卷中(3)

（六）又，目泪出不止者，以三年冠血敷目睛上，日三度。〔嘉〕

（七）乌雌鸡∶温，味酸，无毒。主除风寒湿痹，治反胃、安胎及腹痛， 折骨疼，乳痈。〔证〕

（八）月蚀疮绕耳根，以乌雌鸡胆汁敷之，日三。〔证〕

（九）产后血不止，以鸡子三枚，醋半升，好酒二升，煎取一升，分为四服。如人行三二里，微暖进之。〔嘉〕

（十）又，新产妇可取一只，理如食法，和五味炒熟，香，即投二升酒中，封口经宿，取饮之，令人肥白。〔嘉〕

（十一）又，和乌油麻二升，熬令黄香，末之入酒，酒尽极效。〔嘉〕

（以乌油麻一升，熬之令香，末，和酒服之，即饱热能食。）〔证〕

（十二）黄雌鸡∶主腹中水癖水肿，以一只理如食法∶和赤小豆一升同煮，候豆烂即出食之。其汁，日二夜一，每服四合。补丈夫陽气，治冷气。瘦着床者，渐渐食之良。〔嘉〕

（十三）又，先患骨热者，不可食之。鸡子动风气，不可多食。〔嘉〕

（十四）又，光粉诸石为末，和饭与鸡食之，后取鸡食之，甚补益。〔嘉〕

（十五）又，子醋煮熟，空腹食之，治久赤白粒〔嘉〕

（十六）又，人热毒发，可取三颗鸡子白，和蜜一合，服之瘥。〔嘉〕

（十七）治大人及小儿发热，可取卵三颗，白蜜一合，相和服之，立瘥。卵并不得和蒜食，令人短气。〔证〕

（十八）又，胞衣不出，生吞鸡子清一枚，治目赤痛，除心胸伏热，烦满咳逆，动心气，不宜多食。〔证〕

（十九）鸡具五色者，食之致狂。肉和鱼肉汁食之，成心瘕。六指，玄鸡白头家鸡，及鸡死足爪不伸者，食并害人。〔证〕

（二十）鸡子和葱，食之气短。鸡子白共鳖同食损人。鸡子共獭肉同食，成遁尸注，药不能治。〔证〕

（二十一）鸡、兔同食成泄粒小儿五岁已下，未断乳者，勿与鸡肉食。〔证〕

鹅

（一）脂∶可合面脂。〔嘉〕

（二）肉∶性冷，不可多食。令人易霍乱。与服丹石人相宜。亦发痼疾。〔嘉〕

（三）卵∶温。补五脏，亦补中益气。多发痼疾。〔证〕

野鸭（）、鸭

（一）野鸭∶寒。主补中益气，消食。九月以后即中食，全胜家者。虽寒不动气，消十二种虫，平胃气，调中轻身。〔心·嘉〕

（二）又，身上诸小热疮，多年不可者，但多食之即差。〔嘉〕

（三）白鸭肉∶补虚，消毒热，利水道，及小儿热惊痫，头生疮肿。〔嘉〕

（四）又，和葱豉作汁饮之，去卒烦热。〔嘉〕

（五）又，粪∶主热毒毒粒〔嘉〕

（六）又，取和鸡子白，封热肿毒上消。〔嘉〕

（七）又，黑鸭∶滑中，发冷痢，下香港脚，不可多食。〔嘉〕

（八）子∶微寒。少食之，亦发气，令背膊闷。〔嘉〕

（九）项中热血∶解野葛毒，饮之差。〔证〕

（十）卵∶小儿食之，脚软不行，爱倒。盐淹食之，即宜人。〔证〕

（十一）屎∶可拓蚯蚓咬疮。〔证〕

鹧鸪

能补五脏，益心力，聪明。此鸟出南方，不可与竹笋同食，令人小竟胀。自死者，不可食。一言此鸟天地之神，每月取一只飨至尊。所以自死者不可食也。〔嘉〕

雁

（一）雁膏∶可合生发膏。仍治耳聋。〔嘉〕

（二）骨灰和泔洗头，长发。〔嘉〕

雀

（一）其肉∶十月以后、正月以前食之，续五脏不足气，助陰道，益精髓，不可停息。〔嘉〕

（二）粪∶和天雄、干姜为丸，令陰强。〔嘉〕

（三）脑∶涂冻疮。〔嘉〕

（四）卵白∶和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。主男子陰痿不起，女子带下，便溺不利。除疝瘕，决痈肿，续五脏气。〔证〕

山鸡、野鸡（雉）

（一）山鸡∶主五脏气喘、不得息者。食之发五痔。和荞麦面食之，生肥虫。卵∶不与葱同食，生寸白虫。〔嘉〕

（二）又，野鸡∶久食令人瘦。又九月至十二月食之，稍有补。他月即发五痔及诸疮疥。〔嘉〕

（三）不与胡桃同食，即令人发头风，如在舡车内，兼发心痛。〔嘉·证〕

（四）亦不与豉同食。自死、足爪不伸，食之杀人。〔证〕

（五）菌子、木耳同食，发五痔，立下血。〔嘉〕

鹑〈温〉

（一）补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结气。〔心〕

（二）患痢人可和生姜煮食之。〔心〕

（三）又云，鹑肉不可共猪肉食之，令人多生疮。〔心〕

（四）四月以后及八月以前，鹑肉不可食之。〔心〕

鸱

（一）头∶烧灰，主头风目眩，以饮服之。〔证〕

（二）肉∶食之，治癫痫疾。〔证〕

鸲鹆肉（八哥）〈寒〉

（一）主五痔，止血。〔证〕

（二）又，食法∶腊日采之，五味炙之，治老嗽。或作羹食之亦得。或捣为散，白蜜和丸并得。治上件病，取腊月腊日得者良，有效。非腊日得者不堪用。〔证〕

慈鸦

（一）主瘦病，咳嗽，骨蒸者，可和五味淹炙食之良。其大鸦不中食，肉涩，只能治病，不宜常食也。〔证〕

（二）以目睛汁注眼中，则夜见神鬼。又“神通目法”中亦要用此物。又《北帝摄鬼录》中，亦用慈鸦卵。〔证〕

鸳鸯

（一）其肉∶主 疮，以清酒炙食之。食之则令人美丽。〔证〕

（二）又，主夫妇不和，作羹 ，私与食之，即立相怜爱也。〔证〕

蜜〈微温〉

（一）主心腹邪气，诸惊痫，补五脏不足气。益中止痛，解毒。能除众病，和百药，养脾气，除心烦闷，不能饮食。〔证〕

（二）治心肚痛，血刺腹痛及赤白痢，则生捣地黄汁，和蜜一大匙，服即下。〔证〕

（三）又，长服之，面如花色，仙方中甚贵此物。若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良。〔证〕

（四）又能止肠 ，除口疮，明耳目，久服不饥。〔证〕

（五）又，点目中热膜，家养白蜜为上，木蜜次之，崖蜜更次。〔证〕

（六）又，治癞，可取白蜜一斤，生姜三斤捣取汁。先秤铜铛，令知斤两。即下蜜于铛中消之。又秤，知斤两，下姜汁于蜜中，微火煎，令姜汁荆秤蜜，斤两在即休，药已成矣。

患三十年癞者，平旦服枣许大一丸，一日三服，酒饮任下。忌生冷醋滑臭物。功用甚多，世人众委，不能一一具之。〔证〕

牡蛎

（一）火上炙，令沸。去壳食之，甚美。令人细润肌肤，美颜色。〔心·嘉〕

（二）又，药家比来取左顾者，若食之，即不拣左右也。可长服之。海族之中，惟此物最贵。北人不识，不能表其味尔。〔嘉〕

龟甲〈温〉

（一）味酸。主除温瘴气，风痹，身肿， 折。又，骨带入山林中，令人不迷路。其食之法，一如鳖法也。其中黑色者，常啖蛇，不中食之。其壳亦不堪用。〔证〕

（二）其甲∶能主女人漏下赤白、崩中，小儿囟不合，破症瘕、 疟，疗五痔，陰蚀，湿痹，女子陰隐疮及骨节中寒热，煮汁浴渍之良。〔证〕

（三）又，已前都用水中龟，不用啖蛇龟。五月五日取头干末服之，亦令人长远入山不迷。〔证〕

（四）又方，卜师处钻了者，涂酥炙，细罗，酒下二钱，疗风疾。〔证〕

魁蛤〈寒〉

润五脏，治消渴，开关节。服丹石人食之，使人免有疮肿及热毒所生也。〔证〕

鳢鱼（蠡鱼）

（一）下大小便壅塞气。〔嘉〕

（二）又，作 ，与香港脚风气人食之，效。〔嘉〕

（三）又，以大者洗去泥，开肚，以胡椒末半两，切大蒜三两颗，内鱼腹中缝合，并和小豆一升煮之。临熟下萝卜三五颗如指大，切葱一握，煮熟。空腹食之，并豆等强饱，尽食之。至夜即泄气无限，三五日更一顿。下一切恶气。〔嘉〕

（四）又，十二月作酱，良也。〔嘉〕

鱼（鱼）、（鱼）

与 大约相似，主诸补益，无鳞，有毒，勿多食。赤目、赤须者并杀人也。〔证〕

鲫鱼

（一）食之平胃气，调中，益五脏，和 作羹食良。〔嘉·证〕

（二）作 食之，断暴下粒和蒜食之，有少热；和姜酱食之，有少冷。〔心·证〕

（三）又，夏月热痢可食之，多益。冬月则不治也。〔证〕

（四）骨∶烧为灰，敷恶疮上，三、五次瘥。〔证〕

（五）又，鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化。鲫是稷米化之，其鱼肚上尚有米色。宽大者是鲫，背高肚狭小者是 ，其功不及鲫鱼。〔嘉〕

（六）谨按∶其子调中，益肝气。凡鱼生子，皆粘在草上及土中。寒冬月水过后，亦不腐坏。每到五月三伏时，雨中便化为鱼。〔心·嘉·证〕

（七）食鲫鱼不得食沙糖，令人成疳虫。丹石热毒发者，取茭首和鲫鱼作羹，食一两顿即瘥。〔证〕

鳝鱼（黄鳝）

补五脏，逐十二风邪。患恶气人当作 ，空腹饱食，便以衣盖卧。少顷当汗出如白胶，汗从腰脚中出。候汗尽，暖五木汤浴，须慎风一日。更三、五日一服，并治湿风。〔嘉〕

鲤鱼

（一）胆∶主除目中赤及热毒痛，点之良。〔证〕

（二）肉∶白煮食之，疗水肿脚满，下气。腹中有宿瘕不可食，害人。久服天门冬人，亦不可食。〔嘉·证〕

（三）刺在肉中，中风水肿痛者，烧鲤鱼眼睛作灰，内疮中，汁出即可。〔证〕

（四）谨按∶鱼血主小儿丹毒，涂之即瘥。〔证〕

（五）鱼鳞∶烧，烟绝，研。酒下方寸（匕），破产妇滞血。〔证〕

（六）脂∶主诸痫，食之良。〔证〕

（七）肠∶主小儿腹中疮。〔证〕

（八）鲤鱼 ∶不得和豆藿叶食之，成瘦。〔证〕

（九）其鱼子，不得合猪肝食之。〔证〕

（十）又，（凡修理），每断去脊上两筋及脊内黑血，此是毒故也。〔心·嘉·证〕

（十一）炙鲤鱼切忌烟，不得令熏着眼，损人眼光。三两日内必见验也。〔证〕