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茵陈粥的做法与营养

【来源】 《粥谱》

【原料】 茵陈30-60克,粳米50-100克,白糖适量。

【制作】 先将茵陈洗净,煎汁去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。

【用法】 每日2-3次服。7-10天为一疗程。

【疗效】 清利湿一热,退黄症。适用于急一性一传染一性一黄疸型肝炎等。

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