第一部 第一章　在乡下(2)

“把鸡蛋拿来，”她对我说，“我打蛋，你削苹果。”

在我把苹果切成薄片的当儿，她把鸡蛋打在面粉里，一起调匀，还不时往上浇一勺一勺的牛奶。

面团和好后，巴伯兰妈妈把面盆搁在热灰上。只等天色一黑，我们就可吃上薄饼和炸糕这顿晚餐了。

说真的，我觉得白天过得太慢了，我不止一次地掀开盖在面盆上的布。

“你把热气放跑了，”巴伯兰妈妈说，“当心面发不起来。”

可是，面团照样发得很好，它渐渐鼓了起来，表面还有一个个快要裂开的小泡，从发酵的面团里散发出鸡蛋和牛奶浓郁的香味。

“去劈点柴，”她吩咐我，“要烧明火，不能有烟。”

蜡烛也终于点燃起来了。

“往炉子里加木柴！”她对我说。其实这样的话她没有必要再说第二遍，因为我早就等得不耐烦了。刹那间，壁炉里燃起熊熊的火焰，抖动的火光把整个厨房照得通明。

巴伯兰妈妈这时从墙壁上取下煎锅，放在火上。

“拿黄油来！”

她用刀尖挑了一块象小核桃仁大的黄油，放在平底锅里。黄油即刻熔化，发出吱吱的响声。

啊！这实在是一股引起你食欲的好味道，我们很久没有闻到过这种香味了。

这也是一种欢乐的音乐，黄油发出的吱吱声和轻微的噼噼啪啪的爆裂声。

当我如此聚精会神地听着这音乐般的声音的时候，院子里突然响起了脚步声。

谁会在这时候打扰我们呢？很可能是邻居家来借火的。

我没有去多想，因为巴伯兰妈妈刚把勺子放在面盆里，舀出一勺乳白色的面糊，倒在平底锅里，摊出一张白面饼，这种时候是不能分心的。

木棍撞击门槛，门忽然开了。

“谁呀？”巴伯兰妈妈问，连身子也没有转过去。

一个男人闯了进来，火光照着他整个身子。我看见他穿着白色工作服，手里拿着一根粗木棍。

“这里正在过节呀？别不好意思！”他粗声粗气地说。

“哎哟，我的主啊！”巴伯兰妈妈惊叫了起来，她赶紧把锅放到地上，“是你呀，热罗姆？”

然后，她一把抓住我的胳膊，把我推到站在门口的那男人面前，说：“这是你爸爸。”

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①卢瓦尔河：为法国最长的河流，发源于塞文山脉，流经中央高原，注入大西洋。

②指法国古里。一法古里约合四公里。本书称里处，均指法古里，不另注。

③指负责本堂口教徒的宗教生活以及某些世俗事务如婚丧、户籍等的神父。

④指在机关、团体、学校、医院、监狱、部队中担任神职工作的神父，亦称指导神父或神师神父。