15.蛇木耳 4

“怎么又是你？”我撇嘴道：“讨厌鬼！”

那男孩也不生气，从墙头轻巧地跳落到地上：“小丫头，这么晚了去哪？”

“你这么晚了干嘛还不回家？”我反问道，其实不想理他，所以我继续往欢香馆走去。

他跟在我后面：“在家里呆着有什么意思，你不也跑出来了。”

我当没听到，继续往前走，忽然他一把拽住我的手臂：“站住！”

我吓了一跳，回头望他：“干嘛？”却见他瞪圆了眼睛看着我前面的地上，我循着他的目光看去，就在我方才还差两步就要踩到的地面上，竟然有一条一尺长的黑蛇在那游过。“呀！”我顿时全身的寒一毛一一耸：“蛇！”然后连退几步。

“嘿，走路不看路，还知道怕。”男孩子嘲笑我道，又用手里的树枝去故意撩一起蛇，回头看着我道：“蛇有什么可怕的？”

那蛇的身一子很滑，被他的树枝挑一起，但略一挣扎，就又掉回到地上，继续往前爬去。

蛇的前方就是欢香馆，这时候饭馆里的客人正多着，饭香酒气不断飘出，难道蛇是朝着那光亮去的？男孩子见蛇挣脱了，就又用树枝去挑它的身一子，又打它的头，拦住它的去路。

我对蛇很害怕：“有毒的吧？小心它咬你。”

“我不怕它咬我。”小男孩似乎玩儿得正高兴，这时他终于把蛇惹火了，蛇便不再继续往前行，反而回头朝这男孩吐信子，并且还把身一子渐渐盘起来，男孩子笑哈哈地继续用树枝把它盘起的身一子拨一开：“想盘身一子窜上来咬人？门儿也没有！”

我虽然不喜欢这男孩子，但我也不想看到他被蛇咬伤：“不要惹它了！它真要咬你的，这蛇怎么是黑色的，不是菜花蛇吧？我爹说只有菜花蛇是没毒，呀……”我见他把蛇挑一起来，然后扔出几尺远——

当那条蛇‘啪’一声摔在地上，我还没来得及大叫出声的时候，更让人惊异的事发生了，只见那蛇一落地，就好像跌散了似的，一条身一子竟分散出三四条来，我眼睁睁就看着一条蛇当场变成了四条！

它们并没有比现在一条的时候瘦小多少，但是齐刷刷地，这四条一同昂起头朝着那男孩发出“咝咝”的声音，假如我没看错的话，那蛇的眼睛都在渐渐变成血红色。

男孩子看见蛇分成几条，一点不惊讶，反倒好像很高兴的样子，跺了跺脚，喝了一声，然后又向前跳了一步，四条蛇的脖子也往后退了退，又挑衅地往前探了探。

男孩子把手里的树枝横着扔过去，那几个蛇头就好像训练好了一样，同时一低头避开，树枝飞到它们后面的地上，接着四条蛇更威胁式地吐出舌信，眼睛已经变得滴血一样的深红，我已经觉得很不对了，刚想叫喊，但男孩子好像已经知道我要干什么，连忙朝我一摆手，笑眯眯地指着蛇叫我：“别急！你快看！”

我把手捂住嘴巴，再去看那些形象可怕的蛇，却见那地上的树枝，就好像有了生命一样，忽然自动变长并柔软起来，就好像一股有生命的绳子……或者就像也变成了一条蛇，而那四条蛇作势就要扑上来之际，那树枝一下子就跳起来，自动围成一个绳圈，然后自动收紧，把四条蛇都捆成一束。

四条蛇顿时着慌了，四个身一子没有章法地挣扎起来，蛇尾拍在地上发出‘啪啪’的声响，男孩子看着笑得直拍手：“哈哈！绑住就分不开咯！”

我彻底吓住了：“你、你使的什么障眼法？树枝怎么变成绳子了？”

“这不是障眼法，这是变戏法。”男孩得意地摇摇头，蛇在地上扭成一一团一 ，他好像特别开心，我却不敢再和他说话，拔腿就往欢香馆跑去。

桃三一娘一不在前面招呼，必定还在后面厨房忙着，我从侧门进去，桃三一娘一正倚在磨盘边看何二做凉拌虾米茭儿菜，看见我来，便道：“吃了晚饭了？”

我看见三一娘一这么一如往常的样子，心里才定了定，点头答：“吃了。”

这时前面恰又有人喊桃三一娘一，她朗声答应着去了，我刚想说话的嘴张开一半，只好闭上。不经意间一回头，却发现刚才那男孩子竟一直跟在我身后，好像是捉迷藏似的，脚踩着我的影子，跟在我身后一步左右的距离，也不作声，我又吓了一跳：“你、你在干嘛？”

男孩子笑嘻嘻地：“来看这里有没有蛇。”

“这里怎么会有蛇。”我反驳道，但忽然又想起爹说逍遥客栈闹蛇的事，对了，我来本是想看看桃三一娘一到底有没把那大木耳做成菜送去逍遥客栈呢，逍遥客栈闹蛇……怎么柳青街也会闹蛇？平素我只在小秦淮里偶尔看见过水蛇或菜花蛇，但还从未见过像方才那样黑色有一尺多长的大蛇。

桃三一娘一走回来，大声吩咐何二道：“要一份笋油鳝丝、鸡油炒蓬篙！”然后就把刚做好的两碟凉菜端出去了。

我泄一了气，看来桃三一娘一还得忙好一阵子，我想跟她说话还要等，瞥了一眼旁边那男孩子，他在院子里东张西望的，一会看看这里堆满腌菜缸的墙角，一会又翻那边盖菜的罩笠，好像真的在找蛇一样，我觉得他太古怪了，，既不是这一带的街坊邻居的孩子，怎么还一整天都在这附近闲逛不回家？

我挨到磨盘边坐下来，何二的笋油鳝丝已经下锅了，发出‘“吱啦”一声，我看那男孩子也进了厨房去，我正寻思着，怎么何二没有赶他出来？就听得厨房里传出“哗啦”一下，有东西摔在地上的声音，我赶紧跑过去看，只见一个木盒子在地上摔裂了，估计是原本放在架子上的，男孩子个子不够高，勉强去拿，就掉下来了，裂开的盒盖露出了里面黑亮的木耳，何二只是看了看我，又看了一眼地上的东西，扔自顾着炒他的菜。

我急道：“你弄坏东西了！我去告诉三一娘一！”

不曾想一回头就看见桃三一娘一正笑吟吟站在我身后，看见我气急败坏的样子，便摸一摸一我的头：“不打紧，不打紧，盒子坏了也不怕。”说着她过去把东西捡起来，那男孩子丝毫也不畏惧她的样子，只是望着她。

桃三一娘一问他：“你叫什么名字？我该叫你什么？”

“名字？”男孩子略一愣，觑了我一眼，答道：“没有人给我取名字，不过你可以叫我小武。”

“小武，”桃三一娘一重复了一遍，然后把盒子端起来，又问：“你想要这个？”

小武摇摇头：“不想，只是想看看。”

“好。”桃三一娘一说着就把盒子递给他，他又摇头：“已经看到了。”

我在一旁觉得桃三一娘一和这男孩子怎么好像认识，而且说话都在绕圈子打哑谜似的？

男孩子又蹦蹦跳跳地出了厨房，在院子里抻了抻胳膊和腿，我对桃三一娘一道：“三一娘一，刚才我看见蛇了，你刚才没有把大木耳烧菜送去逍遥客栈吗？我爹说那里闹蛇来着，三一娘一……”

桃三一娘一好像被我慌叨叨的样子逗笑了：“你急什么？慢慢说。”

我看了看那男孩，忽然又不知该怎么说才好，指了指他：“他刚才变戏法来着，把树枝变成绳子把蛇捆住了。”

“噢？”桃三一娘一听了，不由抿嘴一笑，却不多说什么。

我看看桃三一娘一，又看看那个自称叫小武的男孩，才发现似乎他们认识，所以我听不懂他们说的话，而桃三一娘一对于小武变戏法的事也一点不觉得奇怪……我顿时有点沮丧。

桃三一娘一看出了我的心思，便附身对我笑道：“天晚了，月儿回家早点睡觉吧，明天我还要送好多东西去逍遥客栈，不如你一早就过来帮帮我？”

我一听又来了精神：“好啊，那我先回去了。”

桃三一娘一点头：“小武送月儿回去？”

我连忙摆手：“不用不用。”就赶紧跑了，幸好街上再没看见蛇，方才那被树枝绳捆住的蛇也不见了，我回到家中，一娘一还在忙活计，我对他们说桃三一娘一明日叫我过去帮忙，就睡下了。

桃三一娘一说，鳜鱼一性一味皆不适宜香糟或腌制，冬天时，可以把它切块加豆豉、酱油、盐巴、酒酿一起煨熟然后做鱼冻，而夏秋两季，除了蒸、脍的烹调方式外，还可以做拌鱼丁，就是把鳜鱼起肉切丁油炸，然后另用鸡油把甜酱瓜、酱茄丁、姜丝、豆腐干子等炒熟，再一共拌入鱼丁，并还需调好一碗姜霜和酱油的味料，待吃时淋到鱼丁上便可。

红煨鸭掌，是把鸭掌去甲后，用盐水稍煮，再入火腿片和炸排骨、笋片、姜片、料酒一起煨近半个时辰就成了。

我帮桃三一娘一砸银杏果的壳，银杏果是焯熟后用来配凉菜的，何二将辣酸笋和芫荽、白菜叶、虾仁等拌成咸酸味，再撒上银杏果和青葱，倒是一盘好看诱人的小菜。

那个叫小武的男孩子在水缸边沿上站着，我总觉得他为什么还不摔下来？在那种地方居然也能站得稳，太奇怪了。他似乎也发觉了我在看他，转过脸来朝我做个怪样，我看到他那副德一性一就讨厌。

帮着桃三一娘一做完几样菜色，可奇怪的是都没有木耳菜，我明明记得昨晚小武把盛木耳的盒子搞坏了，里面还有木耳的，难道桃三一娘一真的按照和公子的话，不做木耳菜了？