶牛毛稀。平生嗜好不谐俗,苍髯相对忘朝饥。室中图史五千卷,伴我白昼关双扉。天风卷幔声谡谡,夕阴遮户烟霏霏。我闻黄山之松甲天下,枝柯磊落大十围。尔独局束困尺土,界以四面皆垣衣。茅斋自足适啸傲,差免世俗花奴鞿。与尔永结岁寒约,精气莫化青羊归。」   云南多松   云南多老松林,亘百里,林中多生茯苓。腾越南门外金氏家有松,数百年物也,虬枝古干,覆满庭中。   棒松   棒松,产于长白山,其质坚劲异常,可作器。   小赤松   小赤松,一名矮松,产于长白山,叶青枝紫,枝头结子,色赤而香,始终不见下垂,高者八九寸。   黄花松   松花江两岸多黄花松,松花落于江干,所在皆有。其顺而下者,浮于水面,片片如松,故名江曰松花江。   黄蒿松   黄蒿松,叶如蒿,生宁古塔石甸之上,他处所无。   巴颜沟之松   木兰附近之巴颜沟有山,多童,惟兴安岭稍有树。巴颜沟之北多巨松,伐之,从羊肠河流出。热河宫殿之材,皆取给于此。   伊奇松   伊奇松生吉林北伊奇甸子,质瘦劲,少枝叶,以所生地而名也。   俄罗斯松   俄罗斯松,一名老枪菜,抽薹如蒿苣,高二尺许,叶层层,其末层叶叶相抱如球,略似安菘。   落叶松   落叶松之枝干,与赤松无异,针亦青葱如盖,惟霜雪以后,则叶尽脱。其质甚坚,根株历久不朽,沉埋水土中,则更为石,可供磨砺之需,塞外高寒之地多有之。又热河之松,至冬而叶亦落,盖气候冱寒所致也,人呼之曰落叶松。   白松   白松,亦称白皮松,干高者十余丈,产直隶、陕西、湖北等省,江、浙亦有之。树干光滑,皮色白,叶针形,三针丛生,较黑松、赤松为短,子椭圆而稍扁,大小略同海松子,淡褐色,可食。   杜松   杜松为常绿乔木,高二三丈,叶细长而尖,略似针。夏日开小花,雌雄异株。实圆而肉质,大如豆,熟则色黑。   罗汉松   罗汉松为常绿乔木,山地自生,高数丈,叶狭长互生,花单性。实大如豌豆,熟则色红,下部膨大,如罗汉之服袈裟,故名。其材可供建筑及为器具。 福建武定城西五里有狮山,峯截如削,壁立千仞。其颠平敞,里许有泉喷出,潴为小池,池旁罗汉松一株,大数十围,霜柯铁干,世所罕见。   海松   海松产于关东及直隶等处,高数丈,其叶五针丛生,花单性,雌雄同株,有球果长六七寸,子大如巴豆而有三棱。松类中惟此及白松、五须松有子可食。   南山松皮   由伊吾【即哈密。】至镇西,【即巴里坤。】路渐上渐高,八十里至南山口,遍山积雪,终古不化.车马视辙迹而行,否则陷入雪窖,竟至灭顶.两边多松林,夭者乔者,皆梁栋材也.南山之北口,数十盘折而下,又二十里,至松树塘,则止宿处也.土人出售松皮,有厚至二尺许者,色若脂,脂文作云霞回薄之状.好事者用作联额,人都不识,洵称异观.龙雨携过而叹曰:「此松已阅数千万年,而终不免斧戕,致宼爨下烧去.」为之慨然作歌,歌曰:「人生懒出门,谁向穷边走?伊吾望南山,群峯雪近斗.鸿荒初辟此山开,此雪即随天地有.车辙马蹄遵道行,沟渠涧坎模糊平.偶然陷雪莫能救,古称雪窖非虚名.颠青松穿云隈,上有太古羲皇苔.东林西麓丈人立,沧桑阅历知几回?秦皇五大夫,汉武三将军,视此罗列如儿孙.撑拄雪窟冻蛟舞,偃蹇银海灵鳖蹲.此行赏松雪,清超乃奇绝.转欲且徘徊,凄风寒似鐡.下山陡峻百折盘,半麓一关封泥丸.回看落日照雪岭,祇见积雪不见山.廿里同松塘,山家聚处成一乡.出售山中物,雪莲花共阿魏香.就中一物目罕觏,霞雕云刻胭脂绣.问之乃是古松皮,或寻或尺任人购.我不知山树拥肿大几亩,但惊血色松皮二尺厚.吁嗟乎!空山无人方自寿,饱经霜雪龙鳞皱.拉杂摧烧伐作薪,如何一旦遭倾覆.却看松皮如绛云,截作门牓新且文,腻如紫玉风雨润,悬之炒壁虬螭奔.昔称才大难为用,万古冰霜一春梦.问天何术避摧残,冥心归卧华阳洞.」 雨樵尝出以示舒铁云,铁云乃赋长歌以和之,歌云:「赠君以《禹贡》峄阳孤生之桐,不若玉策天陵偃盖之楼松。报我以广寒殿前八万四千户修月之青枝,不若成都诸葛丞相祠堂溜雨四十围老柏之苍皮。我不能穷走邓林逐日三万里,又不能饱餐伏灵御风五百岁,此树婆娑不可见。山不信鱼之大,海不信木之怪,橐駞矗矗以为马肿背。雨樵先生仰天大笑冠绝缨,曰尔不见年老能成精。今虽难见南山松皮之情状,尚有一曲南山松皮之歌行。我读松皮诗,一读再击节。诗大奇于松之皮,松又古于山之雪。雒常树生肃慎国,昔者盖已有此说。不然叔孙殪长狄,身横九亩其色赤,得寸则寸尺则尺。翳惟古龙鳞,羌有古虎文。豹死留皮无其人,牛则有皮儗不伦。瓜皮李皮,茫茫坠绪,不入世系称曾孙。松花万斛散作瀛洲尘,松钗一股聘天女。此其家不贫,死无枝叶生无根。海水倒卷飞昆仑,红桐十番今尚存。神农不敢制为衣,仓颉不知造作纸,吉祥菩萨开炉炼石不敢取作薪。又何况一天王,三君子,五大夫及百虫将军。我虽不见可无憾,尝读先生歌云云。先生之歌感慨悲,此非皮相所能为。叹息斧斤,斫为松柴,亲近文字,题为松牌。松寿不知其几也,奈何与麟皮作鼓龙皮作扇同此灾。先生曷不去吟御沟杨柳都堂槐,或者曲江杏孤山梅,而独短衣匹马过轮台。田园将芜胡不归?濡染大笔题此抑塞磊落之奇材。其奇也若此,客有歌于南山之北,北山之南者,余焉能属而和之哉?客曰否,余曰诺。皮不存,诗乃作。」   扁柏   扁柏为常绿乔木,高者十余丈,乃柏类之最普通者。叶小如鳞,与茎密接,全不舒放。花单性,雌雄同株。实如球。质理致密,可制家具。其实即柏子仁,可作药。旧亦称侧柏。   钱武肃王手植柏   金华之试院有柏两株,传云为钱武肃王手植,今尚郁森。其一为风力斜倾,稍现婆娑之状。宋人钱端礼有文记其事,当非虚构。   精忠柏   浙江臬署,即岳武穆王之孙珂故宅。宋孝宗既悉岳冤,就其故宅建庙,名曰忠佑。中有流芳亭,精忠柏必当时所植。柏枯已久,剩干丈余,初不知其化石也。光绪季年,崔永安为臬司,宴同僚署中,见其文理似木,而质与石同,曰:「是殆化石矣。」以铁器击之,火星射出,确已作石。众皆争取,遂成数段。后余六段,各长尺余,已迁之西湖岳墓矣。   清奇古怪之柏   苏州邓尉山有司徒庙,在青芝山北,额其门曰柏因社,曰香林第一殿,供邓司徒像。相传神为邓禹,然无碑志可考。或又以为冯异者,谓庙有大柏树,即大树将军也。不知云台诸将何以成神于此?夫山之以邓尉着,犹之孤山之以林处士着,以其为高人之所栖也。顾独以祀邓司徒闻,岂以尉卑官末秩,不如石徒久位尊多金耶?殿东客座楹间,悬铜井山人潘遵祁、归安吴云联各一。铜井山人联曰:「此中祇许鸾凤宿,其上应有蛟螭蟠。」吴云联曰:「清奇古怪画难状,风火雷霆劫不磨。」皆就大柏言也。所谓清奇古怪者,四柏名也。下阶,向堂东,有大柏七株,围以铁栏,而中有四株尤奇拔。一植立如笏,意气端重,厥字曰清。一干尤巨,围十抱,而苍皮左纽,旋螺透顶者,谓之古。其东北隅有一株,稍小,而茎理亦拗旋作螺形也。古之西不数武,有一株,偃茎横卧,而矫举其梢,绿叶毵毵,枝柯侧拏,宛如青狮踞地昂首,髯鬣离披,攫爪欲搏者然。又一株,相去十数武,在此株南者,亦已根仆横地,而矫尾厉角若游龙,生意郁如,则所谓奇与怪也。相传此两株原系一株,为雷所劈,刳而为二。 司徒庙之门外,又有紫藤,夭矫凌空,离地十余丈,附一大树。吴江凌莘庐游此,尝譬之悬度国之铁索桥焉。土人则称之为神舟,殆以其形似欤?   泰山之三义柏   泰山天门坊之上有曰孔子登临处者,其地有石坊,相距半里许,有蟠地参天之三大树,旁有丹书石碑,刻「三义柏」三字,相传为千年以前物也。   金冬心咏古柏   干隆庚午八月,金冬心游京师。十月,驱车出国门,至曲阜,展谒孔庙。庙中古柏,皆旧时熟识者,裴回久之,乃作长歌一篇,歌云:「八月飞雪游帝京,栖栖苦面谁相倾?献书孏上公与卿,中朝渐已忘姓名.十月坚冰返堠程,得行便行无阻行.小车一辆喧四更,北风耻作鹖旦鸣.人不送迎山送迎,绵之亘之殊多情.冷光寒翠眉际生,先师儒里瞻尊荣.入庙肃拜安心旌,难香何必列牢牲.告曰艺事通微诚,于戏五经昌且明.吾欲手写承熹平,字画端谨矫俗狞.隶学勿绝用乃亨,刻石嵌壁开暗盲.此间古柏含元精,寿可千岁历戊庚.左围右列如墉城,弗为火夺惟汝贞.旧时熟识毋乖盟,日坐其下繁籁揣,怳然奏乐闻竽笙.」   汪晓园咏古柏   干隆时,钱塘汪晓园侍郎永锡尝督学江西,按试饶州,见其书院有古柏,乃作诗曰:「古柏出檐际,托根自何年?枝叶半枯槁,无复苍皮坚。一干从西起,嵯岈欲刺天。生枝附其下,尚能摇春烟。三干垂向东,屈折真可怜。倒悬生意绝,空自相纠缠。虫蛇据其穴,鸟雀巢其巅。藤萝缚更急,仅得一线延。物久生变态,此理有固然。谁为驱众侮,庶使朽惫全。」   黄仲则咏古柏   《古柏行》,黄仲则作也,诗曰:「寓斋数椽留十日,如此棱棱一株柏。横看侧看无不奇,合睫相逢梦犹得。阴干澹渗灰星星,上枝翠点针矗矗。晴穹浩荡压其顶,犹自拏空欲腾掷。腹中空洞容万千,岁久元蚼聚成国。夜深冷院萧无人,飞起空中鬬雌霓。归来爪牙青血痕,四顾犹摄狐狸魂。晓来亦如梦初觉,俛见大地盘其根。岂因冰霜始淬厉,不待雷雨方精神。余膏尚借百草活,坚节讵耻柔条邻。【自注:旁有桑数株。】倾颓甓甃翳荆蔓,独立相看发长叹。凄凉寂寞谁肯过,日落空墙与君伴。深山大泽斤斧追,重垣绮榭位置卑。黄肠裂出钜鹿野,御史府中鸟夜栖。雕零一一目所见,底用头角犹低垂。苍官倘见明月夜,密迩客窗来赋诗。」   柏着花   道光时,仁和丁心和尝见柏着花而作诗曰:「世间那有着花柏,怪底娇红乱深碧。藤萝附甲始何年?缨络垂身已无隙。直似客喧将主夺,几疑柯改还叶易。飘飘天女散千花,一一红妆登百尺。贞操绝艳两缠绵,老干柔条难擘画。美人无计出手攀,过客有情空目逆。却遇高贤为品题,便作甘棠增爱惜。韦偃笔下未能图,孔明庙前无此迹。莫嫌脂粉污颜色,不碍广平心铁石。」   榈   榈为常绿乔木,出南海、安南等处,色红紫,似紫檀。性坚,作床几,颇珍贵。   花榈   花榈,榈木之一种也,又名花狸,亦作花梨,海南文木之贵重者。色紫红,微香。老者文拳曲,嫩者文直。其节花圆晕如钱,大小相错。坚理密致者价尤重,可作器皿、扇骨。   蒲葵   蒲葵为常绿乔木,叶作掌状分裂,酷类椶榈,惟蒲葵裂片颇尖,其基部连接不分,椶榈则否,以此为别。其材为用至广,叶可制扇,名葵扇,俗称芭蕉扇,行销极广。   樟   樟,通作章,为常绿乔木,产黔、蜀、闽、广等处。高五六丈,大者十围。叶卵形,有叶脉三条,质硬有光。夏初开花,小而淡黄。实大如碗豆,黄色。其材耸直,肌理甚细,有香,煎之为梓脑。 无锡惠山寄畅园有樟树一株,其大数抱,枝叶皆香,千年物也。康熙时,圣祖南巡,每幸园,尝抚玩不置。第六次回銮后,犹忆及之,问无恙否。查慎行诗「合抱凌云势不孤,名材得并豫章无?平安上报天颜喜,此树江南只一株」是也。及圣祖崩,樟亦枯矣。   榧   榧为常绿乔木,干高数丈,略似杉,俗称野杉。叶针形,扁平。花单性,雌雄异株。实大如枣核,两端皆尖。仁可食,制油可燃灯。一名柀子。   紫檀   紫檀为常绿亚乔木,产于热带地,高五六丈,叶为复叶,花蝶形,实有翼。其材色赤,质甚坚重,故入水而沉,作种种器具,颇珍贵。   红木   红木产云南,叶长椭圆形,端尖,开白花,五瓣,微赭。其木质坚色红,可为器。   乌木   乌木为常绿亚乔木,叶长椭圆而平滑,花单性,淡黄,雌雄同株。其木坚实,老者色纯黑,琼州诸岛产之,土人以之析为箸及烟管等物,行用甚广。志称出海南。一名角乌,色纯黑,甚脃。其它类乌木者甚多,皆可作几杖。   蚊母树   蚊母树为常绿亚乔木,高二丈余,叶为长椭圆形,互生。常有小虫羣聚,使叶膨大如囊,虫去则成空壳,故有此称。春暮开细花,仅有绿萼及红色雌雄蕊,而无花冠。其木可为屋材。   七叶树   七叶树为落叶乔木,高四五丈,叶为大小七叶合成,故名。春暮开淡红花,为圆锥花序。结实成蒴,其子可食。质坚致,可为器。   椿   椿为落叶乔木,高三四丈,叶为复叶,嫩时色红,香甘可食,俗名香椿。夏开小白花,结蒴果。其材坚实,可制器具。   榉   榉为落叶乔木,高数丈,叶作长卵形,端尖,有锯齿,花小,淡黄。材质坚固,木理秀美,可作箱箧、几案之用。俗作椐。   山毛榉   山毛榉为落叶乔木,山野自生,高七八丈,树皮淡灰色而平滑,叶阔而尖,背有毛。春日开小花,色淡绿。实以壳斗包之,壳斗下之柄较长于榉。其材可为几案之属。   椅   椅为落叶乔木,高二丈余,初夏开黄花,累累下垂。叶圆端尖,雌雄异株。实略似天烛,色红或赭,其材可为细巧之器。   桦   桦为落叶乔木,产辽东及西北诸地,嫩江、混同江间尤多。高三四丈,皮白,易剥脱,叶作卵形而尖。花雌雄同株,为穗状花序。皮厚而轻软,有紫黑斑文,古以裹弓干、鞍镫、刀靶等物。曾于吉林乌拉设桦皮屯,采皮入贡。   楸   楸为落叶乔木,干直,上耸,至高处分枝,叶似桐,三尖或五尖。夏开黄绿色细花,结实成荚,长尺余,下垂,熟则裂开。其材可为棋局。   水杨   水杨为落叶亚乔木,多生水边,叶略似箭镞形,叶柄根部有小托叶。夏开黄绿色穗状花,雌雄异株。其材可制器具,充薪炭。   桐   桐为落叶乔木,皮色粗白,高可三丈,叶圆大,掌状分裂,有长柄。春暮开唇形花,色或紫或白,成大圆锥花序,萼黄褐色。实为两房之蒴果,长寸余,如枣。其材为琴及箱箧,不生虫蠹。概称白桐,细别之,则花白而叶光滑者为白桐,花紫而叶上密生黏毛者为紫桐。凡白桐通曰桐,梧桐、油桐则否,科属亦各不同。   梧桐   梧桐为落叶乔木,干端直,色青,高三丈许,叶阔大,有深缺刻,背有毛。夏日开黄色小花,雌雄同株。果为蓇葖,熟则裂开为叶状,种子生于边缘,可食。其材可制器具,树皮可取油。   新疆胡桐泪   胡桐产新疆,于阗河两岸尤多,形曲,性寒。其树沫下流者,谓之胡桐泪,内地手民制为胶汁,以黏金银饰物,极坚固。   桑   桑为落叶乔木,每岁刈取,故枝干低亚。叶为卵形,肥大,以饲蚕。浙江湖州府所植者最良,谓之湖桑。雌雄花皆为穗状,淡黄绿色。其材可制农具什器,皮可制纸。野生者干高大而叶小。   木棉   木棉为落叶乔木,大合抱,高数丈。花红如山茶,蕋黄色,瓣极厚,结实大似酒杯,絮茸茸如细毳,可作茵褥。 闽、粤热地所产木棉,高者七八丈,干端直。春开朱华,状如山茶,结实颇长,中有棉,随风飞散,色黄褐,状如柳絮,可作裀褥,不能纺织。 粤之木棉,以二月作花,色殷红。三四月结子,子坼,飞白如絮,盖花与絮本为二也。王文简公诗「竟日红棉作絮飞」,则误以花为絮矣。   化香树   化香树为落叶乔木,生于阴湿之山地,干高七八丈,叶为奇数羽状复叶,小叶无柄,尖长。夏秋之交,开多数雄花而成穗。穗之根部出雌花丛,色淡黄。经冬,实熟,有细鳞如松球,煎汁,可染黑色,谓之化树果。   藤黄   藤黄,海藤树所产之胶汶也。海藤为落叶乔木,产东印度及暹罗等热带地,闽、粤亦有之,高五六丈,叶椭圆对生,花单性,结为浆果。以刀斫树皮,浸水中,渗出黄色质料,即为藤黄,可入药,并为绘画颜料,性有毒。   皂荚   皂荚,亦名皂角,为落叶乔木,随处产生,高三四丈,多刺,叶为羽状复叶。夏开黄色小蝶形花,结实成荚,长扁如刀,用以洗濯衣服。其材木可供器具及薪炭之用。   肥皂荚   皂荚有一种开白花者,结荚较短而粗肥,谓之肥皂荚。取其荚捣烂之,用以濯垢,远胜于寻常之皂荚也。   筱悬木   筱悬木为落叶乔木,原产于欧洲,移植于上海,马路两旁之成行者是也,俗称洋梧桐。高三四丈,叶阔大,作三裂片,锯齿甚粗,基脚有卵形托叶一。春开淡黄绿花,实圆而粗糙。此木最易繁茂,故多植之以为荫。   钓樟   钓樟为落叶亚乔木,山地自生,杭州有之。高丈余,皮表有黑斑,叶作长椭圆形,背有赤毛,互生。春月开花,花小而色黄,形如伞。实黑大如碗豆。一名乌樟,或作为金钩樟者误。其叶一名蓼浆叶,类榆,有香似樟脑,可避蚁。以叶浸之水中五日,黏质之浆即出矣。   谷   谷为落叶亚乔木,亦作构,略似楮,惟叶深裂而较粗糙。花雌雄异株,雄花列为穗状,如桑,雌花作球形。实熟色红。皮灰白,可制纸。   木栾子   木栾子为落叶亚乔木,无患子之一种。叶为羽状复叶。夏月开黄色之小花,花序如圆锥。实似酸浆,稍小而平,至秋始熟。子坚黑,可穿孔作念珠。   栎   栎为落叶亚乔木,产于北方,山东尤多。高二三丈,叶狭长,有锯齿,类栗。花黄褐色,单性,雌雄同株。实圆而端尖,有壳斗如椀,谓之橡实,一名芧,俗讹称橡子。仁如老莲肉,俭岁食之,丰年取以饲豕。树皮及壳斗,可染皁色,故亦谓之皁斗。其材斜理,宜为薪炭。叶可饲野蚕。古名栩,亦名杼。   橡   干隆癸未,直隶按察使裴宗锡上疏言:「古北口外山场产波萝树,土人俱伐作薪,不谙养蚕。此树本名橡,入土即生。三四年后,叶可饲蚕。臣前在济东,饬属徧栽,颇有成效」云云。因有上谕交直隶总督举行。   香木结伽南香   伽南香,亦曰奇南香,产于广东琼州诸山。香木为大蚁所穴,蚁食石蜜,遗渍木中,岁久而成。香成而木未死者,谓之生结。木死而成者,谓之糖结。又色如鸭头绿者,谓之绿结。搯之,痕生,释之,痕合,名油结,为伽南最上之品。其木性多而香味少者,谓之虎斑金丝结,寻常所制数珠者皆此类。   阴沉木   阴沈木为施南府属山中产物,必掘地始得之,盖日久而陷入地也。质香而轻,体柔腻,以指甲搯之,即有搯纹,少顷复合,如奇楠。   肉桂   肉桂为常绿乔木,古称牡桂,亦名菌桂,吾国药品所用,以来自安南者为多,然广西浔州府之桂平县亦产之,产于猺山者尤良。树高二三丈,叶为长椭圆形,质厚,有大脉三条,夏时开淡黄色小花,皮多脂,气味辛烈。 庋藏之法,须裹以皮纸,悬之睡帐,不离人,不近木。久而发霉,以干布拭之,味乃不变。若近木,则油走而枯矣。富贵家盛以锡盒,徒饰观耳。   丁香   丁香为常绿乔木,一名鸡舌香,产于两粤,叶长椭圆形,春开紫花,或白花,四瓣。子黑色,以为香料,并供药用。 京师国学东厢旧有丁香一株,明嘉靖壬寅已有之。康熙戊戌,昆明谢司业补栽数本。道光壬寅,尚书花沙纳官祭酒时,复补植紫、白二株。   龙脑   龙脑为常绿乔木,一名龙脑香,产于闽、广,高十余丈,叶为卵形,花为合瓣花冠,其香芬郁。以干中树胶制成一种结晶体,莹白如冰,俗称冰片,又曰梅片。《香谱》云:「绝妙者目曰梅花龙脑。」是也。以之入药,香气和缓,与樟脑之强烈者迥异。   黄檗   黄檗,亦作黄蘗,为落叶乔木,干高三四丈,叶为奇数羽状复叶。夏月开细黄花,雌雄异株。实色黑,大如黄豆。干之内皮色黄,与实并入药,亦作染料。俗称黄柏,省写之讹也。   荔枝   荔枝为常绿乔木,产于闽、粤,四川亦有之,干高三四丈,叶为羽状复叶,有透明之小点。果实外皮有龟甲纹,肉色白,味甘多汁。种类名目甚多。其核细如豌豆,壳赤如丹砂,上有绿线一条者,谓之挂绿,尤珍贵。 闽中荔枝,惟四郡有之,而兴化尤奇。树高数丈,大至合抱,形团圝如帷盖,四时荣茂不凋。其干多不圆满,作鸡骨形,虽未抱霜雪,辄作滥铁怪石色。花似木犀,淡黄色,微香。实上圆下锐,大可径寸,壳若罗纹,初青渐红,夏熟时,香气清远,色泽鲜紫,膜如桃花,核如丁香。剖之,凝如水晶,食之,消如绛雪,色香与味,俱为果中第一。其结实也,或间岁一实,或全树中惟一方实,莆人谓之歇枝,灌培者识其性,亦岁易其方。性畏寒,山谷间皆不能实。其名称有宋家香、陈家紫、方家红、江家绿、皱玉郎官、红游、丁香、兰寿香、西紫、黄香、瑞堂红、松红、麝囊红、百步香、黄玉、玉尚红等。宋家香树极高大,在莆城宋姓祠前,实如陈家紫而小,甘美无异。此树植自唐代,属王氏。黄巢兵过,欲斧之为薪,王氏媪抱树号泣,贼怜之不伐。后结实,其核周围凹入,若有斧痕,他树独无,老干披苔,高入云际,真神物也。又有一种名火山,夏初先熟,味微酸。邑人林俊有诗云:「侧生幽谷半摧残,烟雨平林五月寒。叹息不逢高着眼,只缘风味带微酸。」 粤中荔枝,自挂绿外,当以水晶为第一。吴应逵《荔枝谱》云:「水晶丸,俗名糯米餈,出番禺鹿步之北村,香液与挂绿绝似,而实大核小,食之令人畅然意满,吴石华拟之鲥鱼无骨。」阮文达公云:「此岭南第一品也。」自此,人遂以一品荔呼之。   草荔枝   草荔枝,丛生,朱颗,味甘,似普盘而无子,惟塞外兴安及乌拉有之。圣祖命移植于避暑山庄,锡以今名。较之闽贡,蔑渴生津,未易伯仲,有御制诗咏之。   龙眼   龙眼为常绿乔木,产于闽、广,干高数丈,叶为羽状复叶,夏初开细白花,至秋实熟,圆如弹丸,壳有细纹,肉白如荔枝,味甘,干鲜皆可食。俗称桂圆,以福建旧兴化府所产者为良。   枸橼   枸橼,俗称香橼,为常绿乔木,枝间有刺,叶似橘而大,实形圆,径三四寸,色黄,皮厚,芳香味酸。《本草纲目》谓即佛手柑。日本田中芳男《有用植物圆说》分为两种。   槟榔   槟榔为常绿乔木,产于热带地,高三丈余,叶为羽状复叶,小叶之上端作齿啮状。五年始结实,实成房,出于叶中,每房簇生数百,形长而尖。剥其皮,状如肉荳蔻,有紫椶色纹,味濇微甘,可食。台湾有之,称槟榔树。无旁枝,亭亭直上,徧体龙鳞。   桄榔   桄榔为常绿乔木,一作桄桹,产于暖地,大者四五围,高五六丈,叶为羽状复叶,花小,色绿,雌雄同株,为肉穗花序,子如青珠。干内有粉,赤黄色,可食。   橄榄   橄榄,一名谏果,亦称青果,为常绿乔木,产于闽、广,叶为奇数羽状复叶,花攒簇成总状,实尖长,色青,可生食,蜜渍、盐腌均佳。广东所产,别有一种,颇大,其核可代木炭之用。   枇杷   枇杷为常绿亚乔木,高二丈余,叶长椭圆形,锯齿甚细,互生,背有褐色毛甚密。冬开小花,色白五瓣。夏初实熟,形圆色黄,皮有细毛,皮肉淡黄色。 枇杷以苏州洞庭山所产者为上,白者为尤佳,曰白沙,红者曰红沙。朱竹垞尝有《明月棹孤舟》词以咏之云:「几阵疏疏梅子雨,也催得嫩黄如许。笑逐金丸,看携素手,犹带晓来纤露。寒叶青青香树树,记东溪旧曾游处。日影堂阴,雪晴花下,长见那人窥户。」 南汇西门外九十二圆谈慎卿好花木,尝自赴洞庭山购枇杷数百本,辟地六亩以植之,杀虫施肥无少怠。越五六载,枝叶畅茂,结实年盛一年,若春夏之交,无大风雨,实必绽,味必美,人称之为谈家枇杷。又召楼镇东十二图沉竹君、沉勋琴昆仲亦种枇杷,兼梅、李等十二亩,称万生园,在天打桥南。果熟时,人争购之,与谈园埒。   臭橙   臭橙为常绿亚乔木,高丈余,叶为卵形,互生,有透明小点,叶柄有翼,与橘叶同。花白色,五瓣,香气清烈,俗称代代花。实圆而黄,冬熟,如留枝间不摘,翌年能变青色,故有回青橙之名。   枸骨   枸骨为常绿亚乔木,高丈余,叶为卵形,对生,有大锯齿如针状,质厚有光。秋日叶腋开细白花,香气清烈。实为浆果,形椭圆而长,熟则色红紫。古亦称枸,《诗》「南山有枸」是也。   栗   栗为落叶乔木,干高四五丈,叶如箭镞,初夏开花。实有壳斗甚大,刺如猬毛,霜降后熟,外有硬壳,紫黑色,一苞之中,或单或双或三四。仁淡黄色,可食,其材坚致,可制器。   榛   榛为落叶乔木,高二三丈,叶甚阔,略圆,端尖,有细齿,春日开花如长穗。其实作苞,一苞一实,味略似胡桃,通称榛子。产宁古塔者,仅三尺许,花夜开,大于车轮。   栜   栜,本作枾,俗作柿,为落叶乔木,叶为卵形,端尖。夏至时开花,色微黄,单性,雄花较小。实圆,径二寸许,八九月熟。未熟时味涩,熟则味甘色红,可作栜并。由涩栜取汁,可作栜漆。 福州距城二十里之南郊,有地曰齐坑,齐氏聚族而居之所也。旁有潭,夹种桃花,相传为唐陈处士隐地,旧名道者岩。岩前有栜一株,根如斗,结实如佛手柑,指屈伸层叠,有长五六寸者,皮瓤色味则皆栜也。祥符周栎园侍郎亮工曾得其一,笑谓友人曰:「大力如佛菩萨,至此地亦化为绕指柔矣。」   猴枣   猴枣为栜之别种,叶平滑,叶柄长五分许,表暗绿,里灰白,实小,簇生,可食。   胡桃   胡桃为落叶乔木,河南、陕西等省最多,高二三丈,叶为奇数羽状复叶。夏初开花,雌雄花皆成长穗下垂,淡黄绿色。秋结实,如青桃,熟后沤烂皮肉,取核而食其种子。《博物志》谓张骞使西域还而得,故名。亦称核桃。   枎栘   枎栘为落叶乔木,干高一二丈,叶为椭圆形,面有白毛。春暮开白花,五瓣,狭长。实赤色,大如小豆。旧说谓即唐棣,或云与白杨同类异种,博物学家属之蔷薇科。   枳梖   枳梖为落叶乔木,干高三四丈,可为器具,叶卵形,互生。夏开小白花,实有肉质之柄,色黄肥大,略如鸡爪,俗称鸡爪子,味甘如蜜。又名木蜜。   杏   杏为落叶亚乔木,高丈余,花、叶均与梅相似,实黄熟,甘而不酸。   叭哒杏   杏仁味皆苦,而叭哒杏独甘。《本草》作巴旦杏,或谓之八达杏。然八达杏本产于西域,今甜杏,北方随处皆有,商贩以来自口外者良,视之甚重,犹藦菇之重口藦也。俗又加口作叭哒杏,日本谓之扁桃。其仁亦有甜苦二种,甜者供食,苦者入药,并制为油及苦扁桃水以治病。吾国入药者,多用寻常杏仁,故遂以此为甜杏之专称耳。   银杏   银杏为落叶乔木,一台公孙树,高者达十丈,叶如扇,有缺刻。春日开小花,色白而带淡绿,单性。秋末结实颇繁,霜后肉烂,取核为果,色白,故或谓之白果,其仁可食。材质坚重,制器不裂。 雍正时,杭州报国寺有银杏树,钱塘姚彦晖副贡炳尝咏之,诗曰:「古寺参天树,连蜷野殿阴。兴亡犹在眼,荣悴自无心。【志载树无心。】碧叶风霜劲,铜柯岁月深。儿童随野拾,零落满平林。」 南汇一团镇西有银杏树,高六七丈,围数抱,悬瘿累节。最高者有双枝,垂作斧劈势,风起时,涛声如长松。根中生古藤,大亦合围,龙蟠虬结而上。结实似无花果,累累贯珠。树中又产出数小枝,枝叶青翠,贯四时不改,大有儿孙环绕气象。相传主树为明太祖所植。   苹果   苹果为落叶亚乔木,干高丈余,叶椭圆,锯齿甚细,春日开淡红花。实圆略扁,径二寸许,生青,熟则半红半白,或全红,夏秋之交成熟,味甘松。 北方产果之区,首推芝罘。芝罘苹果,国中称最,实美国种也。美教士倪费取美果之佳者,植之于芝罘,仍不失为良品,非若橘之踰淮而即为枳也。皮红肉硬,可久藏,然味虽佳而香则逊。人以其原种之来自美国旧金山也,故称之曰金山苹果。   频婆   频婆,一作苹婆,亦称频婆果,即柰之异名,或谓即苹果之异名,广东所产。荚如皂角,长二三寸,子生荚间两旁,老则荚迸开,外红色,内黄色,子皮黑,肉黄,熟则味甘。亦称凤眼果。   林檎   林檎为落叶亚乔木,高丈余,叶椭圆,有锯齿。春暮开花,五瓣,色白,有红晕。夏末果熟,形圆,味甘酸,可食,俗称花红,北方谓之沙果,较大而甘美。日本亦有此称,则指苹果而言也。   李   李为落叶亚乔木,高丈余,叶卵圆而长。春开花,色白,五瓣。实圆,全熟则赤,味略酸。   檇李   嘉兴古称檇李者,以县境新篁区西圣地方有静响寺,寺有李十余株,实熟时,清香扑鼻,味甚甜,除皮核外,滋润无渣。光绪朝,结果忽稀,有某绅受京友之嘱,而顿失所望,僧不敷分配,绅即置僧于狱。僧既释,伐其树,仅存禅房后园二小株而已。   桃   桃为落叶亚乔木,高丈余,叶椭圆而长,春开花,实夏熟,味甘酸。   水蜜桃   桃为吴乡佳果,其名不一,尤以上海水蜜桃为国中冠,相传为顾氏露香园遗种,花色较淡,实亦不甚大,皮薄浆甘,入口即化,略无酸味。最佳者,每遇雷雨一次,辄有红晕。其树以秋分时铲枝接种,非老本也。越五年,结实始美,惜易蠹蚀,七八年即萎。在城西一带者为真种,移植他处则味减。同治时,南门外数十里之人家,皆种桃为业,顾其味则远不及。西门真种至难得,且每遇熟时,官出票封园,胥吏从中渔利,高其价以售之民,一桃辄百钱,贫士老饕,颇难属餍。光、宣间,惟西门以外有之,其市中所售者,皆来自昆山。   寄书桃   芜湖寄书桃,高仅三四尺许,花色淡,与山桃无异。每熟时,其核自开而仁落,以物实之,则经宿而合,人往往作小诗或书纳之,以饷友,此寄书桃之名所由昉也。种自西蜀来。   羊桃   羊桃,亦作阳桃,广东有之。其树高五六丈,花红色,一蔕数子,七八月间熟,色如蜡,有五棱,亦名五棱。以白蜜渍之,致之北方,可已疟。苏轼诗「恣倾白蜜收五棱」,谓此也。或谓即五敛子。   枣   枣为落叶亚乔木,长二丈许,叶作卵形,互生,花小而黄,实椭圆。产于直隶、山东者,谓之北枣,有红、黑二色,红者味甘美。产于浙江金华者,谓之南枣,形长色紫,味甘微酸,为枣中佳品。   酸枣   酸枣为落叶亚乔木,枣之变种也。干高丈余,有刺针,叶为长卵形,有三大脉,花小而黄绿,实圆小,熟则红紫,味酸可食。仁入药,俗称酸枣仁。《尔雅》谓之樲。《孟子》「养其樲棘」即此。   芮枣   芮枣出安徽旌德芮姓家祠,仅一树,略如黑枣而差小,味厚。   乐毅枣   乐毅枣产山左,大倍常枣,相传为乐毅伐齐时所遗之种也,丰肌细核,多膏而肥美。   无花果   无花果为落叶亚乔木,吴、楚、闽、粤皆有之。叶大而粗糙,三裂或五裂,花单性,淡红,实为肉果,外部之倒卵囊状者为花托,花多隐于其中。吾人食用之部分,即花托。实熟则紫色软烂,味甘如柿,无核,中有消化蛋白质之成分,可助消化作用。   漳州古树   干隆初,漳州有一古树,卧孔道,形甚奇,旁以石屋承之,下可容车骑,望之如城闉,如门阙,根株不辨,了了如枨闑,以藤络之,密叶青青,不知何代树也。   岱庙之汉柏唐槐   岱庙在泰安城西北,祀东岳泰山之神,秦、汉以来已有之,地方十亩,门合五六重。大山门之东角为炳灵殿,相传泰山有五子,至圣炳灵为其第三子也。殿前旷地,有汉柏六株,时在季冬,望之已若枯死,至春,则尚苍翠如他树。又有柏数百森列庭中,任举其一,至少数百年,或且千年以上物也。其西角为延禧殿,殿前唐槐一株,一根分三干,一干中劈,石容一人,有明人甘一骥大书「唐槐」二字,碑语有之,故家乔木,其此之谓欤?   榕   榕为常绿乔木,高四五丈,产于闽、广热地,干既生枝,枝复生根,下垂至地,又复为干,故其荫极广。叶椭圆平滑,花淡红,实圆而小,类无花果。   交让木   交让木为常绿乔木,干高丈余,叶甚长而质厚,面绿,背白,柄赤。初夏开花,小而白,为总状花序。实椭圆,大三分许,熟则黑。新叶出后,旧叶凋落,故取相让之义而有此名。   木犀   木犀,一名岩桂,为常绿亚乔木,庭院多栽植之。叶为椭圆形,对生,秋日叶腋丛生小花,花冠下部连合,色有黄有白,俗称桂花。白者名银桂,黄者名金桂,香气浓厚。   榆   榆为落叶乔木,高八九丈,皮褐色,有扁平之裂痕,可剥脱,叶椭圆而大,有锯齿,花淡紫色。花后结实,周围果皮伸长如鸟翅,旧称榆荚,以其形扁圆,垂垂成串,又谓之榆钱。木材坚实,可制器具。   永陵之榆   肇祖永陵享殿侧有榆树一,高数十丈,荫庇神殿,大数围,向东南斜侧,枝干诘屈,状若虬龙,树腰有瘿数百颗。土人云:「每帝后上宾时,其瘿自陨一枚。」   花榆   热河榆木多黄色,其有花者名花榆,色较深,与豆瓣楠相似。   紫榆   紫榆有赤、白二种,白者别名枌,赤者与紫檀相似,出广东,性坚,新者色红,旧者色紫。今紫檀不易得,木器皆用紫榆。新者以水湿浸之,色能染物。   榔榆   榔榆为落叶乔木,高二三丈,叶椭圆有锯齿,皮有滑汁,秋季开小花,色淡绿,实扁圆有翅。其材可为车轴,皮坚韧,剥之长数尺,古以为緪索。   辛夷   辛夷为落叶乔木,其花初出时,尖锐如笔,故又谓之木笔。树高数丈,叶似柿叶而狭长,春初开花,有紫白二色,大如莲花,香味馥郁。白者俗称为玉兰。今植物学家谓辛夷、玉兰,皆为白色,惟玉兰九瓣而长,辛夷六瓣而短阔,以此为别。旧亦名为迎春花。 谢小渔大令从朱肯夫按试常德时,木笔花方盛开,肯夫以之命题试士,限用王文简公《秋柳》韵赋七律四首,大令因亦作之,诗云:「香国题碑此摄魂,应教卓立到词门。移根暗记书墙日,布蕊疏传屋漏痕。翡翠戏停林外架,燕支画出坞边村。凌云正有相如赋,点缀甘泉景待论。」「木末芙蓉也拒霜,亭亭直干放银塘。和云入梦都生彩,滴露研经合置箱。簪样格新初学卫,阵图排就不输王。毫端吐出春霞色,散绮真成碎锦坊。」「洗尽铅华练作衣,书裙态度是耶非?山中萼发摛毫早,谷口春残摘艳稀。画日凌空朱有晕,铺云作纸白如飞。数枝乞自韩员外,毛颖传来心未违。」「花高标格剧堪怜,墨妙谁评过眼烟。栏点平泉依醒石,经翻贝叶护兜绵。雕章艳溢羣芳谱,弄蕊柔宜弱冠年。书客莫嫌才易尽,曾干气象五云边。」   杨   杨为落叶乔木,与柳相类,惟柳枝下垂,杨枝上挺,以此相别。叶狭长,端尖,背有短毛,灰白色。春开穗状花,雌雄异株,雄黄雌绿。实成白絮飞散,俱与柳同。其一种,叶稍阔厚,下有托叶,果实中着白毛者,谓之水杨,即蒲柳也。《说文》、《尔雅》均以杨为蒲柳,故古人所称之杨,皆指水杨而言。惟陆玑《诗》疏,则谓蒲柳有二种,皮正青者曰小杨,皮红者曰大杨,皆可为箭笴。《古今注》谓蒲柳叶似青杨,叶长。柳叶亦长。虽不能与今说确合,但杨与柳别,杨又自有数种,可无疑矣。旧多与柳合,称为杨柳,《诗》「杨柳依依」是也。以字义言,枝硬而扬起曰杨,枝弱而垂流曰柳。故《夏小正》正月柳稊,三月萎杨,显分二种。但古人二字多通用,如垂柳亦曰垂杨。凡诗词中所云杨柳,多包括各种言之,故通俗皆讹称为一物也。   白杨   白杨为落叶乔木,产北地,往往植之坟茔,俗呼大叶杨。高数丈,叶圆而阔大,有钝锯齿,面青背白,叶柄长,故易动摇,虽遇微风,亦萧萧有声。夏开穗状单性花,色深紫,雌雄异株。其材多用为火柴之梗及小匣等物。   赤杨   赤杨为落叶乔木,生于山中,叶椭圆而长,花似栗,褐色,实似松。材为薪炭,果实、树皮皆可为染料。   柳   柳为落叶乔木,高三四丈,枝细长下垂,去其皮,可编什器,如筐筥之属。叶狭长,花深紫,成穗状,实熟,则絮飞散如雪。旧与杨合称。   潼关西之柳   自潼关而西,柳阴夹道,皆左文襄公宗棠西征时所手植也。柳皆成材,纹赤质坚,可作器具,与皖、豫蒲柳不同。   周保之见红柳   钱塘周保之大令右见红柳而异之,因作诗,和胡息斋太守纪谟元韵,诗云:「白草黄沙怅远游,柔条那系紫骅骝。晴丝自结珊瑚网,新月犹悬琥珀钩。曾伴将军飞赤羽,可怜少妇倚朱楼。谁移南国伤心树,种出金城一段愁。战垒苍茫一望赊,穷边无此不繁华。凄迷何处吹芦管?彷佛深秋见蓼花。绛女漫施飞凤舰,小蛮新试守宫砂。胭脂山下行人少,独敛双眉鬬落霞。」   樱   樱为落叶乔木,叶深绿,卵形,有锯齿。春末开花,五瓣,淡红,最艳丽。多产于日本,以为名花。实为核果,紫红色。亦有重瓣者。吾国之樱桃,亦其一种。   槐   槐为落叶乔木,高二三丈,叶为羽状复叶,初夏开花,如蝶形,色黄白,实为长荚,状如连珠,中有黑子,入药。木坚重,可作屋材器具。   莱州府署槐   康熙朝,海宁陈任斋太守廷益由部郎出守莱州,多惠政。署有老槐,僵枯已久,土人相传曰:「太守明,枯槐荣。」至是,果枝叶扶疏。   陈文简咏古槐   海宁陈文简公元龙尝结庐马兰峪之东偏,当门有古槐一株,亭亭独立。行役三载重来,而衡门已圮,老树依然,因忆杜工部「独树老夫家」之句,恰相符合,因用为首句以作诗云:「独树老夫家,衡门静不哗。庭空喧鸟雀,墙隙补并葭。落日枝头挂,疏星叶底遮。徘徊新月上,图画满平沙。」   梅   梅为落叶乔木,早春开花,色有红、白二种。白者初开时微带绿色,亦谓之绿萼梅。叶后花而生,卵形而尖,边有锯齿。果实味酸,立夏后熟,生者青色,谓之青梅,熟者黄色,谓之黄梅。   董小宛爱梅   冒辟疆之水绘园,凡有隙地,皆植梅,冬春之交,蚤夜出入,皆烂漫香雪中。辟疆之姬人董小宛每于含蕊时,先相枝之横斜,与几上军持相受,或隔岁,便芟翦得宜,至花放,恰采入供之。即四时草花竹叶,无不经营绝慧,领略殊清,使冷韵幽香,恒霏微于曲房斗室,至秾艳肥红,则非其所赏也。 小宛所居之楼下,有梅一株,每腊有万花,可供三月插戴。某岁移居香俪园,静摄数百枝,不生一蕊,惟听五鬣涛声,增其凄响而已。   腾越千余年之梅   腾越城中有梅,千余年物也,尚着花,在鲁家。   香片梅   香片梅之种出会稽,御题王冕画梅诗,以名花新品,蒙入奎章藻咏,实可补羣芳之所未备也。   瑞金古塍多梅   瑞金县东有古塍,植梅,延数里.干隆时,仁和邱云泾学正永尝过之,惜其排比类菅麻,为赋长句云:「去年探梅早,一笠孤山巅.今年梅又开,踏花深陇边.梅花不殊花径别,却忆孤山旧冰雪.孤山秀翠交氤氲,鐡干枝枝欹紫旻.屾亭老鹤啄花瘦,飞来只是梅花云.桥头沽酒留犂绿,花香酒香春满腹.朗吟一棹破飞烟,犹帯香寒绕诗屋.如今陇上半农家,落实取材还种花.荒塍密植类菅蒯,挨排何处窥疏斜.纵有梅花标格损,鬬雀喳喳蜂衮衮.绕梅百匝转怆神,何因移傍孤山春.」   钱叔美观唐时古梅   滇之黑龙潭有唐时古梅,仁和钱叔美主政杜与余莲泾探梅归,为陈颐道写作障子,录旧作于上,诗云:「疏香拂拂吹面来,黑龙潭上梅花开。紫云吹影落波底,碧琉璃浸红玫瑰。寻山惯骑款段马,叩门不许奚童催。道人揖客山院静,风炉茶沸喧殷雷。老干盘空见须发,苍鳞卧地栖莓苔。蛰龙一睡不复醒,铁笛吹破雪千堆。谁人心携入灵境,传闻天宝当年栽。千年劫火烧不死,支离孕结丹砂胎。人生安得如汝寿,古佛含笑天公猜。老夫十日面青壁,放笔自喜无纤埃。山空杳冥天籁绝,枝底祇有山禽陪。夕阳倒射殿角赤,花光人影相徘徊。鹤声送客入城去,衣上染得朱霞回。」   返魂梅   道光初,阮文达督粤,重修书院,有梅,百余年物也,碍于建屋,命工移之后院,将枯死矣。一夕,大风雨不止,清晨视之,则依然畅茂,文达因题之为返魂梅。 仪征城东十余里有古梅一株,大可蔽牛,五干并出,相传为赵宋时物。康熙时,树忽死,垂四十年,复活,枝干益繁,花时,光罩一院,香溢数里,文达因亦题之曰返魂梅。   蔡二梅为梅立嗣   道光时,清远堂蟠梅为德清胜景。梅为蔡正庵中丞手栽,阅百数十年而萎,蔡二梅上舍寿昌续栽之,曰:「为梅立嗣也。」同人皆有诗以张之。   超山古梅   仁和超山有古梅,咸丰时,归安张仲甫中翰应昌于某岁正月十六日与陆子乘往观而作诗曰:「超山山下万重雪,雪径幽寻到山窟。四山盘纡抱一寺,寺前老梅尤奇绝。沟塍棱棱花童童,土气千年厚蟠结.其中古树数十株,兀傲空山忘岁月.旋天踞地恣查牙,根如车轮干如鐡.老苔裂作虬鳞飞,迸露肤肌赤于血.穿林越涧观不足,各各意态雄且杰.随花携酒坐花间,人意花情共蓬勃.一株古松拳龙钟,一株怪石立突兀.一株老龙蟠空霄,一株巨灵劈双阙.其余纵横尽奇妙,万玉飞腾暗香发.此树阅历几沧桑,直从炎绍溯吴越.山河南渡久销沈,冷月黄昏芳不歇.千岁松鹤千岁仙,自古得天在岩穴.我来花下醉歌狂,遐举欲与尘埃别.归舟一梦醒罗浮,已觉此身有仙骨.」至光绪中叶,闽人高啸桐,林琴南,陈吉士在杭州亦往观之,拏小舟,循浅濑,至超山之北,则沿岸已见柊里许,遵陆至香海楼观宋梅.梅身半枯,侧立水次,古干诘屈,苔蟠其身,齿齿作鳞甲,年久,苔色幻为铜青.旁列十余树,皆明产也.至唐玉潜祠下,花乃大盛,纵横交纠,玉雪一色.步高武下,沿梅得径,达馥林麓,近偃陂陁,丛芬积缟,弥满山谷,几四里,始出梅窝,阴梅列队,下闻溪声.至山南,花益多于山北,野水古木,渺皛滞翳,小径岐出,为八九道,抵梅而尽.   积善庵梅花   苏州阊门外白莲泾有积善庵,咸丰时,庵之西院有古梅一株,在深翠堂前,【堂额为明季高士徐树丕隶书。】相传为北宋所植。一本三歧,虬枝蟠曲,高出檐际,花时繁英满空,妙香袭人,此与虎阜后山玉兰之寿正相匹也。   梅林   杭州旗营之梅青书院,旧有梅林,经咸丰庚辛粤寇之乱,荡然无存。蒙古盛恺庭观察元主讲席时,令院生之入泮者,每获隽,植梅二株,未几而蔚然成林矣。   金缕梅   金缕梅为落叶亚乔木,高丈余,叶椭圆,互生,质厚,微皱。早春开花,其色金瓣如缕,远望如蜡梅。产安徽之黄山。   海棠   海棠为落叶亚乔木,高丈余,叶作长卵形,端尖,有锯齿。春日开花,五瓣,淡红,萼红色,略黑。有数种。早春即开,花小,深红,紧着枝上者,谓之贴梗海棠。花梗细长者,谓之垂丝海棠。皆重瓣,不结实。惟西府海棠单瓣结实,实名海红。   极乐寺海棠花   京师西直门外极乐寺海棠,奇品也,相传寺僧以苹果树接种,开时雪肤丹颊,异色幽香,观者莫不欣赏。苹果花本白色,一经胖合,便极双妍。   枯棠生花   康熙辛卯,泾县县丞山东胡隆延郑汉林为塾师,课其二子。时方二月,署中枯棠忽生花五枝,大如牡丹,红艳可爱。郑邀同人赋诗纪瑞,意谓主人必有升擢,主人亦雅自负重,久之无应。干隆乙未,胡之第二子文伯由县丞仕至安徽巡抚,观风至泾县,策马入旧署,寻觅枯树,已无存者,郑氏子孙亦零落不振,谓树犹如此,人何以堪,为徘徊竟日而去。   雪中开海棠   查莲坡有别业在曲周,某岁十月,庭中海棠忽于雪中盛开。津门闺秀许雪棠赋诗以纪之云:「移从香国种无双,几见凌寒夜不降。日映轻红娇带泪,风扶弱质笑迎窗。朱门旧许宜春睡,冷院新看伴玉釭。却恨社公无好句,空教十月渡寒江。」汪西颢《津门杂事》诗云:「不栉书生不画眉,传来艳绝海棠诗。若教玉杵称才子,压倒楼头旧婉儿。」盖指雪棠之过时不嫁也。   法源寺海棠   干隆时,京师法源寺海棠最盛,秦大樽每于退食后往观之。一日,值休沐,晨餐甫竟,命车即往,而惧主僧见之,诧其数来也,乃不谒主僧,径赴外圃,坐海棠花下以观之。曾有诗曰:「岁唤狂朋三十度,春风欲放海棠颠。」   玉兰   玉兰为落叶亚乔木,高数丈,不易成长。叶与花瓣皆倒卵形,一干一花,皆着于木末。春初开花九瓣,大而厚,色白。隆冬结蕾,而裹以厚苞,其苞密生细毛,花落后,始从蒂中生嫩叶。南方多植之庭园。大一种,花瓣内白外紫者,俗称紫玉兰,植物学家谓即木兰。   夏日开玉兰   国初,有施清者,其家之庭前有玉兰二本,当春槁,力培之,入夏,与菡萏争妍,清乃赋诗以志异。   白兰花   白兰花,木本也,高及丈,枝叶森茂,干苍劲,望之辄疑为桑,有大可数抱者,上海有之。   紫薇   紫薇为落叶亚乔木,高丈余,树皮极滑泽,叶椭圆形,对生,花红紫或白,花瓣多皱襞,夏日始开,秋季方罢,故又名百日红。   柞   柞为常绿灌木,叶小,有细齿,光滑而坚韧,干及叶腋皆有针刺,其木古以作梳。产于奉天者,约可分为三种。叶大而长绿,形钝圆,缺深,肉厚,叶里有毛,端广底狭者为柞,又名槲,性坚韧,干色灰白,粗糙有毛,所在有之。叶绿尖钝,缺细而浅,形状狭长,光滑无毛,端尖底平,树身亦坚韧,干色黑褐而光者,为尖柞,各地最少。叶形中圆绿,亦钝圆,缺深如柞,叶里无毛,端广底狭,干性及色略如柞,光而无毛,是为春冈柳,又名小叶柞,亦名油尖柞,叶肥枝茂,各地颇多。   莽草   莽草为常绿灌木,生于闽、广、江苏等处,而以广西龙州、百色两处为最多。干高丈许,叶长椭圆形,叶上有透明小点。春日开花,瓣细长,色白微黄。结实成蓇葖,有棱,集为车轮状,气香性毒,古以之杀鼠除蠹,今作香料,并制为油,运销欧美各国,谓之八角油?   山矾   山矾为常绿灌木,野生,大者高丈许,叶椭圆有花,锯齿甚疏。春开白花,有清香。子大如椒,色黄,可为黄色染料。花与海桐花略相似,俗讹称海桐为山矾。 山矾亦名玚花,又名芸香,宋王荆公欲为诗而陋其名,黄山谷为名曰山矾。野人取其叶以染黄,不藉矾而成色,故以名尔。   水蜡树   水蜡树为常绿灌木,山野自生,高五六尺,叶为椭圆形,对生。暮春开小白花,为小圆锥花序,花梗多毛,实紫黑。四川重庆、嘉定等处常就此树养蜡虫,采取枝间白色如粉之物,以制白蜡。   (木巳)柳   (木巳)柳为落叶灌木,山东,河北等处产生尤多,有大叶,细叶之别.大叶为长椭圆形,细叶为线状箭簇形.古以为杯桊.   木贼   木贼为常绿灌木,多年生之隐花植物也,自生于山野间,高二尺许,茎中空,每寸许结节,节间生退化之叶。夏秋之交,茎顶生椭圆形短穗,绿褐色,如笔头。茎粗糙,可用以磨木材、骨角等物。   黄杨   黄杨为常绿小灌木,茎高二尺许,叶为卵形,质厚而柔软,春初开淡黄色小花。其材甚坚致,可制木梳及印版之属。惟性难长,俗说岁长一寸,遇闰则退,宋苏轼诗「园中草木春无数,惟有黄杨厄闰年」是也。   芫   芫为落叶灌木,通称芫花,茎高三四尺,春月先开管状小紫花,节节密生,后乃发叶。性有毒,渔者煮之以投水中,鱼死而浮出,故又名鱼毒。   花椒   花椒为落叶灌木,山野自生,高丈许,有刺,香甚烈。叶为羽状复叶,对生。春开小花,黄绿色,雌雄异株。实圆小。   醉鱼草   醉鱼草为落叶灌木,山野自生,茎高二三尺,畧似草本,节间有微棱,叶为长卵形,颇大,端尖。夏开管状花,红紫色,列为穗状花序。性有毒,渔人采花、叶以毒鱼,尽死。其花色状气味并如芫花,可毒鱼亦同,惟花开不同时为异耳。   茑   茑为落叶小灌木,寄生于桑、枫、榉、柳等树上,俗概称桑寄生。叶长卵形,厚而有光,背淡紫有毛茸。夏开淡黄色小花,秋初结实如小豆,黄绿色。吸取被寄生各树之养分,多致树枯死。《尔雅》:「寓木,宛童。」《诗》:「茑与女萝,施于松柏。」均指此。   十大功劳   十大功劳为常绿灌木,植于园浦,江西之上饶等处产生最多。高四五尺,叶为奇数羽状复叶,革质无柄,叶缘有锯齿如针。春日干顶叶丛之间,生数花轴,开黄花,结小实,长三分许,熟则紫黑,可入药。   巴豆   巴豆为常绿灌木,多产于巴蜀。高丈许,叶为卵形,端尖,叶脚有蜜腺二。花小,花丛之上部为雄花,下部为雌花,色淡黄。实成房,其壳脆薄,熟则分裂,子出,为强烈之泻药。其子可榨油,谓之巴豆油,效用亦同。   栀   栀,本作栀,为常绿灌木,亦名山栀。高丈余,叶椭圆而厚,夏开白花,实椭圆,色黄,有纵棱五六,可入药,并为黄色染料。   橘红   橘为常绿灌木。橘红者,实之皮也。化州橘红,产广东之化州。州多青礞石,故橘红化痰尤验。相传为仙人罗辨种于石龙腹上,凡九株,各相去数武,以近龙井略偏一株为最。【或谓以赖氏园老树所产者为最佳。】井在州署大堂之苏泽堂左廊下。龙口相近者次之,城内又次之,城以外则臭味迥殊矣。阮文达公尝撰《化州橘记》。广西孝廉江树则着《橘红辨》,谓橘小皮薄,柚大皮厚,橘熟由青转黄,柚熟透始转黄。闲常坐卧树下,详验其枝叶香味,明明柚也,而混呼之曰橘,且佣其皮曰红,实好奇之过也。   大字香   大字香,木本,长白山产之,状如矮松,高不足二尺,枝黄实红,气味清馥异常,焚之,可以除湿气,杀毒虫,避瘟疫,清脑筋。牛肝木   松山左右产牛肝木,形同树痈,气清香,与他香不同,焚之,可杀毒虫。   总管木   总管木,琼州黎峒所产,红紫色,中有黑斑,可避恶兽诸毒,故名。黎人若中兽毒,研末敷之,即消,蛇若与之接触,骨即断,闻其香,即颤伏不能动。土人以之作手钏,天足妇女采药入山,下田刈稻,均戴之,一丈之内,蛇避而不近。   南天烛   南天烛,亦称南烛,又称南天竺,为常绿灌木,叶为羽状复叶,互生,花轴生于干之上部。夏开小花,五瓣色白。实圆,丛生秋冬之际。变种甚多,花亦有红色者,实或黄或白。   北天竺   北天竺,丛生塞山绝壁,结实累累,色正赤,类南天竺。高宗赐以名,曰北天竺,并有御制诗咏之。   桧柏   桧柏为常绿灌木,俗称子孙柏,干直立,长丈余。叶有二种,一略成小箭簇形,一为小鳞片形,分生枝上。花单性,甚小。实作球形,略带肉质。   虞山诗人悼桧   常熟致道观前有古桧七,相传其三为梁时所植。至道光时,则北一株亭亭矗立,高出云表,南一株拳秃下覆,复折而上,西南一株中刳为两,似断而连。余四株为明隆庆时补植。以其象斗垣之罗列也,故曰七星桧。咸丰丁巳秋,为海风摧折北一株之顶,常熟诗人作歌吊之,欷歔笑傲,各极其致。仁和高子农州同因亦为诗,曰《虞山悼桧歌》。   木莲   木莲为常绿灌木,一名薜荔,蔓生,茎长数尺,叶椭圆,质厚,花细,全隐于花托中,类无花果。实上锐下平,大如杯,内空,色红,俗称木馒头。子曝干捣碎,可作凉粉,即医书所谓冰浆也。   仙人掌   仙人掌为常绿灌木,产于暖地,干扁阔,有刺,色绿。夏日开花,红黄多瓣。实多毛刺,熟可食。嫩干之液,可去衣垢。   胡颓子   胡颓子为常绿灌木,高丈许,枝繁而稍柔软,叶椭圆,厚而深绿,背密生白色及褐色之鳞片,边成波状。秋冬之际开花,有白色之合片萼。实为长椭圆形,色赤,味酸濇。   柚   柚为常绿灌木,产于闽、广,干高丈余,枝有刺,叶为长卵形,叶柄有翼状小片,花白,五瓣。实径四五寸,形圆,顶高,色正黄,皮极厚,不易剥脱。种类甚多,味甘者贵。产于广西容县之沙田者,曰沙田柚,尤著名,不酸而甜。江、浙称柚之味酸者曰泡,闽中则凡袖皆称泡,亦作拋。 秀水盛柚堂之尊人令龙川时,官舍东西斋各有柚一树,东树瓤微红,西树瓤白而微碧,味更胜,为邑中冠。柚堂携核以归,种之堂北,十七年不花。干隆丁丑春,柚堂入长安,其岁始花,垂实六,且大,味亦不减于粤。十月归,见余果二,一投张瓜田征君。张绘图题诗,并为说以赠。又以其一并征君说呈于钱香树尚书,钱亦题诗,又别为书。并书诗与说,汇成卷,属百二题诗于左。柚堂,字秦川,为桑弢甫高弟,官淄川知县。   文旦   文旦,为柚之别种,瓤白,味甘,古称香栾。或云皮里淡红者曰香栾,皮里白而瓤淡红者曰朱栾。出长泰县,惟溪东种者为上,其地所种无多,移植他处即不佳。   柑   柑为常绿灌木,干高丈余,叶为长卵形,花白。初冬结实,形正圆,色黄赤,皮紧纹细,不易剥,瓤多液,甘香沁齿。闽中谓之柑,广东则称为甜橙,而以蜜橘为柑,故俗有高身橙、扁身柑之说。   芦柑红柑   漳南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为最,红柑次之。芦柑色稍黄,红柑则正赤,皆佳种也。   佛手柑   佛手柑为常绿灌木,产于闽、广,与香橼同种,高丈余,亦称佛指香橼。叶椭圆,锯齿甚细,叶腋有刺,春开白花,五瓣。夏末实熟,皮黄如柚,形长,上端分歧十余,如手指,清香袭人,蜜渍可食。   橙   橙为常绿灌木,干高丈余,叶长卵形,大于橘叶,花白。实经霜早熟,形圆,色正黄,皮粗糙,易剥,瓤味酸,其皮香气甚烈。其出于广东之新会县者,俗亦称之曰新会橙。别有所谓香橙者,为常绿亚乔木,叶稍大于橘,初夏开白花,越岁实熟,径二寸许,皮厚香烈,可作清供。   橘   橘为常绿灌木,干高一二丈,茎有刺,叶作长卵形,端尖,叶柄有翼状小片。花白,五瓣。初冬结实,扁圆,色红或黄,皮薄而光滑,易剥,味微甘酸。产于福建者色红,俗称之曰福橘。其较大而色兼黄赤者,皮粗厚,瓤多液而甘,别称为蜜橘,广东亦谓之柑。   金橘   金橘,一名金柑,为常绿灌木,干高六七丈,产赣、浙、川、广间。叶椭圆,有透明之小点。夏开白花,秋冬实熟,色黄如金,形圆,味甘酸而芳香,生食、蜜渍皆佳。一种成倒卵形者,别称牛奶柑,一曰金枣。   木瓜   木瓜为落叶灌木,干高六七尺,叶为长椭圆形。至春,先叶后花,花分红白二色,颇美艳。实之形椭圆,色黄,小于榠樝,蒂间别有重蒂如乳状。味颇濇而酸,蜜渍可食。   海棠木瓜   海棠木瓜,出江宁明孝陵卫,花如贴梗海棠,实较寻常木瓜大者约十分之二,香澹永,微酢味,以(山黑)鼻烟,陈干者良.   石榴   石榴,一名安石榴,为落叶灌木,多植之庭院中,高八九尺,叶为长椭圆形,平滑。夏初开花,萼赤,花瓣深红。实为球状,赤色有黑斑,熟则自裂,可食。 新疆叶城之石榴,至大,以人之三拳拟之,差相类,每枚有子盈一升,色艳若丹砂,流汁若醴。   郁李   郁李,即唐棣,亦作栯李、奥李,为落叶灌木,高五六尺,叶为箭镞形,有锯齿,嫩时附有白毛。花五瓣,色白。夏月结实,为核果,色紫赤,味酸。花极似梅,吴中谓之爵梅。其材可为器具,仁入药。   常棣   常棣,叶狭长,实如樱桃而圆,有微毛,颇酸,初夏熟。北人呼为棠梨子,唐、宋人或误作唐棣。   山樝   山樝为落叶灌木,园圃多莳之,高五六尺,枝多刺,叶形似尖劈,有锯齿,春暮开小白花。实有赤、黄二色,大者如小林檎,秋熟,可食。   樝子   樝子为落叶小灌木,山野自生,茎高一二尺,枝有刺,叶倒卵形,有托叶。早春先叶后花,黄赤色。实圆,小于木瓜,色微黄,甚酸。   枸(木巳)   枸(木巳)为落叶小灌木,一作枸继,高三尺余,叶为长椭圆形,互生。夏日叶腋开小花,花冠淡紫。实卵形而尖,色红,可入药,曰枸(木巳)子。出河西及甘州者佳,红润甘美,味如葡萄,可食。其根之皮为地骨皮,亦入药,且可浸酒。   越橘   越橘为常绿小灌木,生于高山,茎高五六寸,叶椭圆形,或倒卵形。初夏开花,为总状花序,花冠成钟形,小而淡红。实为浆果,鲜红,形圆,径二三分,味甘酸,可生食,或以盐、糖等渍之。   猕猴桃   猕猴桃为蔓生灌木,山野自生,高二三丈,叶为卵形而阔,端尖锐,质硬有光泽。初夏开绿白色小花,五瓣。实圆,味甘酸,可食。   葡萄   葡萄,一作蒲萄,为蔓生灌木,有卷须,北方多有之。叶掌状分裂,颇平滑。夏初叶腋抽花穗,簇生小花,色黄绿,为长圆锥花序。至秋,实熟,皮紫,绿色,甘美可食,又可制酒。 葡萄种类不一,自康熙时哈密等地咸隶版章,因悉得其种,植诸苑籞。其实之色,或白或紫,有长如马乳者。又有一种,大中间有小者,名公领孙。又有一种小者,名琐琐葡萄,味极甘美。又有一种曰奇石蜜良者,回语滋葡萄也,本布哈尔种,西域平后,遂移植于禁中。   梨   梨,本作棃,叶为卵形,端尖。夏初开花,五瓣,色白。实为浆果,大而圆,至秋成熟,皮有细点,以产于直隶之河间、山东之莱阳者为最良。本为乔木,以年年采摘,屈曲其枝,或芟刈之,故多成灌木形。   黄梨   黄梨,闽人谓之地波罗,出泉、漳等府。形如芋,大或及斗,皮成鳞片,内有梗如钉,着肉甚坚,味颇鲜爽,胜羊桃、香蕉之类。周栎园在闽时,每上市,辄购食。广西之邕宁等处亦有之。   楚梨被封禁   楚雄为滇南迤西首郡,产梨绝佳,梨熟,郡县辄将境内梨树封禁,以官价取百数十万颗,送会城,馈上官。   刺梨   刺梨,野生,夏花秋实,干与果多芒刺,味甘酸,食之消闷,煎汁为膏,色同楂梨。黔省四封皆产,移之他境则不生。每冬月,苗女子采以入市货人,得江、浙、楚、豫客买之,苗女喜曰利市,得佳客交易也。本省人为之买,则倍其价。江南人或物色之,则举筐以赠,曰:「爱莫离。」爱莫离者,汉言与尔有宿缘也。或有调戏之者,则大怒曰:「落勿浑。」落勿浑者,汉言无廉耻也。所谓物色之者,非有他意也,乃婉容愉色以问其出处,故喜悦也。   红梨   红梨产兰州,晚秋始熟,皮微赤,【俗名苏木梨。】味甘脆,可储至仲夏不蠹,有大如盂者。   软儿梨   软儿梨,亦产兰州,色黑质软,中含水浆甚富,冬月吸食,甘冽震齿,可解煤毒。   库车梨   库车梨,大盈握,色鲜黄,皮薄如纸,味甘如蜜,入口即化。   桑株庄梨   桑株庄梨,味至美,无核,与库车所产者相类。   佛见喜   东陵后山产梨,曰佛见喜,甘脆异常。   逃军粮   逃军粮者,广西之果名也,酸甜可食,赵炯诗曰:「枝生干挺叶花厚,四月之中花欲然。思嫁海棠浑不睡,梦随荳蔻好相怜。落霞片片明如绣,结实垂垂黑正涎。何有逃军堪采食,时平无那佐炊烟。」   霸王鞭   岭南有树曰霸王鞭,枝干棱棱,望之如鞭。其根入烧酒,酷烈异常,间能毒人。   波罗树   波罗树,原植于广州南海庙中,相传萧梁时,西域达奚司空所种。他处所有,皆自此分出。叶如频婆而光润。生五六年,至径尺,削去其杪,以银针钉腰,即结实。实不以花,自根而干而枝条,皆有实累累。若不实,则刀斫树皮,有白乳涌出,凝而不流,则实,故亦名刀生果。   朱果   朱果,产于长白山,每茎不蔓不枝,高三寸许,无花而果,先青后朱,形同桑椹,味清香而甘酸,远胜桑椹。一名仙果。天池左右颇多,他处无之。   火里冰   直隶有佳果,曰火里冰,小于苹果,大于花红。   英崿秋   奉天产小果,曰英崿秋,香甘可食。   茶树   茶树为常绿灌木,高五六尺,秋日开白花,实三角形。其叶可烹为饮料,古谓之苦茶,又名槚,又名荈,唐时始以充饮。   碧萝春   碧萝春,茶名,产于苏州之洞庭山碧萝峯石壁。初未见异,康熙某年,土人按候而采,筐不胜载,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采者争呼为吓杀人香。吓杀人,吴之方言也,遂以为名。自后采茶,悉置怀间。而朱元正家所制独精,价值尤昂。己卯,圣祖驾幸太湖,改名曰碧萝春。   云雾茶   钟山之巅产茶,恒在云雾中,其境为人迹所罕至。山有白云寺,春日采茶,僧必于云雾朦胧时摘之,则叶于盏内自分三层,氤氲起云雾之状。若日出雾散时采之,则否,故所获甚少。丹徒西域外五州山亦产之,但土人不善焙制,故名不着耳。   六安茶   六安茶,产霍山,第一蕊尖,无汁,第二贡尖,即皇尖,皆一旗一枪,【即一梗一叶。】第三客尖,【即一梗两叶。】第四细连枝,【即一梗三叶。】第五白茶。有毛者虽粗,亦为白茶,无毛者即至细,亦为明茶。明茶有耳环、封头等名,皆老叶矣。旧例,于四月八日进贡之后,乃敢发卖。其产茶之地,达八百方里,而仙人冲、黄溪涧、乌梅尖、佛寺、蒙潼湾数处为尤佳。   龙井茶   龙井茶叶,产于浙江杭州西湖风篁岭下之龙井。状其叶之细,曰旗枪,有雨前、明前、本山诸名,然所产不多。井之附近所产者亦佳。   岕茶   岕茶,茶名,产于浙江长兴县境,在两山之间,而为罗氏所居,故名岕茶,亦名罗岕,为长兴茶之最佳者。   (门身)林茶   康熙时,衡山水月林主僧静音尝馈大兴刘继庄以(门身)林茶叶一包,【(门身),则安切,钻平声,衡人俗字也。】蔊菜一瓶。此茶出石罅中,乃鸟衔茶子堕罅中而生者,极灴易得,衡岳之上品也,能助消化。   蒙顶茶   蒙顶,茶名。蒙山在四川名山县西十五里,有五峯,最高者曰上清峯,其巅一石大如数间屋,有茶七株,生石上,无缝罅,相传为甘露大师所手植。产生甚少,明时,贡京师,岁仅一钱有奇。环石别有数十株,曰陪茶,则供藩府诸司,今尚有之。   普洱茶   普洱茶产于云南普洱府之普洱山,性温味厚,坝夷所种。蒸制后,以竹箬成团裹之。亦有方者,如砖。   乌龙茶   台北产茶,有名乌龙者,略如红茶,粤人多嗜之,尤为输出外洋土货之大宗。   山茶   山茶花,南方各省皆有之,云南尤着,以在会城之归化寺者为第一。其本合抱,花大如盂,为元、明以前物,游宦羁客,多贱别于此,每歌咏之。叶如桂,稍厚而硬,经冬不凋。以其类茶,又可作饮,故得茶名。花自十月开至二月,种类甚多,有单瓣、重瓣、红白斑数色,皆美艳。其树,通常盆栽者,高仅二三尺,云南则有高至二三丈者。   宝珠山茶   山茶之千叶深红花大心繁者,花簇如珠,名宝珠山茶。吴梅村有咏拙致园宝珠山茶诗,园在苏州。   察尔察   察尔察,形似山茶,其叶可以代茶荈,为准噶尔部所产。   杜鹃   杜鹃为常绿灌木,高三四尺,叶椭圆深绿,茎、叶皆有毛。夏日开红紫花,间有白色者,花冠为漏斗状,边缘五裂甚深,每于杜鹃啼时盛开,故名。   夹竹桃   夹竹桃为常绿灌木,高丈余,叶作箭镞形,质厚,轮生。夏月开红花,类杜鹃,间有白花。根叶似竹而不劲,性有毒。   茉莉   茉莉为常绿灌木,其种来自波斯,《南方草木状》谓之耶悉茗,则译音也。本与素馨同类,其名亦同,后入我国,始专称尖瓣细瘦者为耶悉茗。南汉以后,又称素馨,而圆瓣者则谓之茉莉。初夏之夜,开小白花,秋尽乃止,香味甚烈,闽、广种之最多。凡香片茶叶,皆此花所窨成者也。佛书谓之鬘华,北土曰柰。《晋书》「都人簪柰花,为织女带孝」,即此,今妇女多戴之。   素馨   素馨为常绿灌木,花似茉莉,而四瓣尖瘦,其种来自西域。《南方草木状》亦谓之耶悉茗,则以西文与茉莉同一字,不分二种也。昔刘王有侍女名素馨,冢生此花,因以得名。盖南汉后始有素馨之名。广州城西之花也,种此者最多。花有黄、白二色,白者香气尤胜,黄者名黄馨,俗亦称金雀花。   牡丹   牡丹为落叶灌木,吾国之特产也,茎高二尺许,亦有高至四尺者。叶为复叶,分裂甚深。夏初开花,径三四寸,有重瓣、单瓣之别,在花中为最艳美。古无牡丹,统称芍药,自唐以来,始分为二。以其花似芍药而干为木,又谓之木芍药,且有牡丹花王、芍药花相之说。   牡丹为国花   一国特着之花,可以代表其国性者,如英之玫瑰,法之百合,日本之樱皆是。我国向以牡丹为国花。京师极乐寺明代牡丹最盛,寺东有国花堂额,为成哲亲王所书。   牡丹之种类   牡丹种别甚多,有亳州、曹州、法华、洞庭山、平望诸种。 亳州种凡二十四:曰太平楼阁,嫩黄,初开,蕊绿色,玉版,耐久,喜肥,易开。曰泥金报捷,花瓣淡黄,花边深黄,初放,蕊金黄色,千叶重叠,难开。曰伍黄,葵黄色,千叶,硬瓣,平头无心,喜阳,不宜肥,难开。曰祁绿,色如菜叶,俗名菜叶绿,起楼,瓣紧密,难开足。曰火楞,深红色,硬瓣,千叶,平头,喜肥,宜阳,难开。曰补天石,白胎翠茎,平头,房小,色如雨过天青,难开,宜阴,不喜肥,贵品也。曰墨奎,黑紫色,灯下视之,如黑绒,千叶,大瓣,平头,喜肥,宜阳,易开。曰花红翠盘,平头,聚心,桃红色,宜阴,易开。曰独占春光,平头,大瓣,淡粉红色,开足,色渐白,易开而早。曰雪塔,花瓣结绣,净白无红根,宜阳,易开。曰青心白,平头,千叶,绿心,易开。曰两交,小瓣千叶,平头,色如雨中海棠,娇艳异常,难开。曰支家大红,大红色,阔瓣,皱叶,平头,软瓣,不耐久,喜肥,宜阳,易开。曰蕊珠,玉版千叶细瓣,瓣边红镶一线,色如羊脂,难开。曰绿耳大红,色深红,平头,于心中抽两绿瓣,品贵,难开。曰瑶池春,白中帯微红,平头,千叶,大花,易开.曰魏紫,起楼,大托瓣,深紫,宜阳,喜肥,易开.曰胡白,平头,玉色,易开.曰绿心胡红,平头绿心,银红色,易开.曰胜紫,深紫平头,千叶,花大易开.曰穆家红,桃红色,起楼,大托瓣,宜阳,易开.曰雪夜(日英)辉,妃色,开足则白,聚心,硬瓣,难开.曰富红,玉版,银红色,千叶,平头,易开.曰魏红,深红,大花,起楼,喜阳,易开. 曹州种凡十九:曰黄绒铺锦,细瓣,如卷绒,有四五瓣,差阔,连缀承之,上有金须,布满黄色,即古之镂金黄也.曰庆云黄,色似金葵,中有红瓣,数条挺出,品贵,难开.曰春江漂锦,深梅红色,重楼千叶,花之最触目者,一名珊瑚(日英)日,曰烟笼紫玉盘,古称油红,花色墨紫,如松烟浓染,最为异色.曰状元红,重叶深红,有紫檀心,贵心,难开.曰紫袍金帯,起楼重叠,腰围黄心,簇满,色如玫瑰紫,花中之最贵者.曰朱砂红,深红,一名迎日红,一名蜀江锦,一名醉猩猩.曰墨葵,朱胎碧茎,大瓣,平头,似亳州墨奎,而色略深.曰榴红,千叶楼子,色近石榴,花难开.曰金星雪浪,绿茎黄萼,初放,浅黄花瓣,圆满,黄心攒簇,如培植失宜,难开,单瓣.曰池塘晓月,胎蕊细长而黄,花色似黄而白,平头,千叶,细瓣,难开.曰花红绣球,花头圆满如翦彩叠霞,中红边白,有天机圆锦之比.曰胭脂井,色如胭脂浓染,蕊长,花放如筒,中空,花之奇者也,难开.曰一品朱衣,大红色,阔瓣,平头,色艳,宜阳,喜肥,易开,一名夺翠.曰淡藕丝,绿苞,紫茎,如吴中所染藕色,花瓣中皆有红丝,一名桃红线.曰一捻红,浅红,瓣尖,一点深红,如指捻痕,世俗相传谓唐杨贵妃以匀面余脂印花上,明年花开,片片有指印迹.曰绛纱笼玉,质本白,而内含浅绀,外则隐有紫晕,一名秋水洛神,品最贵.曰瑞兰,胎茎,花叶皆清浅似兰,最为逸品。曰玉版白,硬瓣,耐开,花叶稀少,中有红心,如莲房,易开。 法华种凡四十七:曰范阳大红,深红圆瓣,起楼,玉版,望之有光照耀,瓣边红线环绕,色更深,实为最重之品。曰宝珠,聚心如珠攒簇,花小,本枝不能长大,含蕊时大红,开足为雄黄色。曰火轮,深红带紫晕,花开耐久,瓣厚而坚。曰柳墨,即曹州油红种,而接于芍药根,其色瓣变为深墨,紫而有白,根亦贵重。曰绿蝴蝶,千叶大瓣,含苞,绿如鹦羽,放足,水绿色,每瓣尖仍深绿,形如蜨。曰大红舞青猊,即瑞露蝉结绣,中出五青瓣,难开,含蕊时,须以竹刀划破,性宜阳。曰银红舞青猊,中出五青瓣,一名银红飘锦。曰白舞青猊,即万山雪,花心堆起,瓣细簇如雪团,中抽青瓣。曰紫舞青猊,即青莲飘锦,中抽青瓣。曰西岐白,瓣阔而硬,花大盈尺,高耸无心,花硬紫色,一名素鸾。曰陇东素月,花大,带黄晕,难开。曰高家大红,深红,瓣硬,似范阳,而瓣稍乱,易开。曰萍实生香,花圆,不甚大,色桃红,难开。曰宝石楼台,花大而圆,起楼,中深红,边白。曰紫蝉,深紫千叶,花房紧密,难开。曰羞花伍,玉色,红镶边,千叶,硬瓣,整齐难开。曰清河白,花硬,叶疏,净白无瑕。曰新红娇艳,绣球式,较宝石楼台略淡。曰大红球,平头,大瓣,色深红,难开。曰四面红,红色带紫晕,小瓣。曰紫罗斓,色淡蓝,娇嫩异常。曰祥云捧日,深银红,大花,阔瓣,中有圆心,如莲房。曰姿貌绝伦,淡粉红色,瓣硬,耐久。曰粉球,粉红色,根深紫。曰泼墨,色深墨紫,平头,阔瓣,如墨汁泼之。曰金晶,淡松花色,千叶,得气,起楼,淡黄色。曰太真,淡妃色,开足则白。曰睡儿红,淡红,大瓣,平头,娇艳。曰粉磬,淡青莲色,起楼,易开。曰紫幢,青莲色,起楼,易开。曰富白,花大,起楼,微带红晕。曰香雪,瓣软,纯白,不耐风日,平头,有黄须,易开。曰新紫,深紫,千叶,硬瓣,难开。曰燕雀同春,青蓝色,易种,而花极难开。曰海市,花大,色紫,花极富丽。曰千张灰,藕色,起楼,易开。曰平分春色,桃红色,结绣,开最早。曰砖色蓝,色紫蓝,平头,易开。曰霞光,桃红色,平头,有心,易开,有时极富,变大红色。曰孟白,阔叶,平头,瓣软,不耐风日,易开。曰朱红,似曹州一品,朱衣而略淡,瓣软,易开。曰雉头球,中出两长瓣,如雉羽,色有黄绿淡红点,如洒金。曰紫球,起楼,大花,深紫。曰左紫,平头,大花,色如玫瑰,易开。曰韫玉,淡妃色,花瓣厚,望之如玉有光。曰玉兔天香,淡粉红色,易开。曰银红蝴蝶,千叶,大瓣,开足如蜨状。 洞庭山种凡八:曰宁国白,玉版,大花,净白。曰王家大红,深红色,如大红月季。曰翠红妆,娇艳,而平头攒瓣,扁大。曰朝天紫,即天香紫,平头,千叶,有心,易开。曰七宝冠,大红起楼,瓣簇不易开,又谓之绿须火楞。曰卿云红,深红色,大瓣,中有墨须绿心,又谓之小桃红。曰狮头紫,深紫有楼,但花在叶中,不能挺出。曰月下白,淡粉红,有楼,易开。 平望种凡五:曰掌花案,深红,千叶,花有光,不易开。曰春闺争艳,粉红色,千叶,聚心,极娟媚。曰斗珠,银红色,下有大托,瓣中皆细瓣,如联珠。曰莲红,花如红莲,瓣挺而香清。曰玉盘红,花大而肩无心,类玉楼春,瓣圆整不乱。   冬月开牡丹   康熙丙午十一月,德清吉祥庵牡丹开十一蕊,士女游赏者甚众。   九月开牡丹   康熙戊戌九月,苏州西禅寺有牡丹一本,叶皆雕落,开花一朵,淡红鲜嫩,杂于菊花丛中。施一山作二绝句以咏之云:「别擅轻红色,重开黄菊时。宝花应说法,无叶亦无枝。」「漫道梨花瑞,兹花瑞若何?我来看霜叶,竟作踏青歌。」   十月开牡丹   钱塘梁秋潭茂才文泓以复园牡丹十月作花,因赋诗云:「谷雨收时翠叶新,已拚隔岁再相亲。傥来富贵原难料,未及开春及小春。」   法源寺牡丹   干隆朝,京师法源寺有牡丹,颇繁艳。主僧戒律甚严,游人不得携酒。金匮秦大樽太守朝焊官京师时,闻之,笑曰:「远公置酒,佛印烧猪,真正名士,佛亦当少恕。我辈薄劣,固不得发此妄想也。」   黑牡丹   福建惠安县有青山大王庙,阶下多黑牡丹。花开时,有数百朵,皆向大王神像而开,移神像,花亦转面向之。 甘州市上所售牡丹价极廉,钱数十文可买一束,而黑、绿两种尤多。   牡丹比将军   青城山丈人观前有牡丹二株,一高十丈,号大将军,一高五丈,号小将军。牡丹向比美人,此忽擅阃外之尊,尤为众香国中生色。   漎溪园牡丹   上海法华镇之牡丹,相传自宋即有之,初盛于吴下,而法华李氏漎溪园尤多异种,为云间冠。所植尤蕃茂,有紫金球、碧玉带二种,最名贵,色香俱胜,其它杂色,亦有数十种。花时,游赏者远近毕至,园主人必张筵宴客。同治时,园废,艺花者亦减矣。是处居人之业是者,类皆植之于田,花开,贮之盆盎,担入城市售卖,值亦廉。色以淡红、深紫二种为多,黄、白者仅见,实皆芍药所接,明岁放花,仍芍药也。   绿牡丹   嘉庆朝,海宁马二槎上舍瀛尝咏盆中绿牡丹,诗云:「数到欧家香满庭,黄瓷斗护小娉婷。东风杨柳春无色,微雨莓苔梦欲醒。仙女低垂鸦鬓碧,花王也学佛头清。沉香日午环妖艳,不羡三郎对画屏。」 西安城外八仙庵,唐兴庆宫故址也。光绪庚子,两宫西狩,孝钦后亲往礼佛。庵中牡丹方盛,绿者尤佳,宫监时以折枝插行宫胆瓶中。   金边牡丹   金边牡丹,庐山及江宁某家皆有之。在江宁者,四月盛开,咸丰时已有之,宣统辛亥尚无恙,人以其为异种也。惧或摧毁,乃筑墙于花之四周以保护之。   陕甘牡丹   甘肃牡丹最盛,所在皆有,树高四五尺,立夏开花,大如盘,色有红、黄、白、黑之殊。碧色者惟陕西长安有之。   大如牡丹之花   英人尝至南洲荒岛,见有奇花,其叶周十亩,花大如车轮。归,以其女主维多利亚之名名之。而江西之庐山亦有此花,人莫知其名,程子大谓即维多利亚花之宝相,以《菩萨蛮》词咏之曰:「灵根不伴孤山雪,茜魂偷葬庐山月。绝代本孤清,人间浪得名。不曾邀十姊,共逐风姨死。剩欲访西家,维多利亚花。」   紫荆   紫荆为落叶灌木,丛生,春开紫花,甚细碎,数朵一簇,或生木身之上,或附根上枝下,无花梗。花罢,叶始出。结荚,子甚扁。庭院多植之。   绣球   绣球为落叶灌木,叶为卵圆形,微皱,色深绿。春日开花,五瓣,为头状花序,团栾成球,色多白,间有淡红色。   马缨   马缨,花名,树高者丈许,一名马缨丹,又名山大丹。花大如盘,结蕊时凡数十百朵,每朵攒集成球,与白绣球花相类。首夏时开,初黄色,蕊须如丹砂,将落复黄,黄红相间,光艳眩目,开最盛最久,八月又开。亦名大红绣球,又名珊瑚球。   蔷薇   蔷薇为落叶灌木,枝茂多刺,高四五尺,叶为羽状复叶,小叶作椭圆形。花五瓣而大,有红、白、黄等色,颇美艳。   野蔷薇   野蔷薇,似蔷薇而花小,有淡红、纯白二种,皆单瓣,芬芳过之。药肆用以制蔷薇露者,即此物也。   玫瑰花   玫瑰花为落叶灌木,高二三尺,有刺,叶为羽状复叶,作椭圆形,绝类蔷薇,惟茎较短。花紫,萼绿,亦有白芯,花托为台状,外生密刺,香气清烈,可制香水,蒸露,浸酒,和糖。   香水花   香水花为落叶灌木,原产欧洲,光绪时,移植于上海。高三尺许,有刺,叶为羽状复叶。花大而重瓣,色红,或紫或白,颇类蔷薇,故亦称为西洋蔷薇。萼及花梗皆有香,蒸花瓣取油,可制香水,故名。   笑靥花   笑靥花为落叶灌木,干丛生,高五六尺,叶作卵形,微有锯齿。春暮开小白花,重瓣丛聚如小球,缀为长穗状,望之若堆雪。   羊踯躅   羊踯躅为落叶灌木,俗称黄杜鹃,干高四五尺,枝、叶多毛,叶为倒卵形。春日先新叶开花,为漏斗状花冠,色黄,花较杜鹃为大,列为短总状花序。   山踯躅   山踯躅,一名映山红,俗称红踯躅,为杜鹃之一种,干较低,为小灌木,叶倒长卵形,枝叶皆有毛。夏初开红花,较杜鹃略早,瓣亦五裂。   琼花   琼芯为珍异植物,落叶灌木也,开于春夏之交。昔惟扬州后土祠有一株,世传为唐人所植,叶柔平莹泽,花大瓣厚,色淡黄,清馥异常。后土祠在宋为蕃厘观,曾筑无双亭于花旁。仁宗时,尝从观中移植禁苑,逾年而枯,载还扬州,复活。元至元中枯死,道士金雨瑞以聚八仙补植其地,凡元人称琼花者,皆八仙也。江西赣州府城之吉南赣宁道署有此花,世以其罕有,甚珍贵之。宣统庚戌,南洋劝业会开会于江宁,园艺圃中有琼花一株,灿烂如锦,香极清微,大如尺许之盘,闻即以接木法移自江西赣州道署之本树者,怀献侯尝见之。   八仙花   八仙花为落叶小灌木,高四五尺许,叶对生,椭圆平滑。花大而美艳,多数丛集如圆球,故又称聚八仙。其萼能变量种颜色。俗谓之洋绣球。   玉蕊   玉蕊之条蔓如荼蘼,冬凋夏茂,柘叶紫茎,久之而根株合抱成树。花苞初甚微,经月渐大,暮春方八出,须如冰彩上缀金粟,花心复有碧筒,状类胆瓶,其中别抽一英,出众须上,散为十余,犹刻玉然,花名玉蕊者以此。与琼花、玚花同为白色,而其实各异。唐人甚重此花,唱咏者颇多,周益公集有《玉蕊辨证》一卷。   粉团花   粉团花为落叶灌木,叶略成圆形,有锯齿,多皱纹,生细毛。夏初开白花,雌雄花丛集成集球,直径达二寸许。   铁线莲   铁线莲,状如灌木而蔓生,以叶柄缠物上升,合九小叶,成一复叶。夏月开紫花或白花,千瓣细狭,开时由外向内,以渐而舒,未到花心辄谢。   芙蓉   芙蓉为落叶灌木,干高四五尺,叶掌状浅裂,柄长互生。秋半开花,大而美艳,有红白黄等色。又莲花亦称芙蓉,故芙蓉又称木莲,亦名木芙蓉。   三日醉芙蓉   岭南产芙蓉,有一日白花,次日稍红,又次日深红者,曰三日醉芙蓉。   蜡梅   蜡梅为落叶灌木,叶为长卵形,对生。冬时开花,外黄,内略带紫色。原名黄梅,本非梅种,以其与梅同时,香又相类,花瓣似捻蜡所成,故名。   珠兰   珠兰为常绿小灌木,一名金粟兰,亦称珍珠兰,植于园圃,茎高二三尺,有节,叶椭圆而厚,稍类茶。花黄绿,圆而甚小,无花被,为穗状花序,香气浓郁。   水木樨   水木樨为灌木,枝软叶细,自根丛生。夏开细黄花,颇类木樨,中多细须,香亦微似。   迎春   迎春为小灌木,茎上部纤细,延长如蔓,叶为复叶。早春开黄花,六瓣,先叶而发,为春花中最早者,故名。   木香   木香为蔓生植物,茎长,常攀附他木,叶为羽状复叶,小叶之数凡五,有细锯齿。春暮开花,小而色白,香甜可爱,花大而黄者,香未微逊。   红豆   红豆,亦名相思子,产于岭南,木质蔓生,干高丈余,叶为羽状复叶。秋开小花,花冠为蝶形,色白或淡红。实成荚,子大如豌豆,微扁,色鲜红,胜珊瑚,亦有半红半黑者。相传有人殁于边,其妻思之,哭于树下而卒,故名,唐以来诗人多咏之。其木理似槐,大者斜锯之,有细花云,亦曰鸡翅木,以其纹似也。 扬州方雨村如川家园有红豆树,沿称娑罗树,实红豆也。红豆难种,二十余年乃花,又三年乃实。花心中一丝如缕。或以药中赤小豆为红豆,非也。焦理堂谓红豆亦讹为娑罗树。新安汪氏娑罗园中生此树,大可合抱,结实红色,珊瑚、火齐,无以过之,亦即红豆耳。   紫藤   紫藤为蔓生木本植物,茎缠络于他物,叶为奇数羽状复叶。春暮开蝶形花,紫色,为总状花序,长三尺下垂。实成长荚,蔓甚坚强,可束物,皮之纤维可制丝织布。   拙政园之珠藤花   苏州拙政园饶花木,海宁陈素庵相国之遴手植之宝珠山茶为最着。又有珠藤花一株,花开时,累累如垂璎珞,端忠愍公方抚吴时,勒碑识之。又因花日蕃盛,旧建之花棚攀附几遍,而珠藤犹擢颖抽条不已,因植木为新棚,绵亘十余丈,直抵河干。顾此花殊有傲骨,来岁吐葩时,或攀墙而上,或绕屋而过,无一着花于新棚者。忠愍闻之,窘甚,因复撤其棚。   紫葳   紫葳,一名凌霄花,蔓生木本,茎出气根甚多,攀缘他物,高达数丈,叶为羽状复叶,有锯齿。夏秋之间开花,赭黄色,瓣之下部连合成管状,花有毒。   甘肃贝多树   西宁府城西北四十里,有塔尔寺,【土人呼为塔儿寺。】寺有贝多树数株,大皆十围。一叶上有自然佛像,作端坐状。喇嘛甚宝之,建高屋,庇其四周,屋皆覆以金瓦,上留孔罅,微漏天日,其树身以黄缎重重裹之。蒙人入寺礼佛后,必焚香膜拜树下。若欲乞一叶,必献数金于喇嘛,谓为请佛一尊。   菩提树   广州光孝寺有菩提树,相传汉之虞仲翔曾读书其下。近虽仅余枯干,然吾国城市之树,固无有逾于此者矣。嘉庆丁巳六月,广州飓风大作,树拔起,粤抚陈大文命树工栽之,培以豆谷腴泥,树复生。年余复槁。寺僧往南华寺,分其种,仍栽故处,亦翘然葱倩矣。《五代?僭伪传》云:「干德五年夏,光孝寺菩提树为大风所拔。」南汉林衢《光孝寺》诗云:「旧煎诃子泉犹冽,新种菩提叶又繁。」据此,则树已屡易,固非达摩之手植矣。   哈密瓜   哈密瓜种类甚多,有圆而扁状如阿浑之帽,皮瓤均绿,脆如梨,甘如醴者,上品也,次者为白瓤,皆宜旋摘旋食。其可致远之品,则为瓤红色黄者,久藏土中,可至翌年二月,故又谓之曰冬瓜。 瓜体甚钜,长尺许,两端皆锐,可晒为脯,芳鲜历久不变。自哈密臣服以来,每岁常充供献,朝士始尝此味,前未有也。 瓜自蒂至脐,白筋密布,如织如縠,如绣如络,虽利刃非可猝入。肉黄明如缎,无渣滓。   王瓜   王瓜为多年生蔓草,一名土瓜,以卷须攀附他物,叶如掌状,浅裂,面背皆粗糙。花单性,雌雄异株,夏开白花,下为管状,上作五瓣,边缘分裂如丝。实椭圆而长,皮亦粗涩,根味如薯蓣。   西瓜   干、嘉以前,桂林诸属无西瓜,惟荔浦有之,每一瓜,需钱五六十文。欲得之者,必于未熟前,先以钱质之老圃,乃如期可得。且其候极迟,至中秋,各官署方以瓜相饷遗也。   土鲁番西瓜   土鲁番在哈密之西,其地产西瓜最佳。每熟时,人往摘瓜,必相戒勿语,若一闻人声,则尽拆裂,无完者,相传如此,不足信也。   马铃瓜   西瓜之小者,俗称马铃瓜,上海有之。   番瓜   番瓜,果类植物,有卷须,引蔓甚繁,一蔓辄延长数丈,节节有根,近地即入土。茎中空,叶为心脏形。夏日开黄花,单性,雌雄同株。实扁圆,或长,有纵沟数条。煮熟,可食,子亦为食品。其种本出南番,故名番瓜。   甜瓜   甜瓜之茎细长,以卷须络于他物,叶掌状浅裂。夏开黄花,雌雄同株。实椭圆,有纵路,长三四寸,有青、黄、白等色。味甜美,有香气,俗称香瓜。   揽瓜   揽瓜,形类倭瓜而小,内生筋丝,酱腌、蜜饯皆宜。食时,以筯揽取出之,似缕切者。   芭蕉   芭蕉,一名绿天,叶长可及丈,广可及尺,望之如树。朱竹垞尝为《疏影词》以咏之,词云:「是谁种汝?把绿天一片,檐牙遮住。欲折翻连,乍卷还抽,有得愁心如许。秋来惯与羁人伴,惹多少冷风凄雨。那更堪一点疏灯,绕砌暗虫交诉。待把蛛丝拭却,试今朝留与个人题句。小院谁来,依旧黄昏,明月暂飞还去。罗衾梦断三更后,又一叶一声低语。拚今番尽翦秋阴,移种樱桃花树。」   红蕉   红蕉,一名美人蕉,形似芭蕉而小,闽、广多有之。花如莲蕊,叶叶递开,红赤夺目,久而不谢,名百日红。   甘蕉   甘蕉为多年生植物,产于广东、台湾,全角类芭蕉而茎较高,可二丈许,顶上丛生大叶十余。初夏,自叶之中央抽出花丛,开多数淡黄花。实长四五寸,形似皂荚,排偶而生,一枝满百,可重十斤。性极寒,初青后黄,肉质柔软,有香气而甘,含营养料甚富。别有一种,结实长六七寸,亦颇甘美,其茎可分擘如丝,以灰湅之,可纺为絺绤,谓之蕉葛。   朱蕉   朱蕉,叶芭蕉而干椶竹,亦名朱竹,叶绀色,生于干上。干有节,自根至杪,一寸三四节,或六七节,甚密。然多一干独出,无旁枝者,通体铁色,微朱。以其难长,故又名铁树。广州提学署有之。   凤尾蕉   凤尾蕉,一名凤尾松,亦曰铁蕉,俗亦称为铁树。高丈余,茎有鳞片被之,叶生茎顶,长大坚劲,羽状分裂,类凤尾,故名。雌雄异株,雌花丛生,雄花如松球,长二尺。   竹   竹为多年生植物,种类不一,高者四五丈,圆而直,亦有方者。中空有节,质坚韧,可供建筑制器之用。叶状如箭镞,有并行脉。春月生笋,外裹以箨,可食。   慈竹   慈竹,竹之丛生子母相依者,长干中耸,羣筱外护,向阳则茂,亦谓之子母竹。出四川。四月生笋,笋端下垂,如柳丝。   箬竹   箬竹,亦竹类,高三四尺,茎中空,细长有节,叶阔而长,边缘稍白,裹糉制笠,需用至繁,笋亦可食。   观音竹   雁山五珍有观音竹,形小叶长,翠润夺目,植岩石上,经冬不凋。   沙摩竹   沙摩竹根蟠节大,翠绿可爱,一年生三番笋,节上复生小笋。种者断竹留节,横埋于地,活即生笋。三年后,高二三丈,盖大而易生之竹也。   佛杖竹   福建永定武平山中产竹,每节皆有佛像,面目口鼻惟妙惟肖。土人用以为杖,谓之定光佛杖。龙崖亦产之。或云,犹不仅此两处也。   筷子竹   广东罗浮山有筷子竹,竹小而劲,截之可为箸。   台湾之竹   台湾之竹,其根及筱以至叶,节节皆生倒刺,往往牵发毁肌,察之,皆根之萌也,故植地即生。   竹之开花结实   宋说部言竹六十年一开花。道光初,南海县有竹开花,结实如米,其花中含细穗,若丝缕穿成者,淡青色,长二三寸,既花即死。咸丰丁巳五月,江西玉山县署中,竹尽花,千竿矗矗,叶尽焦黄,阖邑次第皆然,竹亦因而死。而己酉之江宁,辛酉之绍兴,同治庚午之武昌,竹亦皆花。江宁、绍兴之竹,不知其年。未几,被粤寇。武昌则无他异,竹亦未六十年也。 竹实,亦名竹米,颇烦小麦。竹开花最不易,有时开花结实,全林即枯死,以地下茎展拓无所,而其地又乏养料也,故竹实亦罕见。   笋   笋,竹根所生之芽也,外有箨包裹,渐长,则箨解而生枝叶为竹。嫩时可食,笋亦作笋。 笋之种类甚多,皆生于春末夏初。燕笋,燕来时所生,形长细而味稍逊。其在孵鸡雏时生者名孵鸡笋,色淡黄,形短而肥。他笋虽佳,细嚼之,微苦,惟此笋味甘而清,质嫩无滓,为上海异品。然有一种形色近而味殊恶劣者,名黄金锏,然亦能乱真。   冬笋   冬笋盛产于闽、浙,其味之鲜洁者,推浙之龙游,次则杭州、宁波、泗安,而产汉口者味最劣。   文竹   文竹,非竹也,干有节如竹枝,叶形肖松针,高仅尺许,而小枝凡十余层,枝似线,叶细于发,翠色欲滴,非草非木。赵伯英尝蓄两盆,状尤绝异,一作冬岭乔松形,一作晴川远树形。   瓶花结实   光绪辛卯春,丹徒张侣霜家宅后辟一园,约可四五亩,徧植花草。园建一亭,曰怡然。亭下小池,水清可镜。度梁而西,穿石穴南出,曰绿竹轩,侣霜读书处也。一日,侣霜拾梅花之落地者,置池中,除染泥者寸余,插之于瓶,时灌以水,灿烂可观。至七日,则花渐萎落。又踰三四日,侣霜晨起,觉花落处有细小之青翠物,近视之,则实也。   明开夜合草   明开夜合草,产塞外山中,结实累累,色映红,状如秋海棠,中含红珠,晨放暮敛,故名。   翠云草   翠云草为多年生之隐花植物,生于山地,高五六寸,茎细长,多枝,叶密布如鳞片,青翠可爱。各枝皆在一平面上,与卷柏不同。道光时,俞少卿茂才恭仁尝有《翠云草》诗云:「片云吹堕碧玲珑,散入阶沿草色中。千本脆经凉雨滴,一痕寒逐晓山空。偶因淡远疑成水,但有飘零总是风。恰被游丝闲绊住,年年晴翠扑帘栊。」   贯众   贯众为隐花植物,生于林野之阴处,高二尺许,叶为羽状复叶,互生于中轴,叶背有圆形不规则之子囊羣,簇生其上。地下茎弯曲,有毛茸覆之,入药。   绿珊瑚   绿珊瑚为隐花植物,产于福建、台湾等处,有枝无叶,嫩翠丛簇。桠杈如珊瑚,甚脆,折之,有毒汁,沾体即腐烂。以其多种田旁,故又名为护田草。   地钱   地钱,苔类,产阴湿地,无根、茎、叶之别,仅绿色之扁平体黏着于地。雌雄异株,雌株作破伞形,雄株盘状体,皆有柄。扁平体上,处处有凹陷形,中生绿色小芽,为繁殖之用。形略如钱,故古有苔钱之称。   蕨   蕨为羊齿类植物,地下茎甚长,春时出嫩叶,其端卷曲如拳,后成复叶,长三四尺。叶之背面,子囊丛聚,赤褐色。叶嫩时可食,茎中多淀粉,可作粔籹。   芝   芝,菌类,寄生于已枯之树木,其体如菌状,盖之上面有云纹,黑褐色,下面淡褐色,有细孔,柄紫赤。其质坚硬光滑,有青、赤、黄、白、黑、紫六色。古以为瑞草,一名灵芝,又名紫芝。长白山之芝盘峯顶多产之。 干隆时,海宁李焦余茂才科尝作《古朴产芝歌》,歌云:「厥草厥木本殊质,灵芝古朴迥非匹。天生地长之功不到斯,何以攒青簇翠之树忽产芝?或者仙真瑶鹤来此集,偶洒琼液凝寒结。又或书带余秀所郁勃,一枝甲坼焕五色。合欢之瑞那足论,椿树之祥洵有神。争如古而朴者秀而灵,三花九畹萃一庭。」   紫芝   东陵后山多紫芝,可植以瓷盆,供之几案。   茯苓   茯苓为菌类之一种,生松林中,成块,大如拳,皮黑而皱,肉白微赤。其包根而质松者,别名茯神。皆入药。   猪苓   猪苓为菌类植物,生于枫树,其块黑如猪矢,故名。表皮深褐色,内部黄褐色。入药。   雷丸   雷丸,竹根所生之菌也,大小如栗,略似猪苓而圆,皮黑内白,坚实,可入药。   冬虫夏草   冬虫夏草为菌类,寄生于土中蝼蛄等之死体,冬时发生菌丝,至夏则菌长成,虫体腐烂,为其养料。菌长四五寸,无伞,下粗上细,黑褐色,可入药。   肉苁蓉   肉苁蓉为寄生植物,生于高山,茎为肉质,长尺余,作短柱状,叶细如鳞。茎叶皆黄褐色,花亦同色,夏日丛生于茎之上部,为唇形花冠。茎入药,为补剂。   萍   萍为水面浮生之小植物,一名水萍,亦称浮萍,叶状体扁平而小,面背俱青,有一须根下垂。又有叶状体较大,而面青背紫,下垂多数须根者,为紫萍,一名薸,俗称为紫背浮萍。   
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